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自制羊肉串子-俄罗斯烤炉版的做法步骤及图解,美味正宗的自制羊肉串子-俄罗斯烤炉版做法

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自制羊肉串子-俄罗斯烤炉版的做法步骤图

用料  

羊上脑6 1000g
十三香 5克
咖喱 10克
耗油 两大勺
老抽 一大勺
生抽 一大勺
番茄 两大勺
白糖 一大勺
元葱 一个
蒜片 若干
肥肉-猪 200克
适量
适量

自制羊肉串子-俄罗斯烤炉版的做法  

  1. 肥肉、羊肉、元葱切成1厘米以上见方的块

  2. 把所有调料搅拌 腌制半小时以上

  3. 穿串!肥肉一块先穿 之后羊肉,每穿几块羊肉夹一块元葱

    自制羊肉串子-俄罗斯烤炉版的做法步骤图 第2张
  4. 我喜欢火候大一点的 全程25分钟

    自制羊肉串子-俄罗斯烤炉版的做法步骤图 第3张
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