这几天尝试做面包，借鉴阿路然妈咪的俄罗斯面包非常满意，低油无糖，味道清新明快，为了适用我的烘培工具，我做了些配方调整，在此记录以备忘
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 180ml |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 植物油 | 20克 |
俄罗斯面包的做法
牛奶加几滴温水倒入和面盆中，加入酵母，几分钟后打入打散的鸡蛋，搅拌均匀，加入面粉开始揉面
面成团不怎么粘手时加盐和油，揉至出膜，加盖进冰箱冷藏发酵
发好的面进行整形松驰，二发，然后烤
俄罗斯面包怎么做才好吃,最正宗的俄罗斯面包制作方法
炊艺屋
人气：1.74W
相关文章：
- 俄罗斯硬质啤酒面包的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯硬质啤酒面包做法
- 白俄罗斯怎么做才好吃,最正宗的白俄罗斯制作方法
- 基础面包(俄罗斯面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的基础面包(俄罗斯面粉)做法
- 俄罗斯面粉面包（马克发）的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯面粉面包（马克发）做法
- 俄罗斯汤怎么做才好吃,最正宗的俄罗斯汤制作方法
- Бородинский хлеб| 博罗金诺面包| 俄罗斯黑面包的做法步骤及图解,美味正宗的Бородинский хлеб| 博罗金诺面包| 俄罗斯黑面包做法
- 黑俄罗斯怎么做才好吃,最正宗的黑俄罗斯制作方法
- 俄罗斯列巴面包(面包机制作)的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯列巴面包(面包机制作)做法
- 俄罗斯怎么做才好吃,最正宗的俄罗斯制作方法
- 俄罗斯列巴怎么做才好吃,最正宗的俄罗斯列巴制作方法
最近更新
- 1俄罗斯果仁面包的做法和图解,俄罗斯果仁面包怎么做更好吃
- 2草莓俄罗斯怎么做才好吃,最正宗的草莓俄罗斯制作方法
- 3俄罗斯软糖怎么做才好吃,最正宗的俄罗斯软糖制作方法
- 4俄罗斯雪兔面包的做法和图解,俄罗斯雪兔面包怎么做更好吃
- 5俄罗斯香葱面包的做法和图解,俄罗斯香葱面包怎么做更好吃
- 6俄罗斯雪兔面粉面包汤种的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯雪兔面粉面包汤种做法
- 7🇷🇺俄罗斯奶渣面包Ватрушка 🇷🇺的做法步骤及图解,美味正宗的🇷🇺俄罗斯奶渣面包Ватрушка 🇷🇺做法
- 8无糖俄罗斯大面包的做法和图解,无糖俄罗斯大面包怎么做更好吃
- 9俄罗斯大列巴（果仁面包）的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯大列巴（果仁面包）做法
- 10俄罗斯传统面包的做法和图解,俄罗斯传统面包怎么做更好吃
- 11俄罗斯烤面包鱼的做法和图解,俄罗斯烤面包鱼怎么做更好吃
- 12俄罗斯大列巴面包的做法和图解,俄罗斯大列巴面包怎么做更好吃
- 13椰蓉排包（俄罗斯面粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉排包（俄罗斯面粉版）做法
- 14俄罗斯啤酒面包的做法和图解,俄罗斯啤酒面包怎么做更好吃
- 15俄罗斯大列巴(面包机法)的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯大列巴(面包机法)做法
猜你喜欢
- 1俄罗斯列巴，俄罗斯面粉，果仁果脯，口感适中，满屋飘香的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯列巴，俄罗斯面粉，果仁果脯，口感适中，满屋飘香做法
- 2蜂蜜小餐包（俄罗斯面粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜小餐包（俄罗斯面粉版）做法
- 3餐厅级俄罗斯红菜汤「正宗俄罗斯风味」的做法步骤及图解,美味正宗的餐厅级俄罗斯红菜汤「正宗俄罗斯风味」做法
- 4好操作的「俄罗斯黑裸麦面包」的做法步骤及图解,美味正宗的好操作的「俄罗斯黑裸麦面包」做法
- 5俄罗斯低糖菠菜罗宋包的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯低糖菠菜罗宋包做法
- 6俄罗斯大列巴（新手面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯大列巴（新手面包机版）做法
- 7硬核面包🥯俄罗斯大列巴的做法步骤及图解,美味正宗的硬核面包🥯俄罗斯大列巴做法
- 8俄罗斯大列巴怎么做才好吃的家常食谱，美味的俄罗斯大列巴烹饪技巧
- 9俄罗斯果仁果脯面包，俄罗斯面粉不用出手套膜。有嚼劲，不干硬。满屋飘香的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯果仁果脯面包，俄罗斯面粉不用出手套膜。有嚼劲，不干硬。满屋飘香做法
- 10细腻软土司面包(俄罗斯面粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的细腻软土司面包(俄罗斯面粉版)做法
- 11俄罗斯面粉的特点？俄罗斯面粉怎么辨别真假？
- 12面包新手必学—俄罗斯大列巴的做法步骤及图解,美味正宗的面包新手必学—俄罗斯大列巴做法
- 13俄罗斯蜂蜜千层糕、俄罗斯提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯蜂蜜千层糕、俄罗斯提拉米苏做法
- 14俄罗斯雪兔面粉面包冷藏中种的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯雪兔面粉面包冷藏中种做法
- 15百分百俄罗斯黑麦面包～免揉的做法步骤及图解,美味正宗的百分百俄罗斯黑麦面包～免揉做法
- 16简单容易的正宗俄罗斯面包巴栋面包（正宗俄国大列巴）的做法步骤及图解,美味正宗的简单容易的正宗俄罗斯面包巴栋面包（正宗俄国大列巴）做法
推荐文章
- 1💜紫薯桃胶银耳汤🍠的做法步骤及图解,美味正宗的💜紫薯桃胶银耳汤🍠做法
- 2新手小白版的鲜虾砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白版的鲜虾砂锅粥做法
- 3芝麻 坚果薄脆（消耗蛋清 ）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻 坚果薄脆（消耗蛋清 ）做法
- 4小家庭卤肉饭的做法和图解,小家庭卤肉饭怎么做更好吃
- 5凉拌花生芽（装逼川菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌花生芽（装逼川菜版）做法
- 6甜甜美美之发芽米南瓜蒸饭的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜美美之发芽米南瓜蒸饭做法
- 7木槿花蜂蜜饮的做法和图解,木槿花蜂蜜饮怎么做更好吃
- 8减脂芹菜炒虾仁的做法和图解,减脂芹菜炒虾仁怎么做更好吃
- 9易于操作有好吃的红枣糕的做法步骤及图解,美味正宗的易于操作有好吃的红枣糕做法
- 10香煎皮皮虾怎么做才好吃,最正宗的香煎皮皮虾制作方法
- 11清甜-佛手瓜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的清甜-佛手瓜排骨汤做法
- 12烤巴沙鱼片烤鱼片烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的烤巴沙鱼片烤鱼片烤箱版做法
- 13紫甘蓝挤挤面 （保肝护肝营养丰富）的做法步骤及图解,美味正宗的紫甘蓝挤挤面 （保肝护肝营养丰富）做法
- 14健康快手烤坚果的做法和图解,健康快手烤坚果怎么做更好吃
- 15咸鱿蒸肉蛋怎么做才好吃,最正宗的咸鱿蒸肉蛋制作方法