蒜香排骨（懒人烤箱版~）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香排骨（懒人烤箱版~）做法

刚入手了一个电动拉蒜器，迫不及待做了蒜末，脑海里立马浮现蒜香排骨的样纸，于是迫不及待动起手来，谁也阻挡不了吃货对美食的脚步，哈哈哈哈😛

用料  

蒜香排骨（懒人烤箱版~）的做法  

1. a.蒜做成蒜末（拉蒜器或用刀剁碎），小米辣剁碎，姜切片/切丝，葱白切小段；
   b.排骨洗净，将排骨及所有调料一起放入容器中腌制，腌制时间尽量30分钟以上，时不时搅拌，以便更入味儿；

2. a.烤箱190°预热；
   b.烤盘垫上烘焙纸/锡箔纸，逐一摆上排骨，每块排骨之间略微保留缝隙，腌制料汁浇在排骨上；

3. 送入烤箱，190°烤25分钟（每个烤箱脾气不同，可先短时间烤制，根据色泽、肉的生熟度再加时长）

4. 取出排骨、装盘，撒上葱末装饰，搞定！

5. 再来点上海青、奇异果、沙棘汁，荤素搭配一份午餐完整圆满咯😜

小贴士

1、可根据自己口味，随意调整调料种类、总量；
2、晚上较晚采购，没买到肋排，肋排的话，颜值会更高些。