杏仁苹果司康怎么做才好吃的家常食谱，美味的杏仁苹果司康烹饪技巧

最简单的版本，外脆里软

前段时间分享了一款橙子司康，很多小伙伴反馈说做成功了，而且还特别好吃。那今天就再买分享另外一个口味的杏仁苹果司康，同样超级简单又好吃哦。

材料
果酱：苹果粒100克，黄油8克，细砂糖15克
面团：低筋面粉150克，细砂糖15克，泡打粉4克，淡奶油140克
装饰：杏仁片（提前用水浸泡十分钟），蛋黄液适量、粗砂糖适量

用料  

杏仁苹果司康的做法  

1. 苹果切成果粒

2. 黄油加热融化成液体，倒入苹果粒

3. 中小火炒软后，倒入砂糖

4. 炒至少水分完全变干，倒入碗中备用。

5. 把泡打粉，细砂糖，低筋面粉倒入碗里混匀

6. 加入倒入淡奶油，还有苹果果酱

7. 大致拌成团就可以了，不能反复用力按压哦。

8. 转移到揉面垫上，撒点干粉，轻轻擀开

9. 折叠，重复3遍左右，期间可以撒干粉防粘。

10. 擀成1.5到2厘米的厚度，不能擀太薄哦，要不变成饼干啦。

11. 切成自己喜欢的形状

12. 表面刷蛋黄液，铺上提前泡过水的杏仁片，还有一点点粗砂糖。

13. 烤箱上火180度，下火170度烘烤25到30分钟，完成！

14. 完成啦，是不是超简单！