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饱腹高纤谷物饼的做法和图解,饱腹高纤谷物饼怎么做更好吃

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饱腹高纤谷物饼的做法步骤图,怎么做好吃

控制体重,嘴又有些馋。这款谷物饼耐吃,抗饿,味道香甜。关键是太简单了呀!

用料  

香蕉 350克
快煮燕麦片 20克
黑燕麦片 50克
黑麦粉 20克
全麦粉 50克
藜麦 15克
黑芝麻 10克
亚麻籽 10克
核桃仁 25克
适量

饱腹高纤谷物饼的做法  

  1. 香蕉一定要选择熟透的,表皮发黑。最好就是超市里每天下班前贴着打折标签的。我这个还差点儿。

    饱腹高纤谷物饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 香蕉搅打成泥。新买的搅拌棒。之前都是放到食品袋里用擀面杖擀🙄

    饱腹高纤谷物饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 我这个用到了黑燕麦片,快煮燕麦片,全麦粉,黑麦粉(黑麦最能影响成品颜色,可以选择不放),藜麦,亚麻籽,黑芝麻,核桃仁。注意!要想甜,请你加一点点盐。我还加了我最爱的肉桂粉。不喜不加。

    饱腹高纤谷物饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 按照配方里的量,所有材料搅拌在一起的状态是这种不成型但是比较粘稠的状态。要根据香蕉泥的粘稠度适当调整干料的用量,这样烤制出来是比较软且有嚼头的口感。搅拌好以后放置一会儿,让干性材料吸水湿润。

    饱腹高纤谷物饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤盘铺油纸,把材料倒入铺平,整理成2-3毫米高度的薄饼。

    饱腹高纤谷物饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱预热180度,放入烤制5分钟定型。调整到150-155度,烤制25分钟出炉。(这个时间不太确定,基本就是烤箱飘出香味后再等几分钟)。带着油纸脱离烤盘,放到散热网上凉透。

    饱腹高纤谷物饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 切成适口大小。放保鲜盒冷藏保存。
    低脂高纤,饱腹感强,虽然没有加糖,但是香蕉的香甜完全提升了它的口感和味道。零食或者代餐都很棒哦!

    饱腹高纤谷物饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

1.放入的干性材料很随意,有啥放啥都可以。配方里这款颜色很深,因为家里的黑麦粉快过期了,多放了一些。
2.坚果一定要放,因为成品是比较软且有韧劲的,放坚果可以中和口感。
3.葡萄干或者蔓越莓干都可以放,不用泡,直接放就可以。
4.两片小饼中间加干酪片,早餐机压几分钟,麦香奶香味十足,做代餐很棒哒!
5.此配方热量约为250大卡/100克

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