豆制品爱好者快乐~
菌菇鲜香 刚出锅咬下去还有汁水 绝啦!
用料
豆腐 | 400g |
金针菇 | 500g |
盐 | 1茶勺 |
代糖 | 1茶勺 |
白胡椒粉 | 2小勺 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
橄榄油 | 10g左右 |
高蛋白减脂饼【饱腹一绝!的做法
金针菇去根洗净切碎 豆腐碾碎
加入调味料混合搅拌 到食材混合均匀
带一次性手套将食材团成小饼 大小数量根据自己喜好来就好【厚度控制在1厘米左右
空气炸锅180度 10分钟后翻面再烤10分钟
烤完是金黄色~最好晾凉固定成形
小贴士
烤箱也可以~不粘锅我试了不易成型和翻面!不建议该做法
【调料多少可以按个人口味 我口味偏淡!