三月不减肥,四月徒伤悲。又到甩肉季这个素饼里面配菜很丰盛,建议一次做好后,冻冰箱每天带单位打一下即可。每顿再配上适量的鸡肉、牛肉、虾等就是方便的轻食套餐了。简单做法记录📝分享给大家!(我这做好是两人各五顿的量,按需调整)
用料
调味 | |
蚝油 | 3勺 |
香油 | 半勺 |
花椒油 | 半勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
虾皮 | 一把 |
葱花(选放) | 一把 |
食材 | |
莲花白 | 半颗 |
香菇 | 五朵 |
胡萝卜 | 两根 |
老豆腐 | 1斤 |
嫩豆腐 | 1斤 |
小鸡蛋 | 3个 |
黑麦粉 | 50克 |
熟黑芝麻 | 50克 |
高饱腹🤨减肥减脂👍豆腐杂菜饼🤨的做法
国际惯例食材大合照
豆腐、虾皮、葱花放在大的容器中,用手捏碎拌匀。
然后分别加入胡萝卜丝
包菜碎
还有所有的调料,搅拌均匀。
接下来放入香菇
然后加入面粉黑芝麻和鸡蛋。
所有材料全部拌匀。盖上塑料袋放在冷的地方或冰箱内醒上半小时。
预热电饼档的功夫,先把食材颠成小团。
电饼档上下分别刷油;直接把团子放进去每一个间隔大一些;放进去就好然后把电饼档盖上用电饼档来压团子让它变成饼状!
3分钟左右就好,等闻到微微微微的焦味就可以把它们取出来晾凉了。
好了!每顿所需配菜和主食,全在里边了!
小贴士
1⃣️ 这个味道很清淡,建议大家可以加适量的盐或生抽提味;2⃣️单位周边饭馆主要以碳水为主,特地做了这个素饼中午吃,每顿两个再加上100克的肉和一瓶脱脂奶!3⃣️普通鸡蛋两颗就好因为很大,柴鸡蛋的话建议3~4颗。