奶香大米吐司，软嫩犯规的做法步骤及图解,美味正宗的奶香大米吐司，软嫩犯规做法

超级软嫩香甜的大米吐司，太好吃了^ω^真的又软又嫩，第三天吃还是非常的软棉，爱了爱了

450克吐司两条
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用料  

奶香大米吐司，软嫩犯规的做法  

1. 干性材料（面粉，糖盐，奶粉，酵母）混合均匀，加入50克左右奶油奶酪小块，再加入鸡蛋+炼乳+牛奶，共350克左右。先来一个揉面程序，打至粗膜，加入黄油，继续揉面至手套膜，我后续打面过程中又加了差不多20克的水。
   团圆，密封发酵1小时左右，冬天用鲜酵母真的绝了，发酵好快耶。

2. 分割面团，团圆醒发10分钟。擀卷一次，醒发10分钟，再擀卷一次，入模，二发至八分满

3. 烤箱预热180度，2条，低糖盒35分钟出炉

4. 看一眼切面超软超细腻

5. 吐司不太好切╮（╯＿╰）╭还是来撕吧哈哈哈(ಡωಡ)，加了大米粉的吐司，撕开里面的组织有丢丢半透明的感觉，真的软嫩犯规。

小贴士

非专业人士记录成功配方