我亲妹说我上次给她的吐司甜了
那必须给亲妹做个咸的
我这个亲妹啊一个吐司50克的糖都觉得甜
难不成真成了嘴里有糖测仪了😃
用料
| 高筋面粉 | 1076克 |
| 海盐 | 20克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 奶粉 | 22克 |
| 全蛋 | 106克 |
| 淡奶油 | 106克 |
| 牛奶 | 212克 |
| 冰水 | 330克 |
| 黄油 | 106克 |
| 鲜酵母 | 30克 |
海盐皇后吐司的做法
除黄油和盐揉8成筋加黄油和盐揉出扩展
发酵2倍大![海盐皇后吐司的做法图解 海盐皇后吐司的做法步骤 第2张]( "海盐皇后吐司的做法图解 海盐皇后吐司的做法步骤 第2张")
分割醒发15分钟
![海盐皇后吐司的做法图解 海盐皇后吐司的做法步骤 第3张]( "海盐皇后吐司的做法图解 海盐皇后吐司的做法步骤 第3张")
二擀
![海盐皇后吐司的做法图解 海盐皇后吐司的做法步骤 第4张]( "海盐皇后吐司的做法图解 海盐皇后吐司的做法步骤 第4张")
入模
37度发酵8-9分满
烤箱预热
分扇加强180度![海盐皇后吐司的做法图解 海盐皇后吐司的做法步骤 第5张]( "海盐皇后吐司的做法图解 海盐皇后吐司的做法步骤 第5张")
175度30min
![海盐皇后吐司的做法图解 海盐皇后吐司的做法步骤 第6张]( "海盐皇后吐司的做法图解 海盐皇后吐司的做法步骤 第6张")
海盐皇后吐司怎么做才好吃的家常食谱，美味的海盐皇后吐司烹饪技巧
炊艺屋
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