10m+ 苹果司康，自带清甜的省事点心！的做法步骤及图解,美味正宗的10m+ 苹果司康，自带清甜的省事点心！做法

这次的司康面团里面加入了苹果丝，经过烤制的苹果变得柔软、多汁、酸甜味也更加浓郁、明显。整个司康没有加入任何调味，吃起来依然是大满足！

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用料  

10m+ 苹果司康，自带清甜的省事点心！的做法  

1. 杏仁片泡水，防止烘烤时烤糊

2. 碗中筛入面粉

3. 加入泡打粉、黄油，用手揉搓在一起

4. 苹果去皮切块

5. 改刀切丝

6. 将苹果丝放入黄油面粉中，多次加入牛奶，搅拌至无干粉

7. 分成每个约45g左右的小剂子，可以分成6个

8. 整理成型之后，在表面放上泡过水的杏仁片

9. 烤箱预热200度，烤制25分钟即可

10. 烤好的苹果司康趁热出炉，散发着来自杏仁片的坚果香气、面点的烘焙香气。让整个房间闻起来都是一股美好生活的味道！

11. 司康表面的杏仁片烤制成焦糖色，轻轻掰下一片送入口中就是酥脆美味、淡淡的瓜子仁的味道。

小贴士

1、面粉吸水量不同，牛奶可以根据情况自行调整用量。

2、杏仁片是装饰作用，没有可以不用。

3、各家烤箱脾气不同，请及时观察烘焙状态。

4、杏仁属于坚果，需要提前排敏才能吃。

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