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芝士烤米饭怎么做才好吃,最正宗的芝士烤米饭制作方法

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芝士烤米饭的做法步骤图,芝士烤米饭怎么做好吃

家里有一堆蔬菜么?还有吃不完的芝士!哇 居然还有一锅浓汤~~深夜美食来了!自由发挥起来吧!超个性烤米

用料  

生米饭 200g
马苏里拉芝士 200g也可根据喜好多放一些
橄榄油 少许
香肠 随意!
肉类(我放了鸭肉!可以放任何肉) =_=
土豆
高汤(鸡汤排骨汤都可以 没有就水) 少许
时蔬(最好是绿色的水分少一点) 随意放吧!少年
其他你想得到的食材 =_=
锡纸(铝箔) 厚一点的(足够铺盖烤盆)
生抽 少许
少许
黑胡椒 少许
牛奶 可根据自己喜好
烤盆(可用六寸蛋糕模)

芝士烤米饭的做法  

  1. 先把米饭用水泡上10分钟左右,准备好各种想要放的食材 蔬菜肉类 切成小段或丁。
    将铝箔在烤盆里铺好,周围留一些用来覆盖。

  2. 在锅里倒入橄榄油,先放入肉类炒香。

  3. 将米饭沥水倒入锅中,加入生抽翻炒均匀。让每粒米饭都沾上生抽

  4. 加入所有蔬菜搅拌,关火。撒上少许盐和黑胡椒

  5. 将米饭蔬菜乘进铺着铝箔的烤盆,放入高汤(可用水加少许蚝油或味精)、牛奶。不用太多
    撒上马苏里拉芝士在饭表面(可根据喜好用量)
    将铝箔包好米饭,覆盖好。

  6. 放入烤炉,上下火220度,烤30分钟。
    烤箱中闷10分钟,敞开铝箔,再送入烤箱220度 3~5分钟,让芝士表面金黄。完成!

小贴士

可以自由创作的烤饭~加入喜欢的食材就好!蔬菜最好选择水分较少的。

各家烤炉和放入食材不同 出炉时可用筷子看看米饭有没有透明变大。(●°u°●)​ 」要是还有点白可以再放入烤箱来几分钟。

炒米饭的时候可以适当加一点番茄酱,如果喜欢的话(^O^)

高汤加入不需要太多(不用浸透米饭,淋上几大勺就好)牛奶可根据喜好加入也可不加

肉类多放一点味道更好~

米饭越嚼越香比焗饭味道更赞哦ˊ_>ˋ

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