用料
| 即食燕麦 | 85克 |
| 耐烘烤巧克力豆 | 35克 |
| 泰国炒米 | 32克 |
| 巴旦木 | 32克 |
| 山核桃 | 32克 |
| 开心果 | 32克 |
| 腰果 | 32克 |
| 南瓜籽仁 | 18克 |
| 葵花籽仁 | 18克 |
| 松子仁 | 18克 |
| 蜂蜜 | 42克 |
| 蛋白 | 42克 |
| 速溶咖啡粉 | 2.5克 |
| 黄油 | 20克 |
| 赤砂糖 | 32克 |
咖啡巧克力燕麦棒的做法
烤箱160℃，先将开心果、巴旦木、开心果、腰果，烘烤15分钟左右，再将葵花籽、南瓜籽王、松子，烘烤10分钟左右，使其微微上色
巴旦木、腰果切两半。所有的干性材料搅拌均匀
黄油加热融化备用。蛋白打散，加入咖啡粉搅至融化，再加入融化的黄油和蜂蜜搅拌均匀
干性材料和液体材料搅拌均匀，静置10分钟左右
将材料倒入18*18的模具中（古早蛋糕模具），压平压紧实，上下火16℃，烘烤大约30分钟，完全晾凉后进行分切
将切好的燕麦棒摆入烤盘，上下火160℃，烘烤大约20分钟左右使其颜色金黄
完全晾凉后挤入适量的融化巧克力（75％、58％）