半夜做梦想吃南瓜饼,早上买了一斤南瓜捣成泥……太稀了加糯米粉,糯米粉用完了加面粉,无限循环……折腾两个小时,总算出炉了,味道还不错。
菜谱参考了下厨房的各种南瓜饼,我这个完全无糖,很健康。用烤箱也是为了尽量减少使用油。入口有点糯,嚼几口微甜。糯米粉不多,对肠胃负担不大。如果喜欢甜口可以包点红薯泥南瓜泥什么的当馅料,自然的甜味。
用料
南瓜 | 500克 |
糯米粉 | 200克 |
面粉 | 150克 |
黑芝麻 | 一小把(没有也行) |
油 | 一瓶盖 |
无糖健康烤箱南瓜饼的做法
半夜做梦想吃南瓜饼,早上买了一斤南瓜捣成泥……太稀了加糯米粉,糯米粉用完了加面粉,无限循环……折腾两个小时,总算出炉了,味道还不错。
菜谱参考了下厨房的各种南瓜饼,我这个完全无糖,很健康。用烤箱也是为了尽量减少使用油。入口有点糯,嚼几口微甜。糯米粉不多,对肠胃负担不大。如果喜欢甜口可以包点红薯泥南瓜泥什么的当馅料,自然的甜味。
用料
南瓜 | 500克 |
糯米粉 | 200克 |
面粉 | 150克 |
黑芝麻 | 一小把(没有也行) |
油 | 一瓶盖 |
无糖健康烤箱南瓜饼的做法