当前位置:炊艺屋>烹饪厨具>烤箱食谱>

秋日🍁~栗子纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的秋日🍁~栗子纸杯蛋糕做法

炊艺屋 人气:1.99W
秋日🍁~栗子纸杯蛋糕的做法步骤图

一直都很喜欢吃栗子,不如做成纸杯蛋糕

一直做蛋糕都没有加油,依旧很湿润好吃(「・ω・)「


量刚好装满5cmx3cm的纸杯六个加一个四寸

用料  

蛋糕体
鸡蛋 2个(一个约50g)
低筋面粉 31克
细砂糖 20-30克
牛奶 25克
栗子泥 35-45克
装饰 栗子 6个
蛋糕底部切碎的栗子 2个
栗子奶油
奶油 70克
5克
栗子泥 30-50克

秋日🍁~栗子纸杯蛋糕的做法  

  1. 栗子泥是直接拿当零食的栗子过筛加牛奶得到的,质地是冰淇淋一样的

  2. 分蛋,蛋黄加入牛奶和面粉拌匀

    秋日🍁~栗子纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张
  3. 按个人口味加入栗子泥,我加了35克只有淡淡的味道

    秋日🍁~栗子纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张
  4. 打发蛋白,分几次加糖,打发至中性发泡

    秋日🍁~栗子纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张
  5. 拌匀蛋黄糊和蛋白糊

    秋日🍁~栗子纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张
  6. 把面糊装入纸杯,千万千万不要装太满,装五分满就很好(✪▽✪)

  7. 170度烤约30分钟就好了(。ò ∀ ó。)

  8. 在挤面糊的时候在中间放一点栗子泥会有夹心的感觉哟(。ò ∀ ó。)

  9. 我还在纸杯里面放了一点栗子粒,烤好之后脆脆的

    秋日🍁~栗子纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张

小贴士

其实本来打算在上面放一些奶油的,结果每次都打过,我无语了╯﹏╰

忘记拍图了,下次补~

最近更新
猜你喜欢
推荐文章