减油减糖版桃酥的做法和图解,减油减糖版桃酥怎么做更好吃

最近突然怀念小时候妈妈去加工坊做的桃酥的味道，然后就自己尝试了一下，发现味道还不错，减油减糖配方虽然没有酥的掉渣，也是很酥了，热爱烘焙的小伙伴们可以日常小零食，个人感觉给小朋友吃也不错，我俩家儿子加上我老公都比较捧场说好吃～

用料  

减油减糖版桃酥的做法  

1. 将鸡蛋，玉米油和糖混合到一起用打蛋抽打到融为一体类似膏状

2. 完全融合不分离

3. 泡打粉，小苏打，盐，两种面粉翻板均匀，不均匀可能做出来桃酥味道不均匀

4. 将粉类过筛到液体类里边翻拌均匀

5. 将翻拌好的面团分成大小均等的小剂子然后团成圆形压扁，最后撒点芝麻，黑芝麻更好看我家没有了，所以用的白芝麻

6. 180℃20分钟上色均匀就可以了

7. 比较酥脆，没有那么甜