好吃的不用烤箱的草莓酸奶慕斯芝士蛋糕简单易学的做法

入手了一批超级香甜多汁的草莓！赶上周末，赶紧做个草莓酸奶慕斯吃吃吧～
这是一款超级简单颜值又十分在线的蛋糕，不过我摆的稍微丑了点哈哈哈
仙女们，动动你们都小手，设计一个超高颜值的蛋糕吧～
迪士尼在逃公主在逃过程中都要吃的蛋糕系列！

用料  

不用烤箱的草莓酸奶慕斯芝士蛋糕的做法  

1. 用保鲜袋装住奥利奥，拿出擀面杖，锤它！滚它！👊✊
   黄油隔水融化，然后和奥利奥碎混合一起，放入6寸蛋糕胚，压实！！！🙌
   然后拿出颤颤巍巍切好的草莓片🍓，围一圈，颜值+10分！（此处应有掌声）👏👏
   切多了，就堆在奥利奥上面吧哈哈
   然后放冰箱冻一下备用～

2. 吉利丁片放冷水里软化～

3. 六七颗草莓入搅拌机搅成草莓糊糊
   （我加入了一点点的纯牛奶，这样比较好搅拌，可以不加噢）

4. 草莓糊糊加5g左右的白砂糖，小火煮它，变稍微稠一点就可以关火了，然后稍微冷一点后（太热时放入吉利丁片可能会导致不凝固噢），放入吉利丁片，搅拌至融化，备用

5. 拿出冰箱的淡奶油，加入25g左右的白砂糖（隔着冰水打发会更快噢）打发，直至有纹路但还可以流动的状态，就OK了

6. 呃。。这个我好像买错买成稀奶油了，打发没那么成型
   但是！不怕，吉利丁上！不过可能口感会没那么好😰

7. 取三分之一打发好的奶油，放入草莓糊糊，搅拌均匀，再把草莓糊糊全部放入奶油里，放入酸奶，再搅拌均匀，慕斯酱就大功告成了～

8. 过程我忘记拍了，我来口述一下～
   1、先倒入一点点的糊糊
   2、把外面买回来的芝士蛋糕（我懒！我的错！）切成合适的亚子，刷上一点蔓越莓酱（因为懒！没有做草莓酱，但是放蔓越莓酱居然意外的好吃耶），或者放草莓片片当夹心也阔以～
   3、再倒入一些糊糊
   4、重复步骤2
   5、把剩下的糊糊倒入
   把他封死！放入冰箱！冻它个一晚上！

9. 第二天到了，拿出小卖部买的三包水蜜桃味道的QQ糖，加一点点水，煮融化，变成QQ糖糊糊，稍微冷却倒到蛋糕糊糊上！几分钟即可凝固了～

10. 好了，现在就可以脱模啦
    发挥你的想象力！摆盘！

11. 完成！拍个照！

12. 可能是太迫不及待想吃了，照片怎么拍都不好看（不会拍照找了个借口）😰

13. 给你们康康它的草莓圈圈裙摆哈哈

14. 不行了我太馋了，这是切开的亚子

15. 再给你康康另一边

16. 最后让你们康康这个小视频

小贴士

中间的蛋糕是可放可不放的，随你们的喜好噢～
还有奶油打发不成功咋整？莫慌莫慌，其实问题是不大的，因为吉利丁片，所以还是会成型的，可能口感稍微会没那么软糯。反正我打成那个样子做出来也还是很好吃哈哈