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用料
面包机版奶香蝶豆花全麦馒头的做法
所有材料放入面包机桶里,选择程序8,揉面功能,一个半小时,程序结束后再次选择程序8,半小时后断电取出面包桶,把揉好的面团揪成剂子,搓圆放入蒸屉发酵半小时
大火蒸20分钟,关火后5分钟开盖
这次发得非常好,下面一层都蒸顶到上层了。下层7个,上层4个,这次的全部成品。
松松软软,又有弹性,口感非常好