惊蛰了,不吃春笋吃什么?我也想做个正经腌笃鲜,但是配料不足啊!没地买百叶结,也懒得买🤷♀️五花肉做?不存在的,多麻烦啊!跟着我这个做!
用料
嫩春笋 | 3根 |
火腿 | 五片 |
冻豆腐 | 半块 |
奸懒馋滑系列:馋嘴儿半夜来个low版丐中丐腌笃鲜!🤤的做法
这菜最麻烦的,其实是手剥笋啊哈哈哈哈哈哈!不过你要是买到了现成的,就更容易啦!
春笋切小块,大半夜的早点吃到口是正经事,就别在乎什么样子不样子了,乱刀切吧。葱姜蒜切!火腿扔进去。加几滴香油,炖一刻钟。不用再加任何调料了。咸肉够咸了。因为有豆腐,能熬出白白的汤,感觉像是高汤熬的呢🙄️
小贴士
懒还要啥贴士?