宝宝可以吃的东西越来越多,接触超市也越来越漂亮频繁,为了宝贝的健康我得加油,用自己智慧和双手赶走添加剂、防腐剂……
用料
猪肉 | 500g |
大葱 | 100g |
老姜 | 50g |
八角 | 5粒 |
料酒 | 100ml |
花椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
清新猪肉松的做法
把肉划成菱形,加盐加花椒加料酒做马杀鸡,
蒸煮结束后放容器放凉,我用调羹轻轻一按就碎了,这时候猪肉还是有水分,就用微波炉中火5分钟就可以了,如果这样你觉得不够绒那就用保鲜袋包起,用刀背拍几下就很好了
腌制3小时后,加葱姜八角放入高压锅选择豆类蒸煮
小贴士