身为80后的宝妈,为宝宝做他喜欢吃
用料
鸡腿 | 2个 |
豆瓣酱 | 适量 |
蒜 | 1头 |
大葱 | 1根 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
微波炉 | 1个 |
酱香烤鸡腿(微波炉)的做法
首先把鸡腿清洗干净,把鸡腿上花刀越多,用的材料越容易入味
葱切末,蒜切末。把葱末、蒜末、豆瓣酱、老抽、生抽放入小碗里搅拌均匀,记住后面的三种调料根据鸡腿大小适量放,放多了会很咸的
上好花刀的鸡腿放入微波炉容器里,把调好的料放到鸡腿上,用筷子反复让鸡腿全部沾到料,就这样
把鸡腿皮那一面朝上刷一层蜂蜜。鸡腿放微波炉高火
小贴士
(如果是冻的鸡腿的话,请先解冻再做) (我放了点 香油,可以不放)