微波炉烤火鸡腿的做法和图解,微波炉烤火鸡腿怎么做更好吃

减脂期好食材，高蛋白低脂肪。没烤箱，光微波炉烤

用料  

微波炉烤火鸡腿的做法  

1. 火鸡腿剔骨，肉大概500克，骨头留着煲汤。试过几种佐料： 1.奥尔良风味：生抽，一大勺；料酒，1小勺；糖（红糖更好）一大勺；蠔油，一小勺；盐，1小勺；少许洋葱碎。           2.孜然味：生抽，1大勺；料酒，1小勺；盐，1.5小勺；蠔油，1小勺；姜粉，1勺；孜然粉，1勺（改黑胡椒粗粒，就是黑椒味）

2. 加佐料，50毫升水（牛奶更好），腌上（用密封袋，保证肉能泡在汁水里），冷藏4小时以上

3. 放烤盘，最好能用厨房纸巾吸干（非减脂最好刷上蜂蜜或油，蜂蜜上色，油能使表皮干脆）

4. 格兰仕微波炉，烤肉档（光微组合一）20分钟，中间可暂停换方向。

5. 为了方便，我会切块，把烤出的汁水再泡进去，小饭盒放冰箱。每餐称重取食

小贴士

要再加什么酱您随意，注意咸甜度就好。我是减脂期，没用红糖蜂蜜和油，所以不好看