西餐调料不全不用怕,今天介绍一款在家也能做的西餐,中西合璧的做法,没有什么技术含量,快手、健康、好吃,适合新手和忙碌的年轻人。
用料
意面_螺旋形 | 150g |
蘑菇_杏鲍菇 | 100g |
西红柿 | 一小个 |
青椒 | 50g |
葱_最好洋葱 | 50g |
番茄沙司 | 适量 |
盐 | 少许 |
罗勒叶 | 少许 |
芝士意面青春版~中西合璧的做法
意面煮至7成熟,捞出过凉水后沥干待用
西红柿切丁,杏鲍菇、青椒、葱切成跟意面差不多长短的细丝
中火,锅内入少许油,先将青椒、蘑菇、葱炒至8成熟,之后把它们拨到一边,补一点油,将西红柿倒入,炒至出红汤。之后把锅内所有东西一起炒,加入适量番茄沙司,少许盐。之后倒入意面,快速翻炒几下让锅内的汤汁均匀的包裹在意面上,撒少许罗勒叶翻炒几下就可以出锅了
撒上马苏里拉芝士,微波炉高火2分钟
芝士融化了就可以享用了,芝士的用量完全根据个人口味,芝士控可多放