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蒜蓉豆角茄子的做法和图解,蒜蓉豆角茄子怎么做更好吃

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蒜蓉豆角茄子的做法步骤图,怎么做好吃

一把豆角,一个茄子,切成长条简单一做,就是一道美味家常菜,开胃又下,比吃肉还过瘾。

用料  

淀粉 2克
长豆角 300克
茄子 200克
蒜头 3瓣
20克
植物油 40克
米醋 2克
生抽 17克
老抽 2汤匙
白砂糖 7克
5茶匙
鸡精 0克

蒜蓉豆角茄子的做法  

  1. 准备好所有食材

    蒜蓉豆角茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 长豆角洗净切成5厘米长的条,茄子洗净切成1厘米宽、5厘米长的条,蒜切末备用。

    蒜蓉豆角茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备微波适用盘子,放入长豆角和茄子,调入蒜末、植物油、老抽、生抽、米醋、水、淀粉、食盐、白砂糖、鸡精搅拌均匀,加盖留孔放入微波炉底部,先微波中火烹饪6分钟。

    蒜蓉豆角茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后转微波中高火烹饪5分钟。烹饪结束后,取出拌匀即可食用。

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    蒜蓉豆角茄子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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