因为自己爱吃烧烤、觉得点外卖太罪恶、于是自己研究了烤茄子
用料
| 茄子 | 1个 |
| 酱油 | 少许 |
| 孜然粉 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
| 椒盐粉 | 少许 |
| 蒜蓉酱 | 抹满整个茄子 |
| 辣椒 | 一个 |
烤茄子（微波炉版的做法
茄子洗干净、中火放入微波炉叮个5-6分钟
将十三香、醋、蚝油、酱油混合在小碗里、用来刷在茄子上
茄子从微波炉里拿出来之后、切开将里面的肉横竖都划几道方便等会更加的入味
在茄子肉上均匀了抹上蒜蓉酱、撒上椒盐粉、孜然粉、涂上刚才的酱料、放个切碎的小辣椒
放入微波炉继续中火五分钟、就一分半的时候、加上葱、美味的茄子就好了
![烤茄子（微波炉版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "烤茄子（微波炉版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
用蒜末酱比自己切的碎末放进去更好吃