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萝卜丝泡菜（两种味道）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜（两种味道）做法
用1根萝卜做了两种泡菜，一种传统酸萝卜（左），一种韩式（右），味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋，所以用玫瑰醋做的，没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根（1kg左右）白糖适量玫瑰醋（普通白醋也行）200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶，刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠，巧了，室友有烧仙草粉，干红豆，红糖，炼乳和红茶，材料这么丰富还点啥外卖，自己动手丰衣足食啊！用料泰式焦糖奶茶：红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草：烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它，就是甜味水果占的比例稍微多点，榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗！？个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想，为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的，所以都没做。后来发现这原来是煎的！然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊，根本不需...
03-19
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家里做手冲咖啡的做法和图解,家里做手冲咖啡怎么做更好吃
偏头疼患者，每日咖啡续命。用料咖啡随行杯咖啡粉3勺水250毫升咖啡蛋糕杯滤纸家里做手冲咖啡的做法这种木头勺子整三勺，适量就OK了我喜欢稍微压一压，太蓬松的咖啡粉让我感觉水哗啦就漏下去了。我用的是简陋的咖啡随行杯，我...
12-08 -
家庭手冲咖啡怎么做才好吃的家常食谱，美味的家庭手冲咖啡烹饪技巧
四人咖啡的埃塞俄比亚花魁4.0，官方风味描述是玫瑰花，草莓，百香果。特别喜欢这家店，但他家的花魁说实话中规中矩，风味表现还算明显，官方风味描述都有，但香气不强，酸质不明显，body还可以，甜感一般，余韵不错，有回甘。可能是预期太高...
08-28 -
自制手冲咖啡怎么做才好吃的家常食谱，美味的自制手冲咖啡烹饪技巧
请先看聪明杯手冲咖啡的菜谱，会更容易理解手冲。用料咖啡研磨成粉15克水92-95度自制手冲咖啡的做法折叠滤纸，充分湿透滤去水。15克咖啡分入手冲杯粉尽量平整。第一次加入30克水旋转式注水，请看老师手法。等30秒的同时，轻...
05-18 -
家庭（普通）手冲咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭（普通）手冲咖啡做法
首先说明这是手冲咖啡，使用单品（单一品种咖啡豆）冲泡，如果是来纠结为何没奶泡之类的请移步意式/花式咖啡的帖子，谢谢^ω^用料咖啡豆12g标准量或以上水180-216g家庭（普通）手冲咖啡的做法煲水，温度对咖啡的酸苦有影响，一般选择在...
09-27 -
手冲咖啡怎么做才好吃,最正宗的手冲咖啡制作方法
用料手冲咖啡20克杯手冲咖啡的做法说明说明无无...
03-01 -
少外出，那不如在家冲杯手冲咖啡吧!的做法步骤及图解,美味正宗的少外出，那不如在家冲杯手冲咖啡吧!做法
好好生活，好好喝咖啡。看过一篇报道，据说手握咖啡和人聊天会带来积极正面感，容易促成谈判成功哦。☺用料咖啡豆10克热水150克少外出，那不如在家冲杯手冲咖啡吧!的做法称取10克咖啡豆用磨豆机磨成白砂糖粉状用水冲壶水流高...
10-09 -
{一人食}宜家咖啡～普通咖啡壶手冲的做法步骤及图解,美味正宗的{一人食}宜家咖啡～普通咖啡壶手冲做法
要表达的重点:1、我对咖啡没多大研究，只是喝够了速溶了。家里也有咖啡机，不过我的咖啡粉又不是多高档的，用几十块钱的手冲壶也可以很快喝到咖啡2、在宜家发现的中度烘焙咖啡粉，二十多块钱一包，冲出来的意外地不错，比我在网...
09-07 -
手冲咖啡-三温暖冲泡法的做法步骤及图解,美味正宗的手冲咖啡-三温暖冲泡法做法
方法来自微博博主bopular视频～博主方法来自台湾咖啡师吴则霖【WBC2016冠军】XXXDrip适合浅度烘焙豆～用料咖啡豆16克热水300克左右咖啡滤纸1张手冲壶1把咖啡滤杯1个咖啡分享壶1把手冲咖啡-三温暖冲泡法的做法称豆-16g烧...
02-20 -
「Tablescape」Chemex手冲咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的「Tablescape」Chemex手冲咖啡做法
一人份的手冲咖啡用料咖啡豆15g水225ml【Tablescape】Chemex手冲咖啡的做法根据咖啡豆特点调节粗细，磨咖啡豆烧水折叠滤纸，放入chemex，淋湿滤纸，将水倒掉放入磨好的咖啡粉，以の字形注入热水50ml，注意水流稳定。慢蒸30s后，将...
06-06 -
咖啡挂耳之手冲壶冲法的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡挂耳之手冲壶冲法做法
有时候需要一份慵懒，在认真的萃取与随意之间拉一个平。用简单的方式萃一杯好喝均衡的咖啡。给繁忙或悠然的自己一份礼物。用料咖啡挂耳包1包热水120水壶/水冲壶1个咖啡挂耳之手冲壶冲法的做法撕开包装、挂耳包沿虚线撕...
04-01 -
纯手冲咖啡怎么做才好吃,最正宗的纯手冲咖啡制作方法
用料鲜奶个人口味现萃取咖啡个人口味纯手冲咖啡的做法咖啡豆磨粉萃取鲜奶加热手冲要看技术了...
07-26 -
手冲咖啡制作怎么做才好吃的家常食谱，美味的手冲咖啡制作烹饪技巧
想喝手冲咖啡一定要去咖啡店吗？看完你也可以自己制作浓醇的手冲咖啡！用料咖啡粉30克手冲咖啡制作的做法倒入开水在手冲壶中，温度达到两百即可。放入滤湿纸在过滤杯中，打湿滤湿纸使它更贴合倒入适量咖啡粉，使用手冲壶以画圆...
10-26 -
挂耳咖啡冲法 | 三分钟做好媲美咖啡馆的手冲咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的挂耳咖啡冲法 | 三分钟做好媲美咖啡馆的手冲咖啡做法
想喝咖啡必须上咖啡馆？在家研磨、手冲太麻烦？速溶咖啡有添加剂？Thankgod！有人发明了挂耳咖啡，简直是咖啡狂热者的救赎，懒人的福音！本片产品来自“三顿半”挂耳咖啡套装！视频版地址：用料挂耳咖啡1包水约150ml糖适量牛奶适量挂耳...
07-01 -
手冲咖啡怎么做才好吃的家常食谱，美味的手冲咖啡烹饪技巧
手冲的迷人气息与味道复杂多变，转瞬即逝每一杯都让人充满期待不同的咖啡豆子不同器具的冲煮可以呈现出不同的味道这是多么神奇又令人惊喜呀！用料手冲壶滤杯分享壶称手冲咖啡的做法寒冷的天气，冲上一壶较为丰裕的口感的咖...
07-09 -
独家|挂耳咖啡手冲教程的做法步骤及图解,美味正宗的独家|挂耳咖啡手冲教程做法
方便又美味的挂耳咖啡，已经成为了办公室的新宠，快点来学习，三分钟冲泡一杯大师级挂耳咖啡。用料挂耳咖啡一包10克纯净热水180ML独家|挂耳咖啡手冲教程的做法撕开请沿着咖啡粉包缺口撕/剪开，并请将滤袋双面的挂耳拉开，稳固...
07-09 -
手冲冰咖啡怎么做才好吃,最正宗的手冲冰咖啡制作方法
天气炎热，下午茶来一杯冰的手冲咖啡如何。用两种方法制作冰的手冲咖啡。用料第一种：咖啡豆20克冰块150克100℃水150ml第二种：咖啡粉10克不锈钢冰块8块90℃水150ml手冲冰咖啡的做法第一种方法1.把冰块放入咖啡壶称重备用...
09-07 -
手冲咖啡☕怎么做才好吃,最正宗的手冲咖啡☕制作方法
用料咖啡豆1水12~15手冲咖啡☕的做法手冲记录点开大图自用。...
03-13 -
「败家宅系列」手冲咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的「败家宅系列」手冲咖啡做法
被困在家里想喝咖啡又不会？不存在!请忘掉那些专业的不得了的东西，在家就是这样随意的精致宅!用料咖啡豆15克磨豆机一个（有磨好的咖啡粉就不需要）烧水壶热水你家总有吧手冲细嘴壶要是没有你就拿烧水壶喽滤杯v60或其他牌子...
12-29 -
「新手」手冲咖啡冲煮方法的做法步骤及图解,美味正宗的「新手」手冲咖啡冲煮方法做法
2014年辞去广告公司3D设计师一职后，去四川旅行了半个月，回来后把简历投到一家咖啡公司，当时应聘的是“咖啡学员”，在误打误撞的情况下我去了咖啡公司，继续做设计......那时候第三波手冲咖啡热潮刚开始，工作之余经常默默地看...
04-07 -
手冲咖啡（挂耳咖啡版）的做法步骤及图解,美味正宗的手冲咖啡（挂耳咖啡版）做法
之前尝试过用摩卡壶做咖啡：最近上班，实在没时间用摩卡壶，就试了试挂耳咖啡，真的超简单！用料挂耳咖啡1包90°C热水150克手冲咖啡（挂耳咖啡版）的做法热水壶设定90°C。冲泡挂耳咖啡的水温最好在82°C～92°C之间，水温太高冲出来的...
08-06 -
手冲咖啡/滤泡式咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的手冲咖啡/滤泡式咖啡做法
直接用电热水壶做手冲咖啡并不是什么特别新鲜的事，不过今天有些不同———壶是新的～哈哈～今天冲一款我比较喜欢的豆子——日晒Yirgachefe（日晒处理的耶卡雪菲）：当中的柠檬、茉莉花、野姜花的香气让人陶醉不已~简单解释一下...
05-10 -
聪明杯咖啡冲煮（对比手冲咖啡）的做法步骤及图解,美味正宗的聪明杯咖啡冲煮（对比手冲咖啡）做法
《咖啡爱好者入门篇》在上海的明谦咖啡，学习了聪明杯咖啡冲煮，得益匪浅哦。可通过：研磨粗细、浸泡时长，把咖啡豆的风味进行多角度的体现，出品不同口感。这是聪明杯的优势。但，手冲咖啡则需要专业人士。一款咖啡豆他们可能要...
05-20 -
手冲黑咖啡怎么做才好吃,最正宗的手冲黑咖啡制作方法
没有了新鲜感也没有仪式感，甚至并不符合某些标准，单纯的成了个人习惯。用料咖啡粉10-15克咖啡滤纸1手冲壶1只自己稀罕的杯砸1只手冲黑咖啡的做法折滤纸—>浸湿滤纸、温杯倒掉温杯水—>加咖啡粉—>少量加水焖煮咖啡粉片...
10-18 -
手冲咖啡☕怎么做才好吃的家常食谱，美味的手冲咖啡☕烹饪技巧
用料热水300克咖啡粉20克手冲咖啡☕的做法简单滴操作~小贴士只要有材料就能做~这个手冲的滤网比宜家买的压力的那个壶滤干净，几乎没啥渣~所以口感更好，特别喜欢热水倒下去的一瞬间咖啡的香味！我用的是同事从巴西买的咖啡...
06-09 -
宅在家，冲一杯手冲咖啡，假装是咖啡店小哥哥给做的的做法步骤及图解,美味正宗的宅在家，冲一杯手冲咖啡，假装是咖啡店小哥哥给做的做法
前期器具及比例器具：V60粉水比：1:16咖啡粉：15g研磨度：细砂糖大小研磨度水温：94度[敲打]制作流程：烧水-折滤纸-称咖啡豆-用热水冲洗滤纸-研磨咖啡豆-布粉-将咖啡下壶中的废水倒掉-电子秤克重及时间清零-开始制作咖啡（萃取）用料...
01-11
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