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红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
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风生水起捞鳝片的做法和图解,风生水起捞鳝片怎么做更好吃
葱段,芫荽,京葱,红葱头,蒜头,鳝片,米酒,糖,盐,蚝油,麻油用料黄鳝⁷克风生水起捞鳝片的做法12...
09-30 -
藿香水煮鳝片的做法和图解,藿香水煮鳝片怎么做更好吃
差点儿翻车,打个晃就把干辣椒烫黑了[捂脸]啥藿香、芫荽、刺芹、香茅、山胡椒,等等有特殊香味的配料都是我喜欢吃的,有同款吗?用料黄鳝(剐杀去骨后)400克泡姜1小块独蒜(小)2个老姜1小块小米椒10个泡野山椒5个小葱4根花椒粒...
02-01 -
鳝片虾仁炒乌冬的做法和图解,鳝片虾仁炒乌冬怎么做更好吃
看了《深夜食堂2》,突然好想吃炒乌冬!用料乌冬面1包洋葱1个鸡蛋1个黄鳝3条虾仁1把空心菜1把蚝油少许老抽少许蒜瓣若干鳝片虾仁炒乌冬的做法黄鳝剪成段,反复捶打至成一个平面,虾去皮去虾线,一起加入黄酒腌制十分钟。锅里煮...
05-13 -
鳝片炒空心菜的做法和图解,鳝片炒空心菜怎么做更好吃
潮州菜之一,孩子喜欢吃,所以家里常常会做这个菜。用料空心菜1把黄鳝片适量生姜,大蒜适量油,盐,鸡精,生粉适量沙茶酱一勺鳝片炒空心菜的做法空心菜洗净,切段鳝片放点生姜,腌一会大蒜切蒜蓉,热锅放油,把蒜蓉煎出香气放空心菜,大火...
07-10 -
火爆鳝片怎么做才好吃,最正宗的火爆鳝片制作方法
第一次做鳝鱼,第二次做海鲜😂是鱼市大叔帮忙挑选,帮忙打理的~称重时,它再三从称上溜走,求生欲不可谓不强后来被鱼市大叔拍晕,我也是觉得蛮残忍的;最后回家自己清洗,切片的过程不太愿意回顾用料黄鳝一只彩椒两只小米辣三只豆瓣...
01-16 -
(40)铁板鳝片的做法和图解,(40)铁板鳝片怎么做更好吃
用料黄鳝5只青红椒、杭椒适量干红椒适量(40)铁板鳝片的做法将鳝鱼杀掉洗净,改刀成片,腌制上浆(姜葱料盐味鸡胡),青红杭椒切条,洋葱切丝,香芹、葱、干红椒切段,姜片,拍蒜5-6油温炸鳝鱼片,外焦里嫩备用,滑油副料,煸炒洋葱备用爆香小料...
05-13 -
冰镇鳝片(芥辣酱油)的做法步骤及图解,美味正宗的冰镇鳝片(芥辣酱油)做法
鳝鱼尽量选择粗大肉厚的脆鳝,冰镇配上芥辣酱油个人十分喜爱的一道菜。虽然是冷盆但是是熟的,不是生的刺身,放心食用!用料食材:鳝鱼2条调料:白酒250ml白醋3-4滴盐少于现磨黑胡椒少许特殊用品:冰块大量冰水800ml+蘸酱:酱油(日本...
01-22 -
鳝片炒芥兰怎么做才好吃,最正宗的鳝片炒芥兰制作方法
用料芥兰鳝鱼盐醋葱姜蒜料酒生抽鳝片炒芥兰的做法食材:芥兰芥兰刨皮,(有点像莴苣)芥兰切片芥兰滚水焯好捞起待用鳝鱼让商家杀好洗净,用盐和醋捏洗热锅热油煸香葱姜蒜末,倒入鳝鱼爆炒加料酒加生抽再倒入芥兰煸炒加少量盐糖...
01-05 -
黄瓜焖鳝片怎么做才好吃,最正宗的黄瓜焖鳝片制作方法
用料黄瓜2根黄鳝500克紫苏叶适量大蒜4-5瓣黄瓜焖鳝片的做法黄鳝去骨切片,黄瓜对开切片,紫苏稍微切小,大蒜稍切跟鳝片放一起备用热油后下锅炒至打卷,再炒一分钟(要吃辣的,干辣椒可以这一步一起放进去,我忘放了)下黄瓜继续翻炒...
08-19 -
爆炒鳝片怎么做才好吃,最正宗的爆炒鳝片制作方法
鳝鱼肉质鲜美,爆炒后超级美味~详细的视频教程可关注→爱做饭的医学打工人(vx视频号与扌斗🎵同名)用料黄鳝肉300克大蒜4瓣姜3片生抽适量盐适量紫苏适量长青椒4个小米椒6个食用油适量五香粉1小勺爆炒鳝片的做法将鳝鱼肉洗净...
06-27 -
酱汁鳝片怎么做才好吃,最正宗的酱汁鳝片制作方法
用料鳝鱼600g黄瓜1根独蒜4头洋葱1个青椒4个嫩姜1块桂皮1块干红辣椒七八根盐料酒蚝油猪油酱油香醋辣椒酱黑胡椒白糖适量酱汁鳝片的做法第一阶段:材料的准备和辅料的处理将所需所有材料洗净,备用黄瓜去皮,切片(不需太薄,2-3m...
01-08 -
「私房菜」茭白鳝片的做法步骤及图解,美味正宗的「私房菜」茭白鳝片做法
来北京快十年,从来没买过黄鳝,只有回家的时候,才能吃到老爸做的炒鳝片,红烧鳝桶和黄鳝面。难得在菜场看到新鲜的黄鳝,买回来想挑个最简单的做法试试,没想到真的很简单,只要是新鲜的食材,就能还原这道菜的鲜嫩爽滑。用料黄鳝1...
06-01 -
辣子鳝片怎么做才好吃,最正宗的辣子鳝片制作方法
用炒辣子鸡的方法炒鳝鱼,佐酒蛮不错!用料现剐鳝鱼600g(剐好约380g)盐适量胡椒粉少许老姜2芽独蒜2个干辣椒2、30个花椒粒一撮青椒5、6个大葱1根油适量高度白酒一点点生抽5g左右白糖1、2g辣子鳝片的做法现剐杀的鳝鱼清洗干...
02-21 -
洋葱鳝片怎么做才好吃,最正宗的洋葱鳝片制作方法
翻了一圈竟然没有看见这么好吃下饭的洋葱鳝片!!用料小黄鳝10条左右洋葱中等大小一个大蒜一粒生姜一片洋葱鳝片的做法鳝片是买的时候去骨的,分烫熟和不烫熟的,我让老板烫熟给我。回来洗干净切片就好。油可以放多一点,放入大...
11-27 -
青椒鳝片怎么做才好吃,最正宗的青椒鳝片制作方法
用料青椒片鳝片葱姜碎川椒粉青椒鳝片的做法黄鳝用热水焯一下洗净粘液切片油锅入葱姜碎加入黄鳝翻炒加黄酒生抽装出锅加油放入青椒片略炒加盐加入鳝片一同翻炒加盐糖少放一点开水收汁时加入鸡精装盘撒入川椒粉...
01-06 -
回锅鳝片怎么做才好吃,最正宗的回锅鳝片制作方法
突发奇想,用炒回锅肉的方法炒鳝鱼,味道还行,下次一定再炒干一点。额,下次、下次就不知道会是哪年哪月了哦😄用料现剐的鳝鱼350g(剐好后)青蒜苗8根青椒(辣的二荆条)6个红菜椒2个独蒜半个仔姜1芽老姜1小芽干辣椒(可选)适量花椒粒1...
02-14 -
鳝片小炒怎么做才好吃,最正宗的鳝片小炒制作方法
将黄鳝切成片,然后腌制再入油锅滑炒,搭配各类新鲜食材,不仅节省烹饪的时间,营养与口感更是得到提升,吃惯了传统的红烧鳝段,黄鳝煲之类的,把它做成小炒也是很好的组合呢~用料野生黄鳝(稍大一些)1条胡萝卜1根洋葱半个豆腐干3片芦...
01-06 -
家常鳝片怎么做才好吃,最正宗的家常鳝片制作方法
吃完鳝鱼的汤汤儿不要倒,煮一小碗面条拌上,香啊!😍用料现剐鳝鱼1斤2两(剐好7两5钱左右少年香葱8根左右老姜2芽盐适量胡椒粉少许料酒适量泡姜2芽泡红二荆条5个左右蒜5瓣左右豆瓣酱15g左右花椒粒一小撮油适量白糖2g香菜1棵...
02-17 -
《回家吃饭》炒蝴蝶鳝片的做法步骤及图解,美味正宗的《回家吃饭》炒蝴蝶鳝片做法
太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!用料...
09-07 -
虾仁鳝片鸡蛋面的做法和图解,虾仁鳝片鸡蛋面怎么做更好吃
爸爸生日煮的面他爱吃黄鳝年纪大了牙不好做成鳝片吃起来更方便用料鸡蛋1个黄鳝4条虾20只料酒2勺小葱2根姜3片白糖5克生抽2勺盐3克大蒜3瓣虾仁鳝片鸡蛋面的做法1新鲜虾洗净去壳开背去虾线留虾尾比较漂亮不留也行热锅倒...
02-17 -
荷香粉蒸鳝片的做法和图解,荷香粉蒸鳝片怎么做更好吃
今天的菜:【荷香粉蒸鳝片】,补血的鳝鱼加了米粉包了荷叶来蒸,鳝鱼吸收了浓浓的料味儿,还有荷叶的清香.是道很有湖北地方特色的菜式.源于湖北天门,汉川一带...用料鳝鱼适量荷叶少许蒸肉米粉适量蒸鱼豉油适量姜末少许蒜末少许荷香...
01-17 -
蝴蝶鳝片怎么做才好吃,最正宗的蝴蝶鳝片制作方法
用料黄鳝青红椒洋葱蒜籽调料盐糖味精,胡椒粉,黄酒,白醋,香油淀粉蝴蝶鳝片的做法鳝鱼去骨,改刀成片,用黄酒,盐,香油,淀粉上浆腌渍洋葱,青红椒切菱形片鳝鱼,洋葱,青红椒分别滑油炒蒜籽,放少许清水调基本味,放鳝鱼,洋葱,青红椒,白醋,胡椒粉...
04-30 -
蝴蝶鳝片😃怎么做才好吃,最正宗的蝴蝶鳝片😃制作方法
人在南京漂,会经常听到淮扬菜这个词,基本上已经代表了苏菜,但是曝光率很高的淮扬菜品很多家里不好做也麻烦,比如拆烩鲢鱼头,这个蝴蝶鳝片家里动手相对就比较容易了用料黄鳝买了两条,七两左右淀粉,胡椒粉适量青红椒,洋葱适量盐...
11-30 -
干煸鳝片怎么做才好吃,最正宗的干煸鳝片制作方法
小时候在重庆解放碑大阳沟依仁巷一带有划黄鳝的,现划现吃很是新鲜美味!鳝鱼是一种高蛋白质低脂肪的营养保健食品。鳝鱼味鲜肉美,剌少肉厚,具有降血糖、保护视力、消除水肿的功效。并且嘌呤含量还不高!只是有报道人工饲养加...
02-17 -
水煮鳝片怎么做才好吃,最正宗的水煮鳝片制作方法
这个季节土黄鳝出来了,正当季,美味高蛋白。我家喜欢把鳝片改刀,划细一点,这样更入味,也可以就整根划鳝丝,再煮些细粉条进去,粉条吸了汤汁很美味,美美的下饭菜一道。用料鳝片400克黑木耳(泡发好)50克金针菇1把姜片10克大蒜5瓣葱(...
03-24
- 1好吃的干锅虾🦐(麻辣诱惑)简单易学的做法
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