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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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红烧黄金钩豆米(四季豆米)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄金钩豆米(四季豆米)做法
小时候家里自己种四季豆,最盼望吃到四季豆米,(因为自己摘菜,有老的有嫩的,肯定都是凑一起炒,老的就剥壳,这样菜里豆米其实很少).看见市场买黄金钩豆角就想着尝试一下用料四季豆克大蒜瓣花椒粒酱油勺盐克红烧黄金钩豆米(四季豆...
09-20 -
豆米肉圆火锅的做法和图解,豆米肉圆火锅怎么做更好吃
“红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思”,相思乃至刻骨,红豆寄寓之深,令人动容,可见红豆也是情之所寄。如今吃着豆米火锅,你可曾想起生命中的某人?用料豆米250g(根据食量的大小)猪肉350g(根据食量的大小)大蒜三粒葱鸡精盐...
09-13 -
豆米腌菜炒河虾的做法和图解,豆米腌菜炒河虾怎么做更好吃
河虾肉质饱满,紧实,经过炸制,口感松脆,满口留香。蚕豆是春季时令菜品,鲜嫩无比,再搭配时蔬,色泽鲜艳丰富,佐酒下饭皆可。用料小河虾200克小青菜100克蚕豆瓣35克红彩椒10克小葱5克生姜3克盐3克糖2克味精2克鸡粉2克菜籽油2克料...
03-26 -
清新小菜:豆米炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的清新小菜:豆米炒肉做法
豆米炒肉丁,清粥小菜,立夏之养~用料瘦肉丁100克水淀粉1勺蒜2瓣酱油1勺盐适量胡萝卜一截切丁一小把毛豆米一碗葱花装饰用小苏打粉一茶匙姜一片切丁胡椒粉撒一点清新小菜:豆米炒肉的做法胡萝卜切丁、蒜瓣切泥毛豆米焯水准...
07-18 -
豆米红烧鸡怎么做才好吃,最正宗的豆米红烧鸡制作方法
新鲜毛豆米上市的的时候,配上自家的土鸡,红烧一下,豆米软糯入味,鸡块也很紧致。也是下饭菜呢~用料鸡半只豆米150g螺丝椒2只小米椒3个八角1个蒜瓣5、6瓣姜片4、5片豆米红烧鸡的做法小米椒剪成圈辣椒切滚刀热锅倒油,油热下入...
11-23 -
酸菜豆米(贵阳家常系列)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜豆米(贵阳家常系列)做法
酸菜豆米,这是小时候在家里最爱吃哒~缠着妈妈去菜场买5毛钱豆米、5毛钱酸菜…然后,就可以吃两碗饭~泡饭炒鸡炒鸡好吃!!!🤓在贵阳,这是家家户户都爱的~菜场可以买到熬好的豆米,让老板来勺豆汤…菜场也可以买到新鲜做好的酸菜,再让...
09-10 -
腊肉豆米火锅的做法和图解,腊肉豆米火锅怎么做更好吃
经常去外面吃,在家也试试看。结果还不错用料肥瘦腊肉一小盘蒜5瓣盐10克西红柿1个姜5-10片小葱3根香菜3-5根豆米和汤2块钱左右的,汤800g以上蔬菜配菜干腊肉豆米火锅的做法放油烧七八分热,下入姜蒜葱,爆香然后放入切好的西...
11-02 -
豆米炒肉丁怎么做才好吃,最正宗的豆米炒肉丁制作方法
老婆很喜欢吃这个豌豆米,而我,喜欢好吃的菜带点儿花里胡哨……用料豌豆米500g里脊肉200g红椒1个淀粉,白胡椒,盐,生抽,食用油豆米炒肉丁的做法里脊肉切丁,加入一勺淀粉,半勺食盐,一勺生抽,一勺油,拌均,腌制10~20分钟剥好的豌豆米和...
12-14 -
好吃的云南大理豆米粑粑简单易学的做法
小时候一到自家蚕豆成熟的时候都会做这个饼,沾糖沾蜂蜜,或者配点卤腐不要太好吃(๑´ڡ`๑)上班以后好几年没有吃到了用料盐适量(想吃甜的不要放盐)糯米粉适量蚕豆适量云南大理豆米粑粑的做法把新鲜蚕豆剥至豆米状水烧开...
06-06 -
视频菜谱|贵州豆米火锅的做法步骤及图解,美味正宗的视频菜谱|贵州豆米火锅做法
这辈子大概都改不了家乡胃了~家乡味永远yyds😋在北京我们家日常的餐桌都是满满贵阳家常味,青椒西红柿(毛辣gó)炒一切、糖醋的糟辣的小炒几乎每天都有,爆炒的宫爆类、辣子鸡这类稍费事儿的隔一阵儿都会做。但…谁能想到,坐...
02-07 -
芝士焗豆米怎么做才好吃,最正宗的芝士焗豆米制作方法
用料芝士一小片芝士焗豆米的做法材料如图土豆河虾先煮熟,去皮放入盘中加芝士放微波炉烤红薯档位加热10分钟可以出锅了也可以加青豆...
03-09 -
「黔味」土风豆米火锅的做法步骤及图解,美味正宗的「黔味」土风豆米火锅做法
用料花豆半斤猪油一勺糟辣椒两勺番茄1个蒜苗3-5根软哨半斤盐一勺白糖半勺【黔味】土风豆米火锅的做法花豆提前一天泡水,天热晚上记得放冰箱家里还有些红腰豆就一起泡上了。泡好的豆子放锅里,锅最好大一些,多放些水,煮开,然...
07-17 -
假装在贵阳豆米火锅汤底的做法步骤及图解,美味正宗的假装在贵阳豆米火锅汤底做法
一家人要经常在一起打边炉啊🍲完全不麻烦,煮喜欢的菜。尤其特别好吃:年糕、老豆腐、茼蒿、菇、豆皮~🥢用料四季豆干豆子300克蒜头2个蒜苗2根姜20克干辣椒3个花椒一小撮中等大小番茄2个盐适量煮豆子的汤适量鸡辣椒一大勺...
02-05 -
肉末豆米杏鲍菇丁的做法和图解,肉末豆米杏鲍菇丁怎么做更好吃
“肉末豆米杏鲍菇丁”,本想用肉丁的,但是从冰箱中拿出来划开后发觉是肉末,不管了,反正武汉流行“随便”这菜,就是很随意的搭配。顺便把刚买的杏鲍菇切丁也炒一起,结果发现这种混搭也不错,即下饭,味道也鲜美,好吃哟。一起来尝尝...
01-01 -
香干豆米怎么做才好吃,最正宗的香干豆米制作方法
一时兴起。。用料豆米500克香干一包食用油适量生抽一勺老抽一勺盐少许糖少许香干豆米的做法豆米洗净,香干切丁热锅入油,倒入豆米翻炒,翻炒一会儿后加水煮,35分钟后倒入香干,继续翻炒一勺生抽,一勺老抽(生抽入味,老抽上色)。加...
04-08 -
豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑做法
用料油适量糯米面粉适量带壳蚕豆800克白糖适量豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法蚕豆剥掉两层壳,剥出豆米,豆米过水煮熟,稍微多煮一会,然后盛出捣烂,稍微留一点颗粒感。蚕豆米和糯米面粉比例大概是1:1.5(蚕豆多了饼不够粘,糯米多了...
10-21 -
豆米炒笋片怎么做才好吃,最正宗的豆米炒笋片制作方法
用料毛豆米笋片小米椒蒜粒盐生抽豆米炒笋片的做法食材切好待用。笋片焯水捞出。锅里油烧热放入小米椒蒜粒。倒入毛豆米翻炒。加入盐翻炒。加入少许生抽。加入适量水把豆煮熟。倒入笋片。翻炒片刻。出锅装盘。...
12-14 -
豆米饼(豆米粑粑)的做法步骤及图解,美味正宗的豆米饼(豆米粑粑)做法
用料盐适量新鲜蚕豆若干糯米粉若干豆米饼(豆米粑粑)的做法超市购买新鲜蚕豆剥皮蚕豆剥皮后把蚕豆里面的这层皮也剥掉剥好的蚕豆米锅里放水烧开加入食盐放入豆米煮熟捞出放入干净的盆里,用勺子研碎,如图,烧水的图没拍放入糯...
06-13 -
豆米粑—家乡小食的做法和图解,豆米粑—家乡小食怎么做更好吃
我的家乡位于川滇交界的一个小县城——会理。每年蚕豆上市的时候每家人都会做豆米粑。用料糯米粉红糖蚕豆米水油豆米粑—家乡小食的做法蚕豆苞成豆米,清水洗净。加入红糖和水一起煮。水开后煮两分钟就行。煮好后晾至手...
06-14 -
豆米鸡蛋汤怎么做才好吃,最正宗的豆米鸡蛋汤制作方法
小时候外婆每到春天都给我做这个汤用料蚕豆米鸡蛋盐豆米鸡蛋汤的做法蚕豆米洗净沥干水,鸡蛋放少量盐打散热锅,油烧热后把豆子放进去炒,差不多水分炒干时放盐炒匀,加水煮开,小火再煮一会儿觉得豆子煮的差不多了就把蛋液倒进...
12-15 -
地道贵州酸菜豆米火锅的做法步骤及图解,美味正宗的地道贵州酸菜豆米火锅做法
这是很有贵州特色的一种火锅,锅底全是菜,味道酸鲜,汤用来泡饭最美了,如果不想吃火锅也可以直接煮好当一个菜,夏天吃超舒服的。用料贵州无盐酸菜1斤干红腰豆2两姜1块蒜3瓣干辣椒3-4个蚝油1勺葱花一把地道贵州酸菜豆米火锅的...
12-08 -
酸菜豆米怎么做才好吃,最正宗的酸菜豆米制作方法
简单到不能再简单的下饭菜,开胃的酸菜配上绵糯的豆米,算是贵州特色菜之一用料酸菜适量豆米适量干辣椒蒜盐酸菜豆米的做法干辣椒切段,蒜切碎,酸菜洗净切小块将蒜,辣椒爆香后加入豆米翻炒待豆米稍炒后加入酸菜,略翻炒后放入盐...
11-28 -
豆米炒河虾怎么做才好吃,最正宗的豆米炒河虾制作方法
河虾营养价值高,夏天豆米也是最常见的了,两者营养和色彩上搭配都是非常合适的。豆米嫩爽,河虾酥脆,相得益彰。用料豆米适量小河虾适量蒜姜末、干辣椒少许豆米炒河虾的做法河虾用盐水泡一下,冲洗干净,晾干水份,锅里放油后下小...
10-06 -
豆米凉拌羊尾笋的做法和图解,豆米凉拌羊尾笋怎么做更好吃
这是一道比较简单清爽又开胃的凉菜!用料羊尾笋适量蚕豆米适量芝麻油适量糖可加可不加味精类可加可不加盐羊尾笋自带咸味可不加豆米凉拌羊尾笋的做法羊尾笋放水里冲洗去掉多余的盐份,咸淡适中,然后放开水中煮一下捞出待凉...
11-27 -
西红柿🍅豆米毛圆汤的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿🍅豆米毛圆汤做法
用料西红柿2个腰果肉(猪瘦肉)250克毛豆米200克山芋粉(生粉)1大勺生抽1大勺盐适量西红柿🍅豆米毛圆汤的做法新鲜买回来,洗净后剥豆米(洗后剥好就不用再洗了,豆衣可是特别的鲜美哦)西红柿洗净切小块瘦肉剁成肉泥肉泥加入山芋粉...
12-20
- 1果菊清饮怎么做才好吃,最正宗的果菊清饮制作方法
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