-
红肠土豆焖饭的做法和图解,红肠土豆焖饭怎么做更好吃
还是那一句,俺在寝室做的。。。原料、设备异常简陋。。。到但却很好吃。。。用料哈尔滨红肠大米土豆青豆葱盐酱油食用油红肠土豆焖饭的做法土豆洗净,和红肠切丁待用。青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。酒精炉点燃,上锅烧...
12-20 -
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法和图解,菌菇鸡脚炖梭子蟹怎么做更好吃
江南小小家常菜。很鲜美,除了原料处理繁琐一点之外,炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块(这张图片中没有)梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
12-08 -
好吃的五分钟快手薄饼披萨简单易学的做法
家里有个用了十年的利仁电饼铛,今年疫情在家就想着个用各种各样的方法来做用料马苏里拉芝士黑椒火腿肠电饼铛煎饼皮番茄酱五分钟快手薄饼披萨的做法外面卖的披萨饼,饼皮都还挺厚的,突发奇想,用这个煎饼不知道行不行煎饼上...
12-29 -
糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱的做法步骤及图解,美味正宗的糯米鸡翅 | 方太蒸箱食谱做法
鸡翅的做法有很多,今天分享一道糯米鸡翅,别有一番风味。软糯的米,鲜嫩的肉,简单易做~用料主料鸡翅200克糯米100克小米椒圈10克辅料姜片10克料酒10毫升生抽10毫升蚝油10毫升油10毫升盐2克糯米鸡翅|方太蒸箱食谱的做法食材...
03-14
-
低卡提拉米苏熟蛋版(包含低卡奶油,茅屋奶酪,手指饼干,空气奶冻做法)热量减60%的做法步骤及图解,美味正宗的低卡提拉米苏熟蛋版(包含低卡奶油,茅屋奶酪,手指饼干,空气奶冻做法)热量减60%做法
第一次分享,请多多关照!不用马斯卡彭,不用淡奶油,减掉了好多脂肪。⚠️并不是传统提拉米苏,只是记录自己的做法,不想被杠。为了降低热量大部分材料都被换掉了,口感没有原配方厚重,但我自己还是很喜欢的。而且热量低啊!只有传统的...
06-12 -
好吃的花样冰淇淋(熟蛋版)简单易学的做法
各位女王大人、公举大人......夏天来咯,冰淇淋该翻牌受宠了;无意中在ins看到一个熬奶酱的冰淇淋做法,对生蛋版冰淇淋稍微有那么一丁点抗拒的我来说,还是很想试试的,但是配料太多太复杂了,而且西方人口味偏甜,于是把自己以前...
02-26 -
熟蛋版抹茶雪糕的做法和图解,熟蛋版抹茶雪糕怎么做更好吃
15根雪糕的量用料蛋黄75克牛奶350克淡奶油400克抹茶粉30克细砂糖60克熟蛋版抹茶雪糕的做法蛋黄打匀牛奶加热至有小气泡牛奶倒入蛋黄液,慢倒,边倒边搅拌混合后的蛋奶液倒入锅中加热至开锅,小火,边加热边搅拌加入糖和抹茶粉...
06-27 -
🥧提拉米苏🥧熟蛋版的做法步骤及图解,美味正宗的🥧提拉米苏🥧熟蛋版做法
用料马斯卡彭芝士250克蛋黄1个白砂糖30克牛奶30克黑咖啡6袋朗姆酒16克手指饼干18块淡奶油100克可可粉适量🥧提拉米苏🥧熟蛋版的做法先把马斯卡彭芝士室温软化软化的差不多了就可以开始做啦首先一个蛋黄加30克糖隔热水...
04-09 -
冰激凌🍨(熟蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌🍨(熟蛋版)做法
家有小朋友的每年夏天必入冰激凌🍨,既想让孩子吃,又担心吃了太凉的,那就自己做起来吧!这个版本吃起来没有冰感,软糯如同哈根达斯的口感。用料奶油200克牛奶50克蛋黄2个细砂糖35克盐一丢丢柠檬汁3-5滴其他(自选类)奥利奥碎,蔓...
07-19 -
超简单的提拉米苏-做给你爱的人吧!(熟蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的提拉米苏-做给你爱的人吧!(熟蛋版)做法
提拉米苏,老公最爱的甜点,偶然的机会试做了一次竟非常成功,没想到如此美味的甜点竟如此亲民呢,所以,请你放下心中的小犹疑,为爱的人大胆尝试一下吧,惊喜在等着你哦😉备注:1.之前一直不敢做提拉米苏是因为看到的菜谱原料复杂,且...
03-04 -
经典版提拉米苏(熟蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的经典版提拉米苏(熟蛋版)做法
比店里卖的好吃太多了~因为自己用的原材料好呀~吃过上海排名第一的提拉米苏~还是自己做的完胜!用料可可粉适量鸡蛋4个手指饼干1包咖啡300ml朗姆酒3勺Mascarpone芝士450g装白砂糖50g经典版提拉米苏(熟蛋版)的做法准备好所有...
12-15 -
提拉米苏(熟蛋版,无吉利丁片)的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏(熟蛋版,无吉利丁片)做法
用料蛋黄2个细砂糖30克马斯卡彭奶酪130克淡奶油200克咖啡300毫升手指饼干一包可可粉100克提拉米苏(熟蛋版,无吉利丁片)的做法蛋黄蛋清分离,分别放到两个碗里蛋黄加糖30克,我这里的糖用的就是平常的糖,超市就可以买到。自己...
11-18 -
提拉米苏Tiramisu-熟蛋版的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏Tiramisu-熟蛋版做法
请问你想在亲戚,朋友,同事的聚会中更受欢迎吗?请问你想在节假日饭局邀约不断吗?你只需要学会这道真材实料,味道无敌的提拉米苏蛋糕就可以了。😉英语材料清单供参考:6-8eggyolks(8largeor6extralarge)1/2cupwhitesugar2/3cup...
01-03 -
全蛋 熟蛋版冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋 熟蛋版冰淇淋做法
为了自己看…用料鸡蛋2个白砂糖23g淡奶油50g+100g可可粉20g(25)咖啡10g(20+香蕉)抹茶7g(25)全蛋熟蛋版冰淇淋的做法1.蛋黄打发2.50g淡奶油加25g白砂糖加热到边缘冒泡3.将热的淡奶油倒入蛋黄边加入边打蛋机搅拌将混合物继续...
02-14 -
肉松小贝熟蛋版沙拉酱 香甜/咸口的做法步骤及图解,美味正宗的肉松小贝熟蛋版沙拉酱 香甜/咸口做法
这个方子脱胎于@圆猪猪猪猪的配方我用过很多次了有一回家里没有配方里要求的白醋和鸡精就自行替换了结果觉得这个配方更好吃分享给大家欢迎尝试用料蛋黄1个无色无味植物油25克牛奶50克糖15克柠檬汁10克玉米淀粉6克肉...
03-19 -
熟蛋版提拉米苏。不用烤箱不用吉利丁不用无菌蛋的做法步骤及图解,美味正宗的熟蛋版提拉米苏。不用烤箱不用吉利丁不用无菌蛋做法
提拉米苏是一款很经典的甜品,因为丰富又有层次的独特口感,让很多人都非常喜欢吃。因为以前只能在一些比较精致的甜品店吃到,所以可能会给人一种很高级的感觉,但其实提拉米苏真的是一款制作起来简单得不能再简单的甜品了。...
12-24 -
浓醇抹茶冰淇淋(熟蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的浓醇抹茶冰淇淋(熟蛋版)做法
奶香味浓郁,抹茶略苦,别有风味用料鸡蛋黄(3-4只)60g牛奶50g淡奶油250g细砂糖50g抹茶粉20g柠檬汁三滴盐一小勺浓醇抹茶冰淇淋(熟蛋版)的做法准备食材取蛋黄加白砂糖,再加入柠檬汁,少许盐,用打蛋机打到浅黄色牛奶加热后倒入蛋黄...
08-24 -
酸奶冰激凌(熟蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶冰激凌(熟蛋版)做法
酸酸甜甜,干净无添加,简单又好吃用料淡奶油200g酸奶80g细砂糖30g蛋黄(兰皇)2个酸奶冰激凌(熟蛋版)的做法准备好食材因为材料较少,我喜欢用这款硅胶杯,打发的时候不会到处飞溅2个蛋黄和30g细砂糖倒入硅胶杯内用打蛋器高速打发...
06-19 -
提拉米苏(巧克力蛋糕改良熟蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏(巧克力蛋糕改良熟蛋版)做法
虽然说是提拉米苏,但用了巧克力蛋糕代替传统的手指饼,而蛋黄的处理也有别于传统的生蛋版,相比生蛋版口感较为扎实,是在参考下厨房其他食谱进行改良的。(过程图的是用七寸模做的,蛋糕胚做的是6寸大,同等分量做个8寸也是可以的...
05-16 -
熟蛋版美味哈根达斯冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的熟蛋版美味哈根达斯冰淇淋做法
今天试试熟蛋版本的做法用料鸡蛋黄2个细砂糖15克新鲜柠檬汁3-4滴牛奶50克盐0.5克-淡奶油200克细砂糖10克-熟蛋版美味哈根达斯冰淇淋的做法准备好材料鸡蛋取蛋黄,加入20g白糖挤几滴柠檬汁,用打蛋器打发均匀,体积变大就可...
05-22 -
冰激凌(熟蛋版)的做法和图解,冰激凌(熟蛋版)怎么做更好吃
用料蛋黄2糖110盐0.5炼乳10牛奶200淡奶油200糖210香蕉冰激凌香蕉泥随意冰激凌(熟蛋版)的做法牛奶小火加热至接近沸腾。蛋黄加糖1、盐、炼乳打发。牛奶分次加入蛋黄糊中,边倒边搅拌。倒回锅中,小火加热至浓稠。一定要不停...
08-16 -
低卡低糖提拉米苏-熟蛋版「健康甜品」的做法步骤及图解,美味正宗的低卡低糖提拉米苏-熟蛋版「健康甜品」做法
因为前段时间回国的时候从wholefoods买了包手指饼干带回来,自己又很喜欢吃奶酪糊丰富的提拉米苏,便一直在尝试用手指饼干做底的各种提拉米苏的低脂低卡低糖做法。第一次是用的加了淀粉的卡仕达酱+乐纯脱脂无糖希腊酸奶...
12-22 -
无冰渣冰淇淋,儿童熟蛋版和成人减糖版的做法步骤及图解,美味正宗的无冰渣冰淇淋,儿童熟蛋版和成人减糖版做法
生蛋总觉得小盆友吃的不安全,给他做的熟蛋版的,有时小盆友吃冰淇淋拉肚子不一定是因为吃了凉的,外面卖的冰淇淋都是生蛋的哦生蛋版我做的是全巧克力的,要吃原味和水果味的,把融合巧克力淡奶油那一步去掉,淡奶油加炼乳直接打...
03-09 -
不用搅拌没有冰渣熟蛋版的冰淇淋,梦龙巧克力脆皮抹茶雪糕(多口味)的做法步骤及图解,美味正宗的不用搅拌没有冰渣熟蛋版的冰淇淋,梦龙巧克力脆皮抹茶雪糕(多口味)做法
梦龙出了新品抹茶巧克力脆皮,这个组合实在让我心生欢喜,忍不住就copy了,冰淇淋液参考了福田淳子的配方,稍微减糖。这个配方可以做最基础版,口味按照自己喜欢的来,蛋黄液烫熟吃起来比较安心,做好了不用拿出来搅拌没有冰渣,不用...
04-10 -
经典抹茶冰淇淋(熟蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的经典抹茶冰淇淋(熟蛋版)做法
之前的方子写了生蛋版本的,这次分享熟蛋版本的,虽然是熟蛋版本,我依然用的无菌蛋,因为我发现无菌蛋没有蛋腥味。依旧需要冰淇淋机,没有就不要浪费食材了,日本进口抹茶粉真是最贵的家庭烘焙食材,不带之一的,所以做就做到最好,对...
12-22 -
一次做多种口味的冰淇淋(无冰渣,熟蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的一次做多种口味的冰淇淋(无冰渣,熟蛋版)做法
前一天为父亲节做了个蛋糕,剩余了一半奶油,又加上这几天天气太热了,于是乎就整了冰淇淋,味道还不错,是熟蛋版的,可以放心吃。剩余的蛋白也不浪费可以做鸡蛋干。鸡蛋干做法链接如下:用料淡奶油513克蛋黄6个白砂糖90克(蛋黄中...
06-04 -
熟蛋版冰淇淋(无冰渣)的做法步骤及图解,美味正宗的熟蛋版冰淇淋(无冰渣)做法
最近做了生蛋版冰淇淋,过来与熟蛋版相对比,不得不说生蛋版比熟蛋版好吃很多!更加软绵!入口即化。用料淡奶油250克蛋黄2个糖20+15克牛奶50克盐0.5克柠檬汁几滴熟蛋版冰淇淋(无冰渣)的做法2个蛋黄加20克糖和几滴柠檬汁打发至...
12-21 -
提拉米苏(熟蛋版)无淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏(熟蛋版)无淡奶油做法
用料鸡蛋2个马斯卡彭250咖啡适量力娇酒3勺手指饼干1包可可粉适量柠檬汁适量白糖28克提拉米苏(熟蛋版)无淡奶油的做法咖啡和酒混合蛋黄和蛋白分离奶油奶酪提前拿出来弄顺滑蛋黄加几滴柠檬汁隔水加热到颜色变淡放凉备用...
03-25 -
熟蛋版奥利奥提拉米苏(附巧克力酱的做法)的做法步骤及图解,美味正宗的熟蛋版奥利奥提拉米苏(附巧克力酱的做法)做法
前两天在超市买了个提拉米苏,蛋糕底+马斯卡彭芝士,特别柔软,但是我想吃口感更扎实一点的,那么就自己做一个饼干底+奶油奶酪的吧!这是两个提拉米苏的量,一人份的话食材就减半。也要谢谢我室友赞助的一盒奶油奶酪!另一个提拉米...
06-09
- 1零失败俄罗斯提拉米苏-朗姆酒咖啡口味的做法步骤及图解,美味正宗的零失败俄罗斯提拉米苏-朗姆酒咖啡口味做法
- 2🧀️奶酪芦笋虾仁蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的🧀️奶酪芦笋虾仁蛋饼做法
- 3我家小孩子最爱吃糖醋排骨🍖的做法步骤及图解,美味正宗的我家小孩子最爱吃糖醋排骨🍖做法
- 4清新辣菜(柔和芥末香)的做法步骤及图解,美味正宗的清新辣菜(柔和芥末香)做法
- 5芝士酸奶旦糕的做法和图解,芝士酸奶旦糕怎么做更好吃
- 6快手金枪鱼沙拉寿司饭的做法步骤及图解,美味正宗的快手金枪鱼沙拉寿司饭做法
- 7好吃的放三天依旧醇香美味的超超软妹子~直接法日式生吐司简单易学的做法
- 8冰爽番茄冰草的做法和图解,冰爽番茄冰草怎么做更好吃
- 9牛轧糖(家人很爱吃)的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖(家人很爱吃)做法
- 10自制菠萝果脯的做法和图解,自制菠萝果脯怎么做更好吃
- 1真爱粉*麻辣土豆条的做法步骤及图解,美味正宗的真爱粉*麻辣土豆条做法
- 2酒酿桂花圆子的做法和图解,酒酿桂花圆子怎么做更好吃
- 3全麦英式麦芬|无油无糖的做法步骤及图解,美味正宗的全麦英式麦芬|无油无糖做法
- 430分钟快手菜:肉香满满的豆角香菇腊肠饭的做法步骤及图解,美味正宗的30分钟快手菜:肉香满满的豆角香菇腊肠饭做法
- 5好吃的马卡龙夹馅 巧克力乳酪 皮师傅店售同款 | 小马课堂 1简单易学的做法
- 6孜然鱼豆腐小火腿的做法和图解,孜然鱼豆腐小火腿怎么做更好吃
- 7「酱蘸猪蹄」的做法和图解,「酱蘸猪蹄」怎么做更好吃
- 8盛夏凉糕怎么做才好吃,最正宗的盛夏凉糕制作方法
- 9清明糕(古早味)的做法和图解,清明糕(古早味)怎么做更好吃
- 10麦麸馒头怎么做才好吃,最正宗的麦麸馒头制作方法
- 11白凉粉版姜汁撞奶的做法和图解,白凉粉版姜汁撞奶怎么做更好吃
- 12宝宝零食胡萝卜糖(宝宝爱吃妈妈放心)的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝零食胡萝卜糖(宝宝爱吃妈妈放心)做法
- 13鸡油焖笋尖,是有灵魂的笋尖的做法步骤及图解,美味正宗的鸡油焖笋尖,是有灵魂的笋尖做法
- 14樱桃鹅肝怎么做才好吃,最正宗的樱桃鹅肝制作方法
- 15意式酸辣马铃薯面疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的意式酸辣马铃薯面疙瘩做法
- 1高纤杂粮面包的做法和图解,高纤杂粮面包怎么做更好吃
- 2初恋草莓蛋糕的做法和图解,初恋草莓蛋糕怎么做更好吃
- 3新手芒果蛋糕的做法和图解,新手芒果蛋糕怎么做更好吃
- 4足的穴位怎么做才好吃,最正宗的足的穴位制作方法
- 5泡椒鱼staub铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鱼staub铸铁锅做法
- 6粉蒸青丝(无油)的做法和图解,粉蒸青丝(无油)怎么做更好吃
- 7枫之味道~韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的枫之味道~韭菜盒子做法
- 8教你做💯乳酪吐司片🍞的做法步骤及图解,美味正宗的教你做💯乳酪吐司片🍞做法
- 9✨奶香紫薯奶黄包🥯的做法步骤及图解,美味正宗的✨奶香紫薯奶黄包🥯做法
- 10椒麻手撕鸡(附两款凉拌酱汁)的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻手撕鸡(附两款凉拌酱汁)做法
- 11纯素美食|酸菜炒茭白的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食|酸菜炒茭白做法
- 12香辣菌菇鸡丁的做法和图解,香辣菌菇鸡丁怎么做更好吃
- 13香香的土豆饼,还要还要。。。的做法步骤及图解,美味正宗的香香的土豆饼,还要还要。。。做法
- 14美味猪肉干(馋哭隔壁小孩了!不需要大油锅油炸)的做法步骤及图解,美味正宗的美味猪肉干(馋哭隔壁小孩了!不需要大油锅油炸)做法
- 15不知道叫啥的沙拉的做法和图解,不知道叫啥的沙拉怎么做更好吃