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萝卜丝泡菜（两种味道）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜（两种味道）做法
用1根萝卜做了两种泡菜，一种传统酸萝卜（左），一种韩式（右），味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋，所以用玫瑰醋做的，没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根（1kg左右）白糖适量玫瑰醋（普通白醋也行）200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶，刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠，巧了，室友有烧仙草粉，干红豆，红糖，炼乳和红茶，材料这么丰富还点啥外卖，自己动手丰衣足食啊！用料泰式焦糖奶茶：红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草：烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它，就是甜味水果占的比例稍微多点，榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗！？个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想，为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的，所以都没做。后来发现这原来是煎的！然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊，根本不需...
03-19
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新式「锅包肉」的做法和图解,新式「锅包肉」怎么做更好吃
用料里脊300克料酒1勺淀粉适量酱油半勺清醋/白醋1勺白糖2勺清水少许番茄酱1-2勺新式「锅包肉」的做法猪肉一块切片刀背敲几下水淀粉料酒➕少许盐➕少许鸡精将肉放入水淀粉抓匀油热炸肉复炸炸三遍最好底油➕番茄酱➕白...
02-19 -
新式红烧肉怎么做才好吃,最正宗的新式红烧肉制作方法
自己加了胡萝卜，山药，香菇，味道还不错啦！用料五花肉一小块八角6朵花椒少许姜2片鲜山楂2个新式红烧肉的做法把五花肉切小块，香菇、胡萝卜、山药切好备用。把五花肉飞水，捞出；炒糖色（我用的是冰糖），放少许油，一小把冰糖，炒至深红色，...
09-18 -
「楊肉肉」老式锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的「楊肉肉」老式锅包肉做法
从小一直就爱吃这个口，新式番茄酱的实在吃不惯（一脸无奈），这道菜已经看着老辈人做了20多年；不管新式还是老式的锅包肉在炸的时候都是有两种做法，这次是其中一种（稍微有点麻烦而已，但为了满足这张挑剔的嘴我认为是值了）。欢迎互...
09-06 -
东北新式锅包肉（番茄酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的东北新式锅包肉（番茄酱版）做法
从小到大一直喜欢吃甜食，当然，锅包肉是我的最爱，饭店做的外酥里嫩，但又觉得不卫生，我们自己做呢，又容易失败~下面教大家做如何做出外酥里嫩的锅包肉吧…用料腌制肉猪里脊肉1斤鸡蛋清半个盐1小勺料酒1匙酱汁酱油1匙白醋1匙白...
07-22 -
锅包肉(新尝试)的做法和图解,锅包肉(新尝试)怎么做更好吃
网上冲浪看到一个视频，锅包肉里放点橘子皮，试了一下，居然别有风味用料【腌肉】里脊300克白胡椒粉3克盐3克料酒2勺油若干土豆淀粉5勺【装饰】姜丝3片姜切丝香菜3根葱丝一段葱白切丝【糖醋汁】苹果醋70克橙汁50克白醋30克...
08-30 -
老式锅包肉怎么做才好吃,最正宗的老式锅包肉制作方法
锅包肉是我最爱吃的菜，没有之一第一次吃这道菜是我们辽宁常吃到的番茄口撒满了蒜末的，那年我大概只有七八岁。作为一个土生土长的北方人怎么可能在七岁之前从来没有吃过锅包肉呢？因为我在我姥姥家长大，而我姥姥是地道的苏...
05-13 -
新手回锅肉怎么做才好吃,最正宗的新手回锅肉制作方法
可以说是首次做回锅肉，觉得还是技术欠缺呢，不太成功，没有别人做的看起来那么诱人。嗯，有待提高。o(╯□╰)o。。用料青蒜苗几棵五花肉300克木耳几朵青椒两个郫县豆瓣适量酱油适量料酒少许盐适量十三香少许大蒜两颗新手回...
12-15 -
新式菠萝包（新疆的新😂）的做法步骤及图解,美味正宗的新式菠萝包（新疆的新😂）做法
作为一个地道新疆人，你要说羊肉的吃法我真就会那么两样，但说起粤菜茶点啊，我先干为敬。太爱吃啦。今天去各大方子里剽窃组合了一道新（疆）式菠萝包，记录下来留着，省的三秒后我就忘记了🙄️用料【面团内芯】2、高筋面粉200克（6只...
10-31 -
新式鸡胸肉怎么做才好吃,最正宗的新式鸡胸肉制作方法
心血来潮，随便做的，超好吃！！！用料鸡胸肉2块西红柿1个黄瓜1根茄子1根辣椒1个新式鸡胸肉的做法鸡胸切条，西红柿切条，黄瓜茄子切甜辣椒切块，西红柿炒差不多下鸡胸肉，快熟了先出锅，另起一锅炒黄瓜茄子辣椒，扁炒一下再放刚才的鸡胸肉...
05-16 -
新手版锅包肉的做法和图解,新手版锅包肉怎么做更好吃
用料里脊看自家的食量玉米淀粉适量土豆淀粉适量白糖适量米醋适量盐适量料酒适量葱半根姜几片新手版锅包肉的做法里脊切大片，切的稍微厚一点切点葱花和姜片碗里加入切好的里脊肉、葱姜、料酒、胡椒粉、十三香、一点点盐...
08-16 -
新手也能做的正宗老式锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的新手也能做的正宗老式锅包肉做法
我和老公都是东北人，锅包肉当然是越正宗越好喽！我这个菜量大约适合四个成人吃。无修图用料小里脊500克料酒2勺半腌肉用的盐3克土豆淀粉160克白糖70克米醋50克盐3克香菜段适量姜丝适量葱丝适量胡萝卜丝适量新手也能做的...
08-29 -
东北人的锅包肉（老式锅包肉糖醋汁）的做法步骤及图解,美味正宗的东北人的锅包肉（老式锅包肉糖醋汁）做法
一万个厨子就有一万种锅包肉的做法，我的做法就是最通用的做法，请勿吹毛求疵，毕竟我属于家庭厨子并非专业，菜里有爱的味道怎么都好吃😋⚠️小贴士：1⃣️一定要用土豆淀粉❗️❗️❗️提前半小时就要泡上，如果你没时间早上出门前就泡上...
05-06 -
老式锅包肉-东北锅包肉的做法步骤及图解,美味正宗的老式锅包肉-东北锅包肉做法
用料里脊300克土豆淀粉适量克姜切丝蒜片少量香菜1根香油3滴油盐酱醋适量老式锅包肉-东北锅包肉的做法里脊肉切片，差不多这么厚即可放淀粉加水搅拌，有点酸奶的感觉锅里倒油，开始小火炸。炸一会之后晾一下复炸。炸2-3次，直...
09-20 -
新式回锅肉怎么做才好吃,最正宗的新式回锅肉制作方法
用料五花肉500克木耳适量蒜台若干郫县豆瓣酱适量新式回锅肉的做法1，经选五花肉切一元钱薄厚，起锅烧油下五花肉，翻炒制肥肉成透明捞出备用。2，锅中留底油，下郫县豆瓣酱，翻炒出红油。3，下炒好的五花肉，少许料酒，一勺白糖提味，翻炒...
06-01 -
新式小炒肉怎么做才好吃,最正宗的新式小炒肉制作方法
特点:质地酥软，香味浓郁。用料猪去皮五花肉四俩青红二荆条辣椒适量姜蒜片马耳朵葱蚝油美极鲜辣鲜露盐盐白糖少许味精色拉油新式小炒肉的做法肉处理干净，切片，二荆条切马耳朵形。锅加油少许，下辣椒加少许盐煸炒，炒断生捞出...
01-14 -
橙香锅包肉(东北新做法)的做法步骤及图解,美味正宗的橙香锅包肉(东北新做法)做法
每次去东北大些的酒店，点菜要锅包肉都不在上“番茄酱口味的锅包肉啦”，往往做的都是这种橙香味哒锅包肉，相比之下个人很喜欢这种清新的橙香味道，咬上一口外酥里嫩，酸甜可口，很赞，很好吃～在下厨房看了一下，没有上传过，好吧第一个...
03-08 -
新式锅包肉 <蕃茄酱>的做法步骤及图解,美味正宗的新式锅包肉 <蕃茄酱>做法
经典的东北妈妈菜，要传承下去～嘻嘻用料里脊300克淀粉4勺白醋1/4勺白糖1.5勺清水250克番茄酱80克玉米淀粉3勺盐2勺姜3片油400克五香粉1/10勺鸡蛋1个新式锅包肉<蕃茄酱>的做法里脊切片，加淀粉、鸡蛋、一点点水、1/3勺盐，腌...
12-22 -
新创锅包肉怎么做才好吃的家常食谱，美味的新创锅包肉烹饪技巧
五花肉切片，裹干淀粉，炸金黄捞出！备用！白醋，味达美，鸡精，糖（调汁备用）起油锅，放葱姜蒜炒香，放彩色红辣椒，黄辣椒，青辣椒，炸好五花肉，放入调汁，放入小青檬，撒上芝麻，火枪爆烤完成！用料里脊250克新创锅包肉的做法爆好吃锅包肉炸金黄小青柠...
04-11 -
家常菜「老式锅包肉」的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜「老式锅包肉」做法
最近又做一遍新上一张最新照片用料白糖6勺盐2-3克生抽少许里脊300克米醋3-4勺姜葱丝适量淀粉一碗料酒半勺家常菜「老式锅包肉」的做法里脊切片➕料酒➕盐腌制一下米醋糖生抽调汁淀粉➕水备用葱丝姜丝胡萝卜丝香菜梗里...
03-15 -
韩式锅包肉怎么做才好吃,最正宗的韩式锅包肉制作方法
想吃韩式炸鸡，但是家里没有鸡腿鸡肉，但是有猪里脊肉，就想着能不能用猪里脊裹着韩式辣酱呢～～没想到组合到一起这么好吃～～因为我太喜欢吃甜辣的东西了！三天就做了两次哈哈哈哈～重要的是炸鸡腿麻烦呀，还是炸肉片比较简单！🤣一定要来...
05-17 -
韩式糖醋肉（锅包肉）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式糖醋肉（锅包肉）做法
韩国版的锅包肉，炸酱面的好朋友！味道很🉑️，酸甜风味。用料秘制裹肉粉：土豆淀粉7勺玉米淀粉3勺猪里脊240克盐适量黑胡椒适量勺胡萝卜1/4根白洋葱1/4个木耳6～7朵生抽5勺白醋5勺糖5勺蚝油1勺水淀粉：玉米淀粉2勺水3勺韩式糖醋肉（...
03-02 -
老式酥脆锅包肉(鸡胸肉版)的做法步骤及图解,美味正宗的老式酥脆锅包肉(鸡胸肉版)做法
用料鸡胸肉1块料酒3勺盐5克糖一大汤勺醋5勺酱油2勺十三香1勺洋葱半个香菜4根小麦淀粉1大碗八角1个蒜2瓣姜3片老式酥脆锅包肉(鸡胸肉版)的做法将香菜切段，葱丝，蒜切片，鸡胸肉切厚片鸡胸肉加一克盐，一勺十三香，3勺料酒腌制半...
04-19 -
新式锅包肉（YouTube赖皮猴爱美食）的做法步骤及图解,美味正宗的新式锅包肉（YouTube赖皮猴爱美食）做法
用料猪外脊500克胡萝卜丝，姜丝，葱丝，蒜片适量新式面糊：土豆淀粉150，玉米淀粉60，面粉17，水160，油60新式酸甜汁：糖85，果醋20白醋35，盐2，橙汁50，番茄酱50老式面糊：土豆淀粉285，水190，油20老式酸甜汁：糖60，醋50，生抽3，盐2，热油25新式锅包肉（YouT...
04-23 -
新手速成锅包肉避坑版的做法步骤及图解,美味正宗的新手速成锅包肉避坑版做法
没有锅包肉的东北菜总感觉缺什么，在广东找一家做得正宗的太难了，就自己在网上学，又有老哥指导，总算基本成功了，这是第二次做，总结一些第一次和这一次的经验做份避坑攻略给同好们！因为是突然就做成功了（凡尔赛）✌️，没有预先准备配...
01-26 -
老式锅包肉（清真）的做法步骤及图解,美味正宗的老式锅包肉（清真）做法
东北的清真菜里面同样少不了大名鼎鼎的锅包肉，今天跟大家做一做，牛肉做的锅包肉非常好吃哦😋用料牛肉（白板或黄瓜条）500克土豆淀粉200克葱一段姜长片4片白醋1小碗白糖1小碗盐味精老式锅包肉（清真）的做法先准备土豆淀粉，大概2...
05-21
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