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新式「锅包肉」的做法和图解,新式「锅包肉」怎么做更好吃

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新式「锅包肉」的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

里脊 300克
1勺
淀粉 适量
酱油 半勺
清醋/白醋 1勺
白糖 2勺
清水 少许
番茄 1-2勺

新式「锅包肉」的做法  

  1. 猪肉一块

    新式「锅包肉」的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切片

    新式「锅包肉」的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 刀背敲几下

    新式「锅包肉」的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 水淀粉

    新式「锅包肉」的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 料酒➕少许盐➕少许鸡精

    新式「锅包肉」的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将肉放入水淀粉 抓匀

    新式「锅包肉」的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 油热

    新式「锅包肉」的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 炸肉

    新式「锅包肉」的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 复炸

    新式「锅包肉」的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 炸三遍最好

    新式「锅包肉」的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 底油➕番茄酱➕白糖➕清醋➕盐➕鸡精少许➕少许清水➕少许生抽

    新式「锅包肉」的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 小火

    新式「锅包肉」的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 咕嘟至冒泡泡

    新式「锅包肉」的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 倒入炸好的肉

    新式「锅包肉」的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 大火翻炒  出锅前淋少许油 提亮

    新式「锅包肉」的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 真的超好吃

    新式「锅包肉」的做法步骤图,怎么做好吃 第17张