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螃蟹炒豆腐怎么做才好吃,最正宗的螃蟹炒豆腐制作方法
宴客快手菜用料风味豆豉梭子蟹老豆腐葱姜盐糖醋芝麻油料酒螃蟹炒豆腐的做法1(准备)梭子蟹用小牙刷刷干净，整理下，剁成小块豆腐切块葱姜切末调汁：葱、姜、盐、糖、醋、芝麻油、风味豆豉、料酒豆腐入锅煎两面煎，表面微微焦...
01-13 -
麻辣水煮兔怎么做才好吃,最正宗的麻辣水煮兔制作方法
江湖菜，来自江湖，源于市井，一菜一格，如国画中的泼黑大写意，以形写意，意达天外，不拘一格。“江湖菜”的独门秘籍：（此秘籍来自江湖）“土”：草根阶层吃的菜自然高级不到哪儿去，最普通的原料，最廉价的调料、最大陆的配料，可是吃起来却是...
01-02 -
圣诞元旦，鼠你最赞（3）的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞元旦，鼠你最赞（3）做法
用料饺子甜品菜品圣诞元旦，鼠你最赞（3）的做法白菜、扇贝柱、猪肉、韭菜馅饺子...
03-04 -
暖身益气的汤～霸王别姬的做法步骤及图解,美味正宗的暖身益气的汤～霸王别姬做法
天冷饭也懒得做，只想搞一锅端又能做主食又能喝汤的，火锅是不二之选，但是可做火锅的霸王别姬你吃过没？吃完肉可以刷菜还没饱还可以下粉丝面条什么的。用料甲鱼1只姜3片盐1勺鸡半只料酒三大勺胡椒粉5克油10克暖身益气的汤～霸...
03-02
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鲜熘肉片怎么做才好吃,最正宗的鲜熘肉片制作方法
取猪背柳肉的鲜嫩、笋的清鲜，用熘的技法（其他菜系称之滑炒，与鲁菜的熘技法不同），色泽洁白、鲜美滑嫩。用料猪背柳肉250克水发玉兰片/鲜春笋/鲜冬笋50克水发木耳50克马耳朵葱15克蒜片15克姜片15克味精1克胡椒面1克盐5克水豆...
12-12 -
如何泡发海参，新年做盆菜必学技能。无需技术，只要清水就能发出又大又干净的海参的做法步骤及图解,美味正宗的如何泡发海参，新年做盆菜必学技能。无需技术，只要清水就能发出又大又干净的海参做法
在今天之前，可能你会觉得泡发海参是一件非常困难的事，但如果你看完我的视频相信你会觉泡发海参真的非常非常简单，而且所需要的材料，除了海参本身，就只有水而已。而且这个方法几乎适用于所有品种的海参。我今天就用了三种不...
02-07 -
古法避风塘炒蟹！靓！@坏露露的露台食光的做法步骤及图解,美味正宗的古法避风塘炒蟹！靓！@坏露露的露台食光做法
本周线上用5块钱买了切割蟹，因为是冷冻蟹，所以做重口味的避风塘炒蟹！再合适不过啦～虽然螃蟹真的好小，但吃完螃蟹，我毫无意外的过敏了！明知道虾蟹过敏，却耐不过嘴巴寂寞，只能短暂的破相了！但是味道真的超棒！必须给第一次做螃蟹的...
03-01 -
素松白玉怎么做才好吃,最正宗的素松白玉制作方法
今天端出来的这盘菜小小地费了我一番功夫，不过，这养眼养胃的成果，值了！要说冬天最该吃什么？老话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”李大夫在《本草纲目》中也对萝卜大力推崇，称它能“大下气、消谷和中、去邪热气”，民间智...
01-11 -
好人家版大盘鸡配光面小高姐版裤带面的做法步骤及图解,美味正宗的好人家版大盘鸡配光面小高姐版裤带面做法
圣诞季，清淡的烤扇鸡吃过，突然很想吃大盘鸡。家里有凑单买的好人家大盘鸡料。紫色、白色、有机小洋葱一应俱全。胡萝卜也有超市里到处都是整鸡。那就买一只开整。用料面200克水100克盐1克鸡1只土豆4个洋葱3个胡萝卜3根...
01-22 -
金银猪蹄怎么做才好吃,最正宗的金银猪蹄制作方法
宫廷金银猪蹄，是以金黄、银白为喻，寓意富贵吉祥，图个好兆头。宫廷金银猪蹄，是宫廷中受皇帝十分喜爱的一道菜，如今的宫廷菜已不像过去那样高不可攀了，它并非高官达人才能享用。历来宫廷菜不仅对菜肴的造型十分讲究，所使用的餐...
01-13 -
狮子头裹蛋怎么做才好吃,最正宗的狮子头裹蛋制作方法
用料猪肉馅鸡蛋香菇油盐白砂糖淀粉料酒老抽生抽葱姜狮子头裹蛋的做法香菇泡发洗净去蒂切碎将2个鸡蛋放入沸水中，小火煮熟，在锅中焖一小会儿，然后用冷水冲凉剥去外壳待用在猪肉馅中调入盐、生抽、料酒、香菇碎、干淀粉和1...
01-09 -
炖酸菜 汆白肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的炖酸菜 汆白肉做法做法
用料酸菜500克五花肉一点点八角1个姜3片炖酸菜汆白肉做法的做法在冻的时候把白肉切到能力范围内最薄飞薄飞薄😄一锅开水下肉片。汆它肉片如果足够薄～会卷起来的，内卷的卷加几片姜片一个八角炖半小时以上酸菜清水过一遍...
12-21 -
好吃的蒜蓉粉丝虾新做法简单易学的做法
好看又好吃，喜欢可以关注我哦...
01-09 -
好吃的润！陈皮玉竹青头鸭汤简单易学的做法
在外面饭店里面喝过，很喜欢，所以自己试一下！Soeasy！用料青头鸭半只姜片5片陈皮2--3片玉竹抓一把红枣6颗茯苓4--5粿料酒3勺润！陈皮玉竹青头鸭汤的做法准备好材料陈皮泡软刮掉白色的囊把鸭切小块锅中加清水，加料酒加几片姜，将...
12-20 -
清蒸多宝鱼｜附处理鱼方法的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸多宝鱼｜附处理鱼方法做法
超简单又美味的一道菜，适合新手～用料多宝鱼1条葱四分之一根姜6片料酒3勺盐适量红辣椒2个生抽2勺淀粉适量清蒸多宝鱼｜附处理鱼方法的做法将处理好的多宝鱼进行清洗，将血液、内脏处理干净。在多宝鱼的表面撒适量淀粉，然后用...
02-01 -
好吃的「新年美食特辑」点心环节：八宝饭简单易学的做法
终于到了我最最喜欢的点心环节了！用料糯米500克水600克糖30克油适量蜜饯果干适量豆沙适量【新年美食特辑】点心环节：八宝饭的做法500克糯米洗净不用泡，加600克水，按米饭键煮成糯米饭舀出一半，加30克白糖拌匀，另一半可以拌40...
01-30 -
羊排杂菌汤怎么做才好吃,最正宗的羊排杂菌汤制作方法
天气冷来点羊排，一碗热的菌汤，暖和惬意。好的羊肉不需要过多的香料，一点盐巴就是最好的点缀。用料食材：羊排1-1.5斤鲜虫草花1抓鲜竹笙3个鸡纵菌1抓白蘑菇4个杏鲍菇1个金针菇半小把葱3根姜2块调料：米酒少许/适量/20克小茴香...
01-31 -
果汁脆皮鱼怎么做才好吃,最正宗的果汁脆皮鱼制作方法
这道菜跟老师学习以后一直没有做过，儿子上晚自习，我做完了，拿到班级，同学都说好吃，那我就再来做一次。用料龙利鱼一条面粉淀粉100克（1：1）盐5克白胡椒粉1勺番茄酱5勺橙汁50克料酒1勺泡打粉2克果汁脆皮鱼的做法龙利鱼洗干净（市场...
02-13 -
白切去骨猪蹄附两种开胃解腻蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的白切去骨猪蹄附两种开胃解腻蘸料做法
不会用棉绳扎猪蹄的我又想吃清爽的白切猪蹄肉，尝试几种方法后发现这种先煮再去骨，然后包裹放冷藏的效果省事又方便好吃。用料猪蹄1只节瓜或冬瓜200克姜5片酱油1勺腌咸柠檬1个小米辣2个蒜头3瓣剁成蒜蓉白切去骨猪蹄附两...
12-24 -
吊锅泡椒牛蛙的做法和图解,吊锅泡椒牛蛙怎么做更好吃
立冬以后，天气越来越冷了，做饭的时候，没等后面的菜做完，先做好的菜已经凉了。所以这几天家里的干锅、火锅、石锅、煲仔、焖锅、土钵清一色齐上阵了，做好的菜用火炉小火舔着，用煲仔煨着，热腾腾、暖乎乎的，唏溜一口吃下去那才叫...
01-10 -
2021年圣诞🎄晚餐食谱的做法步骤及图解,美味正宗的2021年圣诞🎄晚餐食谱做法
往年圣诞节都是和平常一样的家常便饭，今年突然想弄点仪式感，菜单是提前一天的晚上才准备好的，所以很多食材都没有提前准备好，只能临时就地取材了，食材共花费💰142，主要是海鲜类的比较贵，外面餐馆吃的话估计得好几百了吧。老...
01-31 -
大号鱼头泡饼的做法和图解,大号鱼头泡饼怎么做更好吃
用料大号胖头鱼鱼头3个一面摊上鸡蛋的大饼一大张葱姜蒜八角茴香花椒糖盐酒酱油醋大号鱼头泡饼的做法大鱼头洗净，沥干水，用盐、葱姜、酒腌渍一会锅里放油，待到6成热时放入鱼头煎至两面焦黄取出锅里留底油，煸香葱姜蒜、放入...
01-10 -
🐻孩子们在老家的大年初二的做法步骤及图解,美味正宗的🐻孩子们在老家的大年初二做法
用料黑头鱼渤海湾大黄虾芦笋百合西红柿鸡蛋🐻孩子们在老家的大年初二的做法来个合照清蒸黑头鱼芦笋炒百合芥末虾球...
02-01 -
清蒸冻黄鱼（小白做大菜）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸冻黄鱼（小白做大菜）做法
买了电蒸锅，想试下清蒸鱼效果，结果完美！用料黄花鱼1条葱N丝姜N丝蒜N瓣干辣椒1个蒸鱼豉油1小碗清蒸冻黄鱼（小白做大菜）的做法冻黄花鱼，解冻后洗净，为防止腥，蒜蓉姜丝涂抹，淋了料酒在冰箱冷藏一晚烹饪之前，将昨晚上的蒜姜末去除，重...
02-23 -
有手就会家庭版剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的有手就会家庭版剁椒鱼头做法
超级喜欢这道菜！！大头鱼的鱼脑不要太香啦！用料鱼头半个油适量剁椒酱适量盐半勺姜1片有手就会家庭版剁椒鱼头的做法鱼头洗净后拿半勺盐，几根姜丝，还有两勺剁椒酱腌制二十分钟以上。我家用的是这个剁椒酱，咸度够了，所以只用加...
02-21 -
🐻孩子不在家的大年初四的做法步骤及图解,美味正宗的🐻孩子不在家的大年初四做法
用料石磨面粉海参鲍鱼百合鸡蛋蒜苔猪肉大葱黄瓜🐻孩子不在家的大年初四的做法全家福呆瓜说主厨都喜欢我这种强迫症助手是有点qiangpozw超级喜欢吃百合葱油海参鲍鱼蒸百合蒜苔炒肉...
02-01 -
白玉鲜虾卷怎么做才好吃,最正宗的白玉鲜虾卷制作方法
用料大白菜叶3片鲜虾200克盐适量糖少许白胡椒粉1小撮白葡萄酒一小勺鸡蛋清小半个枸杞10粒香水淀粉少许菜杆少许白玉鲜虾卷的做法鲜虾洗净后去头剥皮挑砂线留下虾肉备用用刀将虾肉剁成虾蓉虾蓉放入碗中，加入盐，白葡萄酒，...
01-17 -
带子兰花赤甲红的做法和图解,带子兰花赤甲红怎么做更好吃
用料带子赤甲红西兰花带子兰花赤甲红的做法准备原料隔水放锅里大火蒸15分钟滚水加一匙盐，汤熟西兰花盛盘备用热锅热油爆香姜片、甜辣酱加带子，淋一点生抽，煸三分钟，带子装盘把汁淋在西兰花上，堆上胖胖的赤甲红，好了吃吧~...
01-10 -
过年快来做个迷迭香烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的过年快来做个迷迭香烤鸡做法
用料整鸡1只胡萝卜1根西芹2根洋葱半个大蒜4瓣橙子半个红酒30迷迭香5根香叶2片黄油150克盐适量黑胡椒适量过年快来做个迷迭香烤鸡的做法整鸡洗净切去头、脖子和鸡爪橙子洋葱胡萝卜西芹切块加香叶红酒迷迭香2根盐黑胡椒...
01-31
- 1只需要用一个锅的番茄意面的做法步骤及图解,美味正宗的只需要用一个锅的番茄意面做法
- 2家庭版烤鱼，简单易学，想吃的过来看看的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版烤鱼，简单易学，想吃的过来看看做法
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- 7南瓜炒蛤蜊肉的做法和图解,南瓜炒蛤蜊肉怎么做更好吃
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- 9越南春卷配培根金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的越南春卷配培根金针菇做法
- 10切开腌的咸柠檬～据说可以止咳的做法步骤及图解,美味正宗的切开腌的咸柠檬～据说可以止咳做法
- 1『干鲍鱼烩排骨』的做法和图解,『干鲍鱼烩排骨』怎么做更好吃
- 2好吃的柠檬茶水果茶黄金柠红的做法简单易学的做法
- 3西红柿茄子豆腐汤的做法和图解,西红柿茄子豆腐汤怎么做更好吃
- 4火腿芝士小餐包的做法和图解,火腿芝士小餐包怎么做更好吃
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- 6翡翠白玉·白菜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的翡翠白玉·白菜饺子做法
- 7轉：XO醬白菜滷的做法和图解,轉：XO醬白菜滷怎么做更好吃
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