用料
| 厚切肥牛 | 一包 |
| 金针菇 | 一包 |
| 西红柿 | 1个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 糖 | 一点可不放 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 一点 |
| 番茄沙司 | 一点 |
| 黑胡椒碎 | 若干 |
| 葱花 | 一点 |
特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法
备菜，厚切肥牛用热水一泡就化冻了特别方便。
![特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第2张]( "特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第2张")
卷啊卷
![特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第3张]( "特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第3张")
番茄加一点水打碎
![特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第4张]( "特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第4张")
起锅热油放姜蒜粒煸香然后倒入番茄。
![特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第5张]( "特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第5张")
番茄汁加盐，一点生抽炒成深红色。挤点番茄酱进去。
![特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第6张]( "特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第6张")
放卷好的肥牛，一面熟了用筷子翻个面。
![特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第7张]( "特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第7张")
两面都熟了，加黑胡椒碎，啊，灵魂啊黑胡椒碎。
![特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第8张]( "特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第8张")
我突发奇想扔了一点点黄油进去。。。结果味道好棒啊。
![特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第9张]( "特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第9张")
摆盘，撒葱。
![特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第10张]( "特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第10张")
虽然很快手，但是终究比不过吃的速度快。。。。
![特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第11张]( "特简单的浓汁番茄肥牛卷的做法步骤图 第11张")
小贴士
可以用两个番茄，不加番茄沙司，丟点糖进去。但是一个番茄就一定要放番茄沙司不然不浓郁！
黑胡椒不喜欢的也不用放。
黄油也可以不放。。。。
普通肥牛片也可以，自然解冻。我更喜欢厚切肥牛，一口特别过瘾！