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简单的番茄金针肥牛的做法步骤及图解,美味正宗的简单的番茄金针肥牛做法

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简单的番茄金针肥牛的做法步骤图

用料  

肥牛 300克
西红柿 三个大的
金针菇 一大把
适量
1勺
生抽 1勺
白胡椒粉 1小勺
3瓣
葱随意
番茄 2勺

简单的番茄金针肥牛的做法  

  1. 顶端划十字,开水没过,撕去皮。

    简单的番茄金针肥牛的做法步骤图 第2张
  2. 切小块

    简单的番茄金针肥牛的做法步骤图 第3张
  3. 肥牛开水里烫一下,去血水,速度要快,稍变色即可。

    简单的番茄金针肥牛的做法步骤图 第4张
  4. 这样就可以了……

    简单的番茄金针肥牛的做法步骤图 第5张
  5. 数量可以更多,根部去掉,洗净理开。

    简单的番茄金针肥牛的做法步骤图 第6张
  6. 锅内放油,加入蒜泥炒香,放西红柿,倒入番茄酱两勺,生抽,料酒,放少许水大火烧开,迅速放入肥牛和金针菇,再烧开关火,不要烧太久。肥牛和金针菇都会老。放白胡椒和盐调味。放在白米上,可以吃两大碗!

    简单的番茄金针肥牛的做法步骤图 第7张
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