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封城了这么多天,用家里仅剩的食材做了一道美味,下饭的菜。
用料
简单易做番茄肥牛金针菇的做法
金针菇洗净切根
准备好肥牛卷
西红柿,蒜瓣和西红柿酱准备好
水烧开,把牛肉卷焯一下。
焯好的肥牛卷盛出。
锅中倒油,油热后下蒜瓣翻炒,再倒入西红柿翻炒。
加入适量水,放入金针菇。
水开后加入西红柿酱,生抽,蚝油继续炖煮。
炖煮8分钟,大火收汤,出锅。