番茄🍅真的是很百搭!带番茄的菜都超好吃,这道菜很简单了,记录一个适合厨房小白上手操作的版本
用料
肥牛 | 350克 |
番茄 | 2个 |
番茄酱 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
生抽,蚝油 | 各1勺 |
糖 | 1勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
番茄肥牛(好吃到流泪,超简单)的做法
简单直接干脆点!不放步骤图了,更方便看
1.肥牛焯水至变色,番茄切丁
2.锅烧热,加适量油,葱姜蒜加入炒至变色,加入番茄丁炒出汁。(有点浓稠的状态)
3.之后加入生抽,蚝油,白糖,番茄酱,一小碗水,大火烧开,倒入肥牛。
4.炖煮一会使肥牛入味(3.4分钟的样子),出锅
配一碗米饭,美滋滋!