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炖酸菜 汆白肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的炖酸菜 汆白肉做法做法

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炖酸菜 汆白肉做法的做法步骤图

用料  

酸菜 500克
五花肉 一点点
八角 1个
3片

炖酸菜 汆白肉做法的做法  

  1. 在冻的时候把白肉切到能力范围内最薄 飞薄飞薄😄

    炖酸菜 汆白肉做法的做法步骤图 第2张
  2. 一锅开水

    炖酸菜 汆白肉做法的做法步骤图 第3张
  3. 肉片。汆它

    炖酸菜 汆白肉做法的做法步骤图 第4张
  4. 肉片如果足够薄~会卷起来的,内卷的卷

    加几片姜片 一个八角 炖半小时以上

    炖酸菜 汆白肉做法的做法步骤图 第5张
  5. 酸菜清水过一遍 挤干水分下进去

    炖酸菜 汆白肉做法的做法步骤图 第6张
  6. 多加点水慢慢咕嘟吧 因为我要加粉条所以汤要多一点

    炖酸菜 汆白肉做法的做法步骤图 第7张
  7. 粉条之前用温水泡了40分钟 所以比较容易熟

    炖酸菜 汆白肉做法的做法步骤图 第8张
  8. 粉条根据各自家的情况 看看时间哈。
    我是掌握不好怎么炖粉条 只能炖一会 挑起一根儿尝尝或者用铲子戳一下是不是一下就断😄

    炖酸菜 汆白肉做法的做法步骤图 第9张
  9. 蒜泥酱油组合 是炖酸菜的灵魂

    炖酸菜 汆白肉做法的做法步骤图 第10张
  10. 东北孩子喝一口想喝酸菜汤真是刻在基因里的味觉记忆啦~

    炖酸菜 汆白肉做法的做法步骤图 第11张
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