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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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一人食记|少油的花魁玉萝炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的一人食记|少油的花魁玉萝炒饭做法
💁♀️我对外卖不太感冒,虽然做的很普通,但是合了自己口味,且干净。上次说的三天的量,这是第二天的。@。@昨天忘发了。每天早起,同早饭一起做,上班的中餐便当,量都是控制的恰当好处的,一人份不多不少。🥳用料秋葵3个胡萝卜半...
06-21 -
一人食记|无油花魁玉萝面的做法步骤及图解,美味正宗的一人食记|无油花魁玉萝面做法
+_+由于公寓的油烟机性能一般,所以能不放油的我都不爱放油,无油这一点就当是我太懒的清理油烟机吧。名字由来:无油实则是寓意无忧,起先没想到油烟这个层面,想写无忧的,后来觉得还是换个油更合适些。花魁是指秋葵,萝指的红萝...
06-21 -
手冲花魁怎么做才好吃,最正宗的手冲花魁制作方法
用料花魁咖啡豆15克水300ml手冲花魁的做法用手摇磨豆机辛勤的磨15g粗咖啡粉,准备88-92度开水一壶。搭好滴滤装置,折好滤纸,用热水润湿滤纸,滴滤下来的水预热滤杯和分享壶,然后全部倒掉(放牛坪第一美男腔)倒入咖啡粉至滤杯,敲...
06-21 -
《布达佩斯大饭店》巧克力花魁的做法步骤及图解,美味正宗的《布达佩斯大饭店》巧克力花魁做法
用料泡芙水80g牛奶100g盐4g糖4g黄油75g低粉100g鸡蛋3个酥皮杏仁粉40g赤砂糖75g低粉45g黄油60g巧克力卡仕达酱鸡蛋1个低粉15g玉米淀粉15g砂糖30g牛奶235g黑巧50g《布达佩斯大饭店》巧克力花魁的做法黄油室温软化和杏仁...
03-23 -
今日花魁5.0手冲的做法步骤及图解,美味正宗的今日花魁5.0手冲做法
最简单的一刀流冲法用料咖啡粉20克水300克今日花魁5.0手冲的做法水粉比例1:15水温92度30克闷蒸25秒左右中心画圈,不要冲到滤纸边缘!...
03-19 -
布达佩斯花魁泡芙(自我调整版)的做法步骤及图解,美味正宗的布达佩斯花魁泡芙(自我调整版)做法
布达佩斯大酒店的花魁泡芙,美丽到狱卒也舍不得破坏。电影里拍摄手法需要渲染,影片里表达的做法我觉得未必能更好的呈现出实物,反而根据“官方”配方含糊不清的表述做出来的成品与电影展现的相去甚远。比如巧克力内馅配方...
03-25 -
Poutine(魁北克肉汁奶酪薯条)的做法步骤及图解,美味正宗的Poutine(魁北克肉汁奶酪薯条)做法
Poutine是加拿大魁北克法裔的传统小吃,制作方法非常简单,味道非常赞,缺点是高盐高热量。这个菜谱大多数东西都是买的半成品,准备起来非常快捷方便。用料冷冻薯条FreshCheeseCurd肉汁粉Poutine(魁北克肉汁奶酪薯条)的做法冷...
12-23 -
东魁杨梅冻怎么做才好吃,最正宗的东魁杨梅冻制作方法
自从斜杆女抹灰工偶然从幕后走上台前,就想着多呈现一些有的没的。比如现在,东魁杨梅超级好,超级实惠。做个好看又好吃的杨梅冻也不难哦。用料杨梅1000克盐适量柠檬汁少许冰糖200克煮杨梅用水500ML白凉粉粉末100克煮凉粉...
05-25 -
烧饼•锅魁(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的烧饼•锅魁(烤箱版)做法
小时候的铁桶烧饼,还记得不?刚出炉的,带着热气,甜咸两种。甜的软糯,咸的脆香,都是童年最爱!气味的记忆果然比视觉更久远!希望一直可以吃到小时候的味道。用料中筋面粉200克水105克油5克盐2克馅料部分冰糖粉适量(不建议用白糖,容...
03-20 -
让你连吃3大碗饭的罪魁祸首的做法步骤及图解,美味正宗的让你连吃3大碗饭的罪魁祸首做法
香菇含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。制成香菇肉酱保留了其营养成分,而且酱香浓厚,菇香宜人。带之方便,食之开胃,是很好的的佐餐佳品。做成后,别说3碗饭,怕是停不下来了食材用量不限制,...
12-16 -
猴魁汤圆怎么做才好吃,最正宗的猴魁汤圆制作方法
古人会以新鲜的普洱叶煮汤,然后煮汤圆。其汤色泽艳丽,其味沁香怡人,而后苦尽甘来。可惜买不到新鲜的茶叶只能用炒制好的猴魁做原料。用料糯米粉75克粘米粉35克水100克糖少许白芝麻少量黑芝麻少量茶叶少许猴魁汤圆的做法...
06-23 -
猪肉锅魁怎么做才好吃,最正宗的猪肉锅魁制作方法
作为一个地地道道的成都人怎么能没有吃过锅魁呢🙅今天先和大家💁分享猪肉锅魁,如果喜欢吃牛肉的方子也一样,换肉馅就行了。按照这个方子你也可以在家做成都小吃喃!香爆!用料面团面粉150克鸡蛋25克酵母3克盐3克开水75克色...
04-16 -
中高考旗开得胜 一举夺魁的做法步骤及图解,美味正宗的中高考旗开得胜 一举夺魁做法
2020年疫情,孩子参加中考,转眼两年过去,又是一年中高考季,祝孩子们考的都会,蒙的全对。用料爱心用心中高考旗开得胜一举夺魁的做法中考第一天,西红柿肉沫意面,寓意顺顺利利旗开得胜中考第二天,手抓饼玉米瘦肉粥一帆风顺中考第...
01-27 -
原味锅魁怎么做才好吃,最正宗的原味锅魁制作方法
牙口好的,有嚼劲的,老味道原味锅魁备起来~~~~~用料中筋面粉350克酵母3克盐3克食用碱1.5克水170克原味锅魁的做法面粉分2份,一份250克,加盐2克加酵母3克,加水120克,活成面团。另一份面粉100克,加食用碱1.5克,加水50克,活成面团。面团...
04-03 -
鲜肉锅魁怎么做才好吃,最正宗的鲜肉锅魁制作方法
用料用料均在图解教程中鲜肉锅魁的做法主面团+烫面团油酥肉馅三种材料油酥面成型煎烤出炉...
05-25 -
素人品茶:太平猴魁的做法步骤及图解,美味正宗的素人品茶:太平猴魁做法
夏季的最佳饮品:绿茶用料茶具茶叶开水素人品茶:太平猴魁的做法取适量茶叶茶叶根朝下,投入85度开水的玻璃杯中(手艺欠佳,试了多次,没冲成理想型)小贴士太平猴魁产地:安徽黄山。类别:绿茶。外形:两叶抱芽、平扁挺直、自然舒展、白...
08-15 -
军屯锅魁怎么做才好吃,最正宗的军屯锅魁制作方法
军乐镇原名军屯镇、1981年[1]全县进行地名普查因与温江地区新都县(现在成都市新都区)军屯镇重名,取军屯镇之“军”及本地别名乐兴场之“乐”更名为军乐镇,而新都区军屯镇与“军屯锅盔”并无关系。军屯锅魁历史悠久,闻名中...
05-19 -
当家菜之魁首红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的当家菜之魁首红烧肉做法
用料五花肉看自己喜欢姜4-5片老抽2勺糖1勺料酒2勺生抽勺冰糖5-6颗八角1个桂皮1块盐若干克酱油2勺花椒若干粒土豆1个粉条1把香叶3-4片当家菜之魁首红烧肉的做法生肉洗净,冷水下锅,加花椒和料酒。煮开后继续3分钟,捞出备用...
12-31 -
红糖锅魁怎么做才好吃,最正宗的红糖锅魁制作方法
我想四川人对红糖锅魁并不陌生,这是很地道的四川小吃!用料面粉200克红糖粉15克*6糖5克盐3克猪油10-15克水140克酵母5克红糖锅魁的做法除猪油糖粉外的所有材料加入,揉至表面光滑,加入猪油,继续揉至扩展放入盆中,加盖保鲜膜,发...
01-03 -
东魁杨梅怎么做才好吃,最正宗的东魁杨梅制作方法
杨梅酒的酿法用料酒5斤糖500克东魁杨梅的做法杨梅到真空包装...
08-07 -
五魁首666的辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的五魁首666的辣子鸡做法
辣子鸡对于我来说是个小吃,在一大堆辣椒里翻找鸡丁,是每个爱吃这道菜的人的乐趣吧。喝点小酒,辣子鸡也是不错的下酒小菜。用料炒香芝麻1把鸡腿2个干辣椒30g花椒2-5g白酒1瓶盖味事达味极鲜少许葱白1段鸡腿腌料味事达味极...
03-02 -
仙居东魁杨梅怎么做才好吃的家常食谱,美味的仙居东魁杨梅烹饪技巧
仙居杨梅季节用365天的守护换来半个月的极致美味用料杨梅1500克仙居东魁杨梅的做法在40年树龄上的仙居东魁个头很大果农采摘辛苦下山上山采摘过程满脸的笑容收获满满阿姨们正在人工挑选每个上称称重包装加盖子真空塑...
06-02 -
四川猪肉锅魁的做法和图解,四川猪肉锅魁怎么做更好吃
用料麻椒粉2勺猪肉200面粉500凉白开水适量菜籽油或花生油或豆油适量五香粉1勺盐1勺酱油2勺葱花适量姜末适量四川猪肉锅魁的做法...
12-04 -
香酥锅魁怎么做才好吃,最正宗的香酥锅魁制作方法
用料面粉300克姜10片盐5适量水开水200克葱适量猪油300克五香粉20芝麻20胡椒粉20孜然粉30蚝油小葱香酥锅魁的做法用温水化开酵母粉和面,放在温暖的地方,发酵到两倍大热面团,用开水和面,大概需要300克面粉起酥,把猪油放进锅...
06-20 -
芝麻红糖锅魁的做法和图解,芝麻红糖锅魁怎么做更好吃
佛系红糖锅盔真的不难,和面,发面,醒面,包馅,擀平,造好型,抹油撒芝麻,进锅开烙😂😋用料中筋面粉250克红糖130克酵母3克温水130克盐1克白砂糖15克陷料用面粉30克芝麻适量芝麻红糖锅魁的做法将250克中筋面粉、盐、白砂糖、酵母、...
10-10
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