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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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蒜香茄子,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香茄子,幸福便当菜做法
用料15克蒜頭20克油15克葸,葱白切段,葸綠切葱花30克豬校肉200克茄子,切斜片(約2公分)15克醬油膏10克水5克糖蒜香茄子,幸福便当菜的做法1將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入油、葱白和豬绞肉...
02-19 -
红糟肉,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的红糟肉,幸福便当菜做法
用料400克五花肉(整條)40克紅糟醬15克米酒15克醬油15克蒜頭15克糖1/4茶匙五香粉50克小黃瓜,切絲红糟肉,幸福便当菜的做法将猪五花肉洗净,利用金属叉子将猪肉均匀刺穿以断除筋膜。将红糟酱、米酒、酱油、蒜头、糖和五香粉...
02-21 -
榨菜炒面肠,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜炒面肠,幸福便当菜做法
用料300克麪腸,切斜片(約1公分)5克香油15克油10克新鮮紅辣椒,切斜片5克董,切絲20克葸,切段(約5公分)50克榨菜,切絲(約0.5公分)10克醬油5克糖1/4茶匙鹽榨菜炒面肠,幸福便当菜的做法1將烤箱預熱至200℃。2將切片面腸平均沾裹...
02-19 -
沙茶青椒炒豆皮,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶青椒炒豆皮,幸福便当菜做法
用料15克蒜頭15克油100克青椒,切條(約1公分)60克紅薩萄,去皮,切條(約1公分)60克炸豆包,以清水泡軟後切條(約1.5公分)20克葱,只取葸白,切段(約4公分)20克沙茶醬1/2茶匙糖1茶匙烏醋1茶匙米酒沙茶青椒炒豆皮,幸福便当菜的做法1...
02-19 -
龙凤腿,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的龙凤腿,幸福便当菜做法
用料70克高麗菜,切片(約3公分)34茶匙鹽70克洋葱,切塊(約2公分)40克紅薩萄,切塊(約2公分)250克旗魚,切塊(約2公分),放入冰箱冷凍30分鐘100克豬統肉1大匙醬油1茶匙糖1/2茶匙日本太白粉1/8茶匙五香粉1/8茶匙白胡椒粉1茶匙香油...
02-19 -
三色炝花椰菜,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的三色炝花椰菜,幸福便当菜做法
用料15克蒜頭10克油200克南瓜,去皮,切丁(約1.5公分)200克白花椰菜,切大朵(約3公分)50克小蕃茄,對半切1茶匙糖1/2茶匙鹽1茶匙太白粉,先與1大匙水調匀三色炝花椰菜,幸福便当菜的做法1將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒...
02-19 -
葱爆牛柳,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的葱爆牛柳,幸福便当菜做法
用料300克牛腰內肉,切條(約1公分×5公分)20克醬油膏1/4茶匙黑胡椒粉1茶匙米酒30克油50克葱,切段(5公分)15克新鮮紅辣椒,切斜片10克姜,切片80克洋葱,切條(約1公分)1茶匙太白粉,先與1大匙水調匀葱爆牛柳,幸福便当菜的做法1將牛...
01-25 -
滑菇炒丝瓜,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的滑菇炒丝瓜,幸福便当菜做法
用料15克油10克蔓,切絲60克金滑菇,去根部,切段(約4公分)350克絲瓜,去皮去籽,切條(寬約1.5公分)1茶匙鹽1/4茶匙糖1/2茶匙米酒1大匙水滑菇炒丝瓜,幸福便当菜的做法1將油和董放入主鍋,以3分/Varoma/速度1爆香。2加入金滑菇(或金...
02-19 -
刺瓜炒鲜菇,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的刺瓜炒鲜菇,幸福便当菜做法
用料10克蒜頭15克油10克米酒40克紅薩萄,去皮,切片(約0.5公分)400克刺瓜(大黃瓜),去皮去籽,切片(約1公分)40克新鮮黑木耳,切片100克新鮮香菇,切條(約0.5公分)20克醬油膏1/4茶匙糖刺瓜炒鲜菇,幸福便当菜的做法1將蒜頭放入主鍋,...
02-19 -
泰式柠香松版绿咖喱,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的泰式柠香松版绿咖喱,幸福便当菜做法
用料15克蒜頭20克椰子油70克泰式綠咖哩醬200克水200克椰奶5片泰國樟檬葉150克松阪肉,切薄片(厚約0.5公分)100克新鮮四季豆,斜切(長約3公分)100克茄子,切斜片(約1公分)15克新鮮紅辣椒,切斜片10克魚露10克黑糖15克九層塔泰...
01-24 -
蚝油芥蓝菜,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油芥蓝菜,幸福便当菜做法
用料15克蒜頭15克油150克芥藍菜,切段(約5公分)10克壕油蚝油芥蓝菜,幸福便当菜的做法1將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入油,以3分/120℃/速度1爆香。3加入芥藍菜,以5分/100℃/反勺拌炒。4加...
02-19 -
香酥排骨,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的香酥排骨,幸福便当菜做法
用料300克豬里肌肉,切4片(每片約0.5公分厚)30克蒜頭,拍扁5克蔓,切片1/2茶匙黑胡椒粉1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙肉桂粉1/4茶匙五香粉20克糖50克醬油50克米酒30克地瓜粉油,少許香酥排骨,幸福便当菜的做法1用刀將里脊肉的白色筋...
01-24 -
玫瑰油鸡,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰油鸡,幸福便当菜做法
用料2只去骨雞腿排(約380克)100克紹興酒1/4茶匙鹽5片甘草5枝丁香2粒八角1枝桂枝(長約5公分)80克醬油50克冰糖粉500克水(蒸煮用)玫瑰油鸡,幸福便当菜的做法1将鸡腿排、绍兴酒和盐放入铺有烘焙纸的蒸锅内,混合均匀后备用...
02-21 -
卤桂竹笋,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的卤桂竹笋,幸福便当菜做法
用料30克乾香菇,洗淨800克水20克黑麻油10克蔓,切片30克葸,切段(約5公分15克新鮮紅辣椒,略拍扁120克醬油30克冰糖1粒八角1包卤包(約15克)20克冬菜250克桂竹简,切條(約5公分)卤桂竹笋,幸福便当菜的做法1將乾香菇和800克水放入...
02-19 -
孜然羊肉饭,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉饭,幸福便当菜做法
用料300克火鍋羊肉片2茶匙孜然粉5克米酒10克醬油25克油15克蒜頭,切片10克新鮮紅辣椒,切斜片100克洋葱,切條(約0.5公分)50克青椒,切條(約0.5公分)1/4茶匙鹽5克新鮮香菜,略切孜然羊肉饭,幸福便当菜的做法1將羊肉片、1茶匙孜然...
01-24 -
日式可可牛肉咖喱,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的日式可可牛肉咖喱,幸福便当菜做法
用料150克洋葱,切塊(約2公分)15克奶油400克牛肋條,切塊(約2公分)200克馬铃薯,去皮,切塊(約3公分)100克紅薩萄,去皮,切塊(約2公分)100克蘋果,切塊(約2公分)1片乾燥月桂葉300克水2小塊日式咖哩塊(約50-60克),剝碎2茶匙鹽15克黑...
02-26 -
腌黄萝卜,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的腌黄萝卜,幸福便当菜做法
用料300克白萝卜,去皮,切片(厚約0.5公分)15克糖15克水果醋V2茶匙蔓黃粉盐1/2茶匙腌黄萝卜,幸福便当菜的做法1將白萝卜片和鹽放入密封塑膠袋內,捏緊袋口搖晃使每片羅葡沾裹到鹽巴,放入冰箱冷藏一天,將多餘的鹽水倒出。2將糖...
02-19 -
佛手瓜炒肉丝,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的佛手瓜炒肉丝,幸福便当菜做法
用料20克蒜頭15克油80克豬肉絲350克佛手瓜,去皮、切絲10克水1/2茶匙鹽1/4茶匙糖佛手瓜炒肉丝,幸福便当菜的做法1將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入油,以3分/Varoma/反勺爆香。3加入豬肉絲...
02-26 -
香菇花瓜鸡肉,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的香菇花瓜鸡肉,幸福便当菜做法
用料10克油15克姜,切片10克乾香菇,泡軟、擠乾水份500克帶皮帶骨雞腿肉,切塊(約4公分),以熱水川烫去血水90克罐頭花瓜(含20克花瓜汁)5克糖5克米酒10克醬油膏香菇花瓜鸡肉,幸福便当菜的做法1将油和姜片放入主锅,以3分/120°C/...
02-21 -
日式可可苹果牛肉咖喱,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的日式可可苹果牛肉咖喱,幸福便当菜做法
用料150克洋葱,切塊(約2公分)15克奶油400克牛肋條,切塊(約2公分)200克馬铃薯,去皮,切塊(約3公分)盐1/2茶匙100克紅薩萄,去用量:如1只皮,切塊(約2公分)100克蘋果,切塊(約2公分)1片乾燥月桂葉300克水2小塊日式咖哩塊(約50-60克)...
01-24 -
炒酸菜,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的炒酸菜,幸福便当菜做法
用料200克雪菜,浸泡1小時,擠乾,切段15克油15克新鮮紅辣椒,切片30克糖炒酸菜,幸福便当菜的做法1將酸菜放入主鍋,以5秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入油,以5分/120℃/速度0.5拌炒。3加入紅辣椒和糖,不需蓋上量杯,...
02-19 -
卤锦豆腐,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的卤锦豆腐,幸福便当菜做法
用料2粒八角1枝桂枝5小片甘草(約3-5克)5克油15克蒜頭15克葸,切段(約4公分)5克薯,切片30克米酒150克水150克醬油30克冰糖粉1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙五香粉200克錦豆腐,切塊(每塊大小約5公分)卤锦豆腐,幸福便当菜的做法1将八...
02-20 -
玉米炒三色丁,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的玉米炒三色丁,幸福便当菜做法
用料1000克水(烹煮用)100克馬铃薯,去皮,切丁(約1公分)100克紅薩萄,去皮,切丁(約1公分)60克冷凍青豆15克蒜頭15克油70克火腿,切丁(約1公分)60克罐装玉米粒1/2茶匙鹽玉米炒三色丁,幸福便当菜的做法1將水放入主鍋,以10分/100℃/...
02-19 -
卤蛋,幸福便当菜的做法和图解,卤蛋,幸福便当菜怎么做更好吃
用料800克水160克醬油30克蒜頭,略拍扁40克葱,切段(約4公分)80克糖100克米酒6顆水煮蛋,剝殼卤蛋,幸福便当菜的做法1將水、醬油、蒜頭、葱、糖和米酒放入主鍋,以10分/100℃/速度1烹煮。2插入蝴蝶棒,加入水煮蛋,以20分/100℃/反...
02-19 -
散寿司便当,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的散寿司便当,幸福便当菜做法
用料壽司醋60克米醋”25克冰糖粉1茶匙鹽散壽司2顆蛋30克高湯2茶匙日式醬油,多備一些調味用1茶匙味酥1100克水200克壽司米15克昆布150克草蝦仁200克新鮮鮮魚肉片,切塊(約2公分)50克秋葵,切斜片(約1公分)1小撮白芝麻15克海...
02-26
- 1鲜虾松茸骨汤面的做法和图解,鲜虾松茸骨汤面怎么做更好吃
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