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健身餐菜花炒饭的做法和图解,健身餐菜花炒饭怎么做更好吃
特别好吃的“猪食”lol用塑料袋是因为家里没有这么大的饭盒!碳水:剩的煲仔饭蛋白质:煮鸡蛋,煲仔饭里的火腿肠腊肉,煎三文鱼其他菜菜:煮口蘑,胡萝卜,长茄子,菜花,豌豆调味品:盐,一勺子酸菜底火锅底料或任何喜欢的酱料用料花菜个鸡...
02-19 -
端午节~绿豆糕~的做法和图解,端午节~绿豆糕~怎么做更好吃
自己做的果然很好吃~用料绿豆1000g水冰糖500g端午节~绿豆糕~的做法绿豆先蒸熟捣烂成泥入锅炒最后拿模具压小贴士只有最后的成品~...
10-08 -
起沙挂霜柚子皮糖的做法和图解,起沙挂霜柚子皮糖怎么做更好吃
柚子浑身都是宝,柚子皮可以做菜吃也可以做柚子皮糖,可以当做馋嘴小零食更重要的是具有化痰止咳的功效用料柚子皮两个柚子的柚子皮冰糖(可以用白糖代替,但需减少用量)350g(大约4.3寸饭碗一碗又三分之一)清水350g(大约4.3寸...
09-06 -
热干面的面条(吐血正宗版)的做法步骤及图解,美味正宗的热干面的面条(吐血正宗版)做法
如果你和我一样,是漂泊异乡的武汉姑娘伢,热干面狂热爱好者,对面条的口感有很高要求,那么这个食谱,将会是你最好的朋友!热干面调料易得,而正宗碱水面难寻,且食且珍惜吧:)家庭做碱水面,我试过不下十种水、盐、小苏打(食用碱)不同比例...
08-09
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巧克力维也纳曲奇的做法和图解,巧克力维也纳曲奇怎么做更好吃
用料黄油200克低筋面粉125克高筋面粉50克可可粉25克糖粉50克奶香粉2.5克巧克力维也纳曲奇的做法将所有干性材料混合过筛将黄油、糖粉混合打至松发,加入混合过筛的干性材料,搅拌均匀即可将混合好的面糊装入齿状的裱花袋...
01-18 -
巧克力维也纳面包的做法和图解,巧克力维也纳面包怎么做更好吃
用料面包粉250g酵母2g牛奶160g盐3g糖20g奶油20g可可粉15g鸡蛋液15g巧克力维也纳面包的做法除奶油以外的所有原料投入面包机,启动20分钟“和面”程序加入奶油,再次启动20分钟“和面”程序面团进行基础发酵将基础发酵完成...
08-21 -
PH大师㊙️香草维也纳酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的PH大师㊙️香草维也纳酥饼做法
啊啊啊~想要吹爆这个曲奇饼干的配方,真是简单、快手、又好吃!!!✔️成品颜值hin高,独特的造型里+隐隐约约透着的香草籽,给人一种淡淡的高级感~吃起来酥脆酥脆的,不甜腻,也不油腻!细细品…还能品到一股香草的风味!深得我们家小朋友的...
03-19 -
PH大师的维也纳酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的PH大师的维也纳酥饼做法
好好吃耶用料黄油95克盐(盐之花)1克蛋白15g糖粉40克香草荚半根低粉115克香草膏一点PH大师的维也纳酥饼的做法黄油软化到21度,加入盐之花和香草荚半根,用刮刀搅拌均匀后加蛋白!用打蛋器打均匀后加入低粉用刮刀搅拌,搅拌均匀...
03-25 -
冰着才好吃?溏心维也纳面包的做法步骤及图解,美味正宗的冰着才好吃?溏心维也纳面包做法
向潜心研发,默默无闻的同行致敬!这款面包的灵感来源于冰面包维也纳,借鉴了冰面包的精髓,善用鸡蛋的滑嫩鲜甜,达到冷藏后口感更佳的溏心维也纳,咬一口,你会不会想起溏心鸡蛋的柔软滑嫩?用料高筋面粉450g低筋面粉50g砂糖80g盐6g...
04-30 -
软欧—冰心维也纳的做法和图解,软欧—冰心维也纳怎么做更好吃
冰心维也纳高粉1000糖60盐20高糖酵母12牛奶200汤种100小麦种200水450黄油60冰心馅植物鲜奶油300安佳黄油300糖粉100炼乳50用料水啊啊克软欧—冰心维也纳的做法撒...
10-17 -
草莓奶露维也纳「毛毛虫面包」的做法步骤及图解,美味正宗的草莓奶露维也纳「毛毛虫面包」做法
其实我觉得这个面包胚做成毛毛虫那样直接空口吃是相当奶思的,很柔软。但是为了好看我就花里胡哨的加了奶油霜和草莓。扶墙推荐空口吃试试。配方量可以做8个用料面团材料高筋面粉250克细砂糖30克盐2克酵母3克全蛋液45克...
01-14 -
超基础的维也纳曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超基础的维也纳曲奇做法
用料黄油100克低粉110克糖粉40克盐1克蛋清20g杏仁粉8克超基础的维也纳曲奇的做法黄油室温软化到手指可以轻松戳动,稍微打发。筛入糖粉与盐,打发至羽毛状倒入一半的蛋清,蛋清一定要室温。打匀后再倒入剩下的,打至发白。倒...
12-30 -
维也纳牛油曲奇的做法和图解,维也纳牛油曲奇怎么做更好吃
酥与脆结合的恰到好处的维也纳牛油曲奇,个人超级爱的口感~用料总统无盐黄油110克细砂糖50克蛋黄10克低筋面粉130克香草精1/8小勺盐1/16小勺维也纳牛油曲奇的做法准备材料准备:1.香草精加入蛋黄中2.盐加入面粉中打发黄油...
10-08 -
『一抿就化』维也纳柔酥曲奇|完美配方的做法步骤及图解,美味正宗的『一抿就化』维也纳柔酥曲奇|完美配方做法
说实话,冬天并不是做曲奇的好季节。室温太低的话可能会把手腕挤断掉。但是正因为天寒地冻的,当捧着一杯热咖啡or热红茶or热可可取暖的时候,多么想配一片香浓酥松的好饼干啊。曲奇饼干的配方很多,这款成功率高,制作简单,吃起...
10-07 -
脆糖杏仁维也纳蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的脆糖杏仁维也纳蛋糕做法
这是一款外皮香脆,内层绵柔的蛋糕!绝对带给你不同的享受~用料全蛋液180克砂糖80克低筋面粉40g玉米淀粉40g柠檬皮(磨成泥)1/3个香草精2滴黄油(无盐)30g奶油克林姆:蛋黄1个砂糖50g牛奶60g黄油70g低筋面粉14g脆糖杏仁粒:杏...
10-30 -
维也纳怎么做才好吃,最正宗的维也纳制作方法
写给自己看的,语言混乱,请勿吐槽用料冰牛奶75鸡蛋25盐4糖20T55200酵母1.5黄油25辅料75维也纳的做法牛奶鸡蛋大约10-14℃打面,加切碎的辅料。最终面温24℃22℃左右发酵一小时分割成三份,滚成圆柱形。冷藏30分钟整成约20cm...
08-12 -
维也纳哦蛋糕的做法和图解,维也纳哦蛋糕怎么做更好吃
07年在面包房当学徒时,学的第一个蛋糕,尤其是切斜角时最头疼了!用料低筋面粉100克橄榄油35毫升细砂糖20克蛋黄2个纯牛奶2大勺子细砂糖50克蛋白2个柠檬汁1小勺维也纳哦蛋糕的做法将低筋面粉和细砂糖,橄榄油等所有材料按照...
08-21 -
草莓拿铁奶露维也纳面包|基于经典上的口味创新的做法步骤及图解,美味正宗的草莓拿铁奶露维也纳面包|基于经典上的口味创新做法
嘛,说是维也纳面包,其实也就是外形有五分相似,真正的维也纳面包更加低糖低油,且表面上会割上花纹,配上奶油和水果什么的,那当然是日本面包职人的发明啦~笑)国内大多叫毛毛虫面包或者魔法棒面包.🍓只是冬日草莓正酸甜,想配上奶...
01-28 -
‼️维也纳红茶曲奇饼干♨️的做法步骤及图解,美味正宗的‼️维也纳红茶曲奇饼干♨️做法
下午茶好伴侣,一款香酥不腻的红茶饼干,不仅可以作为小茶点,还可以作为新年伴手礼,自己动手更有诚意!用料黄油100克糖粉35克海盐1克蛋清16克低筋面粉120克伯爵红茶碎4克‼️维也纳红茶曲奇饼干♨️的做法黄油切小块软化,必须软化...
10-02 -
复制食不相瞒#95维也纳面包的做法步骤及图解,美味正宗的复制食不相瞒#95维也纳面包做法
Youtube上糖饺子的最新食谱:维也纳面包,色泽闪亮,看着非常诱人,食材简单,粉糖酵母盐黄油牛奶,室外鹅毛大雪翻飞,宅家做面包最合适了。我用了她一半的量试做三条,现烤现吃当零食,口感太好,三口二口吃完一条,晚上加点炒菌菇炒蛋放...
04-22 -
维也纳红茶曲奇的做法和图解,维也纳红茶曲奇怎么做更好吃
用料黄油100克糖粉35克海盐1克蛋白16个低筋面粉120克伯爵红茶碎4克维也纳红茶曲奇的做法黄油切块软化。加入糖粉稍微翻拌一下再打发。中速打至发白羽毛状。加入常温蛋白打匀。加入低粉和茶碎翻拌均匀。裱花嘴与烤盘垂...
03-28 -
维也纳苹果派的做法和图解,维也纳苹果派怎么做更好吃
在家中宴请亲朋好友时,端上这样一盘苹果派做下午茶或餐后小点,客人一定会喜欢的。用料苹果400g糖粉60g黄油20g吉士粉30g香草粉3g盐2g水100g酥粒用料:黄油60g糖粉50g面粉适量维也纳苹果派的做法苹果去皮切丁泡入放了2g盐...
03-25 -
番茄酱和蜂蜜的神奇组合「番茄酱炒维也纳香肠」的做法步骤及图解,美味正宗的番茄酱和蜂蜜的神奇组合「番茄酱炒维也纳香肠」做法
MUTTI蕃茄酱的清爽、搭配蜂蜜的甜蜜,是意外的美味组合呢!用料MUTTI番茄酱3大勺蜂蜜1勺维也纳香肠4根橄榄油适量番茄酱和蜂蜜的神奇组合「番茄酱炒维也纳香肠」的做法将番茄酱、蜂蜜倒入深盆中混合均匀MUTTI番茄酱含水量...
03-08 -
维也纳酥怎么做才好吃,最正宗的维也纳酥制作方法
烘焙体验课的老师分享的配方用料黄油95克糖粉20-35克低筋粉110克蛋清0.5-1个盐1克香草精1克维也纳酥的做法黄油室温软化至膏状,打发至微微发白(黄油切小一点比较好化)加糖粉、盐、香草精,拌匀;加蛋清,拌匀;加过筛的低筋粉拌...
07-05 -
维也纳咖啡之“又看雪飘过,飘与伤心记忆中”的做法步骤及图解,美味正宗的维也纳咖啡之“又看雪飘过,飘与伤心记忆中”做法
用料巧克力糖浆适量鲜奶油适量热咖啡1杯维也纳咖啡之“又看雪飘过,飘与伤心记忆中”的做法将冲调好的咖啡倒于杯中,约8分满。在咖啡上面以旋转方式加入鲜奶油。淋上适量巧克力糖浆。最后洒上七彩米,附糖包上桌。小贴士一...
12-28 -
维也纳无糖白吐司的做法和图解,维也纳无糖白吐司怎么做更好吃
用料高筋面粉,350克低筋面粉。150克鸡蛋2只老酸奶320克酵母5克盐6克玉米油40ml维也纳无糖白吐司的做法除了盐和玉米油所有材料混合成团,揉至粗膜,加玉米油及盐揉至面团再次光滑,再揉至手套膜,一发至两倍大,排气分成六等份滚...
08-08 -
维也纳曲奇怎么做才好吃,最正宗的维也纳曲奇制作方法
试过很多曲奇方子,这个是我觉得最易上手,最酥最好吃的,整理后分享给大家!用料黄油180克糖粉72克盐3克香草膏1/4小勺(没有可不给)蛋白29克低筋面粉213克维也纳曲奇的做法黄油软化到用手指按压很轻松的程度,加入到主锅,糖粉也一...
08-01 -
维也纳巧克力酥饼的做法和图解,维也纳巧克力酥饼怎么做更好吃
学厨WK9172一盘量用料黄油110克蛋白20克盐1克低筋面粉120克糖粉45克可可粉15克香草精1克维也纳巧克力酥饼的做法材料备齐,黄油软化,香草精和蛋清放一起。。2、黄油加糖粉拌匀用电动打蛋器打发到微发白的状态。3、分2次...
10-28 -
维也纳吐司~一款健康无糖吐司的做法步骤及图解,美味正宗的维也纳吐司~一款健康无糖吐司做法
真正的无糖吐司,一点点糖都没有哦,方子来自荻山和也的我爱面包机,低筋粉,鸡蛋和奶油所配方出的面包,风味浓郁且酥脆口感佳的面团为其特色。糖是提供酵母养分的主要来源,除了能增加风味,使面包柔软,改善色泽,还能使成品保持湿润...
09-22
- 1儿时零食-香格里拉土豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的儿时零食-香格里拉土豆饼做法
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