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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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爽口汤汁烧茄子的做法和图解,爽口汤汁烧茄子怎么做更好吃
=w=老妈的拿手菜,据说是东北做法。没有辣味,稍微有一点酸甜。将茄子裹面再炸的方法也不会让茄子吃起来很油。味道的好坏关键在于汤汁的调配,可以根据个人喜好来调制~是我最喜欢吃的一种茄子做法~没有之一用料洋葱末10g茄...
12-13 -
五花肉/瘦肉烧茄子芒果饭(超级简单下饭,附减脂版本)的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉/瘦肉烧茄子芒果饭(超级简单下饭,附减脂版本)做法
不爱吃茄子星人也能下饭的超简单茄子做法来了!用料圆茄子1个五花肉/瘦肉200克生抽3勺老抽1勺饮用水半小碗盐1小勺大米/糙米1米杯饮用水2.5米杯凯特芒/贵妃芒半个小葱1根大葱一小段生姜3片大蒜半头蜂蜜/零卡糖1勺盐1勺...
02-11 -
腐乳肉沫烧茄子|马克西姆不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的腐乳肉沫烧茄子|马克西姆不粘锅做法
茄子这么做软烂入味,腐乳的鲜咸增添了不一样的风味,好吃开胃用料茄子2个牛肉末150克蒜末20克姜末10克葱末40克小米辣适量葱花适量红腐乳2块糖1大勺酱油2大勺老抽1勺淀粉1勺水小半碗腐乳肉沫烧茄子|马克西姆不粘锅的做法...
01-26 -
鸡丝豇豆烧茄子的做法和图解,鸡丝豇豆烧茄子怎么做更好吃
用料鸡肉豇豆长茄子橄榄菜葱姜生抽干辣椒鸡丝豇豆烧茄子的做法将豇豆、茄子洗净切条,鸡肉切丝,葱姜切丝备用。加入适量油,葱、姜、干辣椒炝锅,将鸡肉饭炒熟,取出备用。加入适量油,加入豇豆、茄子翻炒,至表皮萎缩。蔬菜熟了以...
12-16 -
肉丸烧茄子怎么做才好吃,最正宗的肉丸烧茄子制作方法
@麦金镇丸一丸漫画室VOL2之小麦厨房放出第一招,教各位拿到我们肉丸的食客如何善(NUE)待我们手中的食材!首先各位记得看看还需要为我们肉丸找到哪些伴侣…用料紫茄子300g肉丸250g葱段50g蒜末20g辣椒15g调味料淀粉15g蚝油...
11-03 -
西红柿烧茄子(最简版)的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿烧茄子(最简版)做法
身在异国材料不好买呀有没有~手头就一个大长茄子不知道怎么办的同学们看过来!精简版烧茄子,味道尚可,简单易学~用料茄子半个西红柿半个蒜一瓣盐半小勺生抽少许姜粉少许花椒粉半小勺西红柿烧茄子(最简版)的做法茄子洗净切块,...
11-11 -
酱味儿烧茄子的做法和图解,酱味儿烧茄子怎么做更好吃
用料茄子3根肉馅100克西红柿1个尖椒2根黄酒一勺,腌肉调料生抽1勺,腌肉调料白胡椒粉少许,腌肉调料甜面酱1大勺豆瓣酱1大勺蚝油1大勺盐1小勺糖1勺葱姜末1大勺蒜5-6瓣酱味儿烧茄子的做法茄子洗净切滚刀块,肉馅加入黄酒,白胡椒...
01-03 -
午餐便当 - 笋干焖肉 凉拌秋葵 酱烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的午餐便当 - 笋干焖肉 凉拌秋葵 酱烧茄子做法
用料五花肉秋葵5根茄子1根午餐便当-笋干焖肉凉拌秋葵酱烧茄子的做法笋干烧肉-笋干泡发一个晚上;-五花肉切块加生抽,老抽,冰糖,少许醋炒匀加水煮半小时;-放入笋干,煮一小时后收汁酱烧茄子-滚刀切块;-少许油,适量海天海鲜酱,加水...
10-25 -
糖醋烧茄子怎么做才好吃的家常食谱,美味的糖醋烧茄子烹饪技巧
下饭又好吃的糖醋茄子,酸甜软糯,巨简单!用料茄子2个干淀粉2勺陈醋2勺生抽1勺蚝油1勺老抽半勺糖1勺淀粉1勺蒜2瓣葱花适量糖醋烧茄子的做法茄子去皮切块裹上干淀粉按照屏幕上方的调味料调一碗料汁煎锅热油放茄子煎到金黄微...
12-28 -
梁妈妈烧茄子的做法和图解,梁妈妈烧茄子怎么做更好吃
用料圆茄1个青椒1个西红柿1个五花肉大葱姜蒜淀粉梁妈妈烧茄子的做法【备菜】茄子切片,和手掌一般厚,切片加水没过,加2勺盐,浸泡三分钟,之后捞出,不用攥水。五花肉切肉末,加两勺淀粉,抓匀后,加一点油,再抓匀备用。青椒切滚刀块。...
12-20 -
东北版劲脆烧茄子的做法和图解,东北版劲脆烧茄子怎么做更好吃
在东北的辽阔地区,有些大众名菜是人尽皆知的,比如锅包肉、烧茄子、猪肉酸菜炖粉条等等。中学时曾和老爸一起去北京游玩,在饭店里当烧茄子端上来时我还以为是上错了菜,问了人家才知道北京的烧茄子就是这样做法,和我们这边...
01-06 -
鲶鱼烧茄子怎么做才好吃,最正宗的鲶鱼烧茄子制作方法
用料鲶鱼一条圆茄子一个葱姜蒜料酒老抽生抽醋盐糖鲶鱼烧茄子的做法鲶鱼洗净,划破肚后,将内脏取出,腮也取出,冲洗干净,切成段茄子去皮后切成滚刀块。葱,姜,蒜且末锅中烧热油,放入葱姜蒜爆香放入鲶鱼段翻炒倒入生抽和老抽,继续翻...
01-11 -
豆豉鲮鱼烧茄子的做法和图解,豆豉鲮鱼烧茄子怎么做更好吃
我一直觉得:茄子可以让你随便的折腾着怎么吃!就是想怎么吃,就怎么吃!用料(原料)豆豉鲮鱼罐头半罐茄子一个西红柿一个盐白糖白胡椒粉味精香油豆豉鲮鱼烧茄子的做法茄子洗净,切成小块,西红柿切块,豆豉鲮鱼捞出来也切块锅里放少...
01-12 -
无油炸巨下饭!腐乳肉末烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的无油炸巨下饭!腐乳肉末烧茄子做法
处在减脂期的我一直对茄子又爱又恨,好吃,但又太吸油了!所以,这次带来的这道腐乳肉末烧茄子,咱就不油炸了,改用干煸的方式,只用一点点油同样烧出软烂入味的茄子。腐乳的咸鲜调味也为这道菜增添了不一样的风味,咸鲜微辣,特别开胃...
01-25 -
五肉末烧茄子的做法和图解,五肉末烧茄子怎么做更好吃
菜园的茄子总算又接了三个,两个品种可以凑一碗了。今天下午刚摘的新鲜,上次想用来烧,结果没有肉末就搞了一个干煸茄子没想到很受欢迎,这次要把上次没有吃到的补起。昨天烧土豆四季豆还剩下些牛肉末刚好派上用场,也好给冰箱...
01-16 -
豆角肉沫烧茄子的做法和图解,豆角肉沫烧茄子怎么做更好吃
用料长茄子1根豆角1把蒜3瓣葱2根郫县豆瓣酱1勺淀粉2勺生抽1勺味精5粒白糖半勺盐适量猪肉适量细长红辣椒4根豆角肉沫烧茄子的做法茄子带皮切成长条,撒上一勺盐腌制均匀,等待出水,豆角切成段备用,猪肉用料酒去腥后剁碎备用,...
02-24 -
素烧茄子卤蛋的做法和图解,素烧茄子卤蛋怎么做更好吃
一道创新菜用料生抽适量勺耗油适量茄子2个素烧茄子卤蛋的做法1/把茄子炒的蹋扬儿以后放鸡蛋2/这茄子变软以后给拿出出来小贴士非常简单大家可以试着做一下...
02-20 -
家常酱烧茄子的做法和图解,家常酱烧茄子怎么做更好吃
烧茄子多患油腻。这一食谱是少油版的做法,且材料简单,步骤简便。能更健康地做出同样好吃的味道。用料2人份细茄5根(或圆茄等量)葱少许姜少许蒜少许花椒5~7粒黄豆酱1汤匙(或其它酱料酌量)蚝油1汤匙家常酱烧茄子的做法茄子切...
12-30 -
曼达的烧茄子的做法和图解,曼达的烧茄子怎么做更好吃
烧茄子是一道在平常不过的家常菜啦,可是妈妈做的味道在外面永远也吃不到,总是觉得妈妈做的烧茄子是最好吃的烧茄子,于是这个暑假第二道自己做的菜就选定为烧茄子啦,酸酸甜甜又下饭是吃米饭的不二选择用料西红柿一个青椒一...
12-14 -
素食第一餐:蒜炒青菜,油烧茄子,包浆豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的素食第一餐:蒜炒青菜,油烧茄子,包浆豆腐做法
对于在国外求学的孩子们来说,能吃饱就好,不用太麻烦,不会浪费时间。不过有时候空闲时,也愿意做个好菜犒劳下自己。这是一道简单的拼菜,每样食材全靠自己的饭量来调整。用料青菜1把蒜两伴细茄子2根绿色新鲜辣椒1根嫩豆腐1块...
11-12 -
大董 没有肉的肉味烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的大董 没有肉的肉味烧茄子做法
最近爱上了一个APP:味觉大师(),对于我这种胃小的人来说,最爱里面介绍的各种正宗精致菜肴。把自己喜欢的转到下厨房来也方便查找实践,亲们有兴趣的可以到味觉大师探索哈。这个菜谱出自味觉大师,出品:出品/大董(本菜谱视频地址:)那...
03-25 -
超级下饭「土豆🥔烧茄子🍆」的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭「土豆🥔烧茄子🍆」做法
今日午餐分享,超级下饭家常菜「土豆🥔烧茄子🍆」。。。突然很想念学生时期学校食堂做的黏糊糊,面叽叽的这道菜了,一刻都不耽搁,立马做起。。。配米饭🍚太下饭😍😍😍用料土豆1个茄子1个大蒜3瓣小米辣2个葱叶1根玉米淀粉2勺...
01-13 -
肉末酱烧茄子(家常试手版本)的做法步骤及图解,美味正宗的肉末酱烧茄子(家常试手版本)做法
第一次尝试,在改良中,为自己记录用用料茄子四根海天黄豆酱两勺猪肉末未知o(╯□╰)o葱少于大蒜一个肉末酱烧茄子(家常试手版本)的做法猪肉用水轻轻冲洗,剁末锅里放油,大蒜爆香,改小火大火加肉末爆炒,加少许黄酒肉末变白,倒入...
11-20 -
快手菜~简单烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜~简单烧茄子做法
这个菜是我小时候外婆常常做的,简单的家常料,简单快手的做法,配米饭拌了味道很鲜美。用料茄子3个新蒜1头蒜瓣对切花椒20粒面粉少许可用可不用生抽2勺老抽1勺盐少许快手菜~简单烧茄子的做法茄子洗净去蒂切厚片,约5mm,洒少许...
03-22 -
烧茄子 随便做做的做法和图解,烧茄子 随便做做怎么做更好吃
没有故事用料蒜适量淀粉适量生抽1勺茄子3个豆瓣酱四勺鸡精半勺蚝油1勺葱2根盐5-6g烧茄子随便做做的做法茄子三个切成1-2厘米的条,浸泡盐水15分钟,尽量水全没过茄子。盐水浸泡能使茄子不变色,并且在油炸的时候少吸油。把...
02-04
- 1红烧排骨 | 上桌秒变空盘的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨 | 上桌秒变空盘做法
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