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懒人版呛面馒头的做法和图解,懒人版呛面馒头怎么做更好吃
看了很多呛面馒头的做法,感觉一层一层的擀下去太累,就用厨师机负责全程和面和发好面后加入干面粉的步骤,只在整形时每个剂子揉几十下,已经出汗了。用料面粉1000克水450-500克酵母5克食用碱3克面粉300-400克懒人版呛面馒头...
02-18 -
美味红烧肉——巧煮妇必学的宴客菜的做法步骤及图解,美味正宗的美味红烧肉——巧煮妇必学的宴客菜做法
家中宴客自然少不了上道经典红烧肉,一碗红亮诱人,香气扑鼻的《红烧肉》立即让客人眼前一亮,食欲大开。制作简易度:★★制作时间:60分钟准备工作:猪肉切成30mmx30mm方块,大葱切长段,生姜切片用料材料:五花猪肉450克大葱1根姜片5...
09-19 -
咖啡低糖欧包(欧包通用方子,超软)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡低糖欧包(欧包通用方子,超软)做法
咖啡和面包发烧者的专属。全麦、黑麦、原味都可用这个方子,不喜糖的也可以不放糖。用料高粉500克水(夏季冰水)340克盐6克糖20克酵母8克咖啡粉10克(15)各种坚果干果适量咖啡低糖欧包(欧包通用方子,超软)的做法面粉,咖啡粉,水先倒...
02-13 -
南瓜糖水🌸怎么做才好吃,最正宗的南瓜糖水🌸制作方法
从小到大因为妈妈喜欢这个南瓜汤,所以我也常常会吃到,后来才知道南瓜还有那么多的种类。每一个种类的口感都会有所不一样。然后试了很多不同品种的南瓜,我发现用这一类的南瓜做汤,口感最好。做法很简单,也很健康,可以做主食...
12-30
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草莓小米戚风蛋糕的做法和图解,草莓小米戚风蛋糕怎么做更好吃
小米富含多种营养成分,具有滋阴养血、健脾和胃、和中益肾等多种功效。用小米蛋糕粉制作的戚风蛋糕,口感更加轻盈,而且更好消化。用料小米蛋糕粉85克牛奶65克玉米油50克鸡蛋(约蛋清175克、蛋黄90克)5个细砂糖(蛋清60克、蛋黄...
03-06 -
莓好时光—草莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的莓好时光—草莓戚风蛋糕做法
总觉得必须在草莓下架之前,多用它做些甜品,才对得起草莓的美味和高颜值。粉粉哒蛋糕,加入草莓果酱的奶油,味道是那么地美妙。真的要做起来,才不辜负这“莓”好时光。用料蛋糕胚鸡蛋3个糖粉70g牛奶45g色拉油40g低筋面粉70g...
07-21 -
戚风蛋糕(草莓黄桃蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕(草莓黄桃蛋糕)做法
草莓黄桃生日蛋糕(6寸三能模具,尺寸比普通6寸蛋糕偏小)用料鸡蛋2个(选用个头大的,单个65g)细砂糖(加入蛋黄)15g细砂糖(加入蛋清)36g植物油39g牛奶39g蛋糕粉(低筋面粉)60g泡打粉2.5g香草精几滴戚风蛋糕(草莓黄桃蛋糕)的做法做蛋糕前,...
03-18 -
小草莓@椰浆戚风蛋糕杯的做法步骤及图解,美味正宗的小草莓@椰浆戚风蛋糕杯做法
用料鸡蛋2个低粉50克糖50克油20克椰浆100克小草莓@椰浆戚风蛋糕杯的做法蛋白加糖,打发将其他材料搅拌均匀将1,2搅拌均匀预热烤箱,上下火160度烤30分钟...
07-24 -
草莓装饰蛋糕(戚风)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓装饰蛋糕(戚风)做法
每当烤好戚风蛋糕后总觉得少些什么如果加上奶油与诱人的草莓后一起入口像施了美妙的魔法用料动物性奶油200ml新鲜草莓适量黄桃适量糖粉依据自己口味增减巧克力适量草莓装饰蛋糕(戚风)的做法戚风蛋糕切去顶部不平的地方...
12-13 -
好吃的草莓戚风蛋糕「曼达小馆」简单易学的做法
自家烤的原味戚风蛋糕,配自家制草莓果酱,新鲜草莓,和打发鲜奶油。这是再常见不过的草莓戚风蛋糕,但我却很难用语言来形容,当每一个细节都用心制作时,你会收获多大的惊喜。最常见的口味,最不常见的美味。用料蛋糕原料鸡蛋3个...
08-17 -
草莓戚风蛋糕(冻干草莓粉)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓戚风蛋糕(冻干草莓粉)做法
不喜欢色素的我趁着回娘家就买了些蔬果的干粉,以用来增色并做出不同口味的烘培作品,添加了冻干草莓粉的戚风不仅有草莓的香味还有草莓的原颗粒种子,口感十足用料蛋5粒(60-65g)牛奶60g玉米油60g细糖A20g低筋面粉85g冻干草莓...
03-28 -
小清新草莓奶油cupcake戚风蛋糕杯的做法步骤及图解,美味正宗的小清新草莓奶油cupcake戚风蛋糕杯做法
草莓~百搭神器回缩不回缩吧的问题不要太纠结,一般cupcake都是重磅的玛芬蛋糕之类,这里用戚风就是追求个比较清淡,柔软的口感~好吃就行哈用料鸡蛋2个大尺寸低筋面粉42g玉米油25g牛奶25g白糖40g淡奶油适量小清新草莓奶油cu...
12-06 -
草莓大米戚风蛋糕 蒸蛋糕 酸酸甜甜的草莓蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的草莓大米戚风蛋糕 蒸蛋糕 酸酸甜甜的草莓蛋糕做法
6寸一个用料米粉60克草莓粉20克牛奶45克植物油7.5克蛋黄3个蛋白3个细砂糖33克草莓大米戚风蛋糕蒸蛋糕酸酸甜甜的草莓蛋糕的做法牛奶油鸡蛋打在一起搅拌均匀筛入低粉和草莓粉混合均匀蛋白打发泡加糖分三次加糖打至硬性...
08-30 -
草莓MM豆戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的草莓MM豆戚风蛋糕做法
对于一个烘焙爱好者来说,戚风蛋糕应该是必闯的那关!之前失败过,塌了、软了……真的会让人不敢再去触碰,因为,真的怕再软再塌……今天这个蛋糕是在小侄女儿的督促下完成的,意外的惊喜,成功了!用料鸡蛋3个牛奶45克细砂糖45克低...
02-22 -
草莓杯子蛋糕(戚风)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓杯子蛋糕(戚风)做法
一直想要做到不会回缩的戚风杯子蛋糕,终于成功了。方子来自听月,谢谢分享用料大鸡蛋(带壳约60克)4个细砂糖60克玉米油40克牛奶40克低粉85克柠檬汁几滴草莓杯子蛋糕(戚风)的做法正常戚风做法,只是蛋白稍稍打硬一些,打到很短很...
10-30 -
草莓戚风蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓戚风蛋糕(6寸)做法
为庆祝大宝3周年生日,基于前期试验了多次的戚风蛋糕,终于呈现了这款生日蛋糕,只要戚风蛋糕做的好,之后添加奶油、水果、装饰等就可以自由发挥啦!用料鸡蛋2个低筋面粉60克细砂糖55克牛奶15毫升草莓若干个淡奶油250毫升草莓...
02-18 -
草莓酸奶戚风小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的草莓酸奶戚风小蛋糕做法
用料草莓酸奶100g低粉蛋清2蛋黄2香草粉2g糖粉按口味添加植物油适量芝麻适量草莓酸奶戚风小蛋糕的做法蛋清分2次加糖粉打发至可直立蛋黄稍微打散加糖粉,调匀,加植物油,乳化后筛入低筋面粉。打发好的蛋白分2次加入蛋黄液,调...
12-20 -
草莓戚风蛋糕卷(小四卷)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓戚风蛋糕卷(小四卷)做法
小四卷配方简单易记,操作起来也容易上手,草莓加上奶油,甜蜜的滋味立即弥漫开来,好满足!用料鸡蛋4个(每个连壳约65克牛奶(或水)40g玉米油40g细砂糖40g低筋面粉40g柠檬汁若干滴卷入馅料:淡奶油150g糖粉15g草莓适量草莓戚风蛋糕卷...
04-01 -
小清新草莓奶油戚风蛋糕裱花蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小清新草莓奶油戚风蛋糕裱花蛋糕做法
最近好多人做这个蛋糕啊,草莓的季节终于来了,草莓真是装饰蛋糕的万用神器,怎么摆都有型。抹不平奶油就来挤小花吧,适合新手的装饰蛋糕的方法。。哈哈哈这个蛋糕主体是六寸戚风,这个方子做出来的蛋糕我觉得还比较能承重,也好...
12-06 -
小米蓝莓戚风蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小米蓝莓戚风蒸蛋糕做法
过年大鱼大肉吃多了,来点小米面蒸蛋糕调节一下肠胃哦!8寸的。用料鸡蛋5只玉米油40克牛奶50克蓝莓酱20克小米粉100克绵白糖60克柠檬汁数滴小米蓝莓戚风蒸蛋糕的做法鸡蛋磕入无油无水的盆内。另一只盆内加入油和牛奶,用手...
06-25 -
草莓戚风蛋糕(草莓粉蒸锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓戚风蛋糕(草莓粉蒸锅版)做法
蒸锅的做法真的是很好用料鸡蛋3个白砂糖5+15克亚麻籽油5克草莓粉10克牛奶50克小麦粉10克白醋2滴草莓戚风蛋糕(草莓粉蒸锅版)的做法蛋黄蛋清分离蛋黄加入50克牛奶,5克白砂糖,5克油,10克草莓粉,搅拌均匀。加入50克小麦粉,搅拌...
12-25 -
小草莓@8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小草莓@8寸戚风蛋糕做法
用料鸡蛋5只砂糖(蛋黄)30克牛奶40克油40克低粉85克砂糖(蛋白)60克小草莓@8寸戚风蛋糕的做法将蛋白蛋黄分离蛋白加砂糖,打发将蛋黄、砂糖、牛奶、油拌匀,再筛入低粉,拌匀。将蛋白液加入蛋黄液,拌匀150度,上下火烤制1小时...
08-25 -
草莓🍓蛋糕6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的草莓🍓蛋糕6寸戚风蛋糕做法
其实今天是想做一个草莓流心雪崩蛋糕,结果淡奶油打发的硬了一点,流动性差了,就做不了了,就只能整个抹面了!其实戚风蛋糕其实做法很简单!只要蛋白打发的到位,各项食材的量对,就基本不会失败!这个比例我做过很多次,零失败!大家加油...
12-21 -
🍓打败草莓の草莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的🍓打败草莓の草莓戚风蛋糕做法
三月总是草莓味的每次一买就是一大盆直接吃草莓已经很幸福了做成蛋糕更是幸福翻倍~这个是6寸的方子,8寸的话2倍就可以了用料戚风蛋糕胚鸡蛋3个牛奶35g植物油30g糖粉40g低筋面粉45g红曲粉5g可可粉2g夹心淡奶油200g糖粉25...
03-07 -
大米蛋糕:草莓大理石大米戚风的做法步骤及图解,美味正宗的大米蛋糕:草莓大理石大米戚风做法
今天分享一款颜色清新,口感轻盈的戚风蛋糕。这款戚风用到了大米粉代替低筋面粉,搅拌不容易起筋,热量很低,吃起来也非常的健康。巧妙的加入了少许的草莓粉来混合搅拌,出炉成品也很好看。今天分享的是1份6寸加高模具的配方量...
01-08 -
石小妖妖的草莓酱戚风小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的石小妖妖的草莓酱戚风小蛋糕做法
我是从小希望拥有变石头魔法的石小妖妖,后来发现,除了心理学的天分外,还有即使用标准配方,也能做出奇奇怪怪还不错美食的能力呢,可能因为自制果酱,真的有草莓颗粒呢,薄薄脆皮,又绵绵松软,咬一口,草莓清香…………这款蛋糕的热量...
03-20 -
草莓戚风蛋糕(8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的草莓戚风蛋糕(8寸)做法
用料蛋黄糊材料:蛋黄4只低粉88克牛奶64克玉米油48克细砂糖24克蛋白霜材料:蛋白4只细砂糖48克柠檬汁3-5滴其他材料:淡奶油700ml草莓适量杏仁片(蛋糕心用)适量草莓戚风蛋糕(8寸)的做法蛋黄糊的材料:如图在制作蛋黄糊前烤箱提...
08-27 -
戚风蛋糕草莓蛋糕🍓水果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕草莓蛋糕🍓水果蛋糕做法
新鲜草莓季,草莓🍓太多吃不掉啦~来自抹面手残党的作品用料鸡蛋3个低粉50克色拉油30克牛奶50克玉米淀粉5克糖20(30)克草莓随意抹面淡奶油200克糖20克戚风蛋糕草莓蛋糕🍓水果蛋糕的做法戚风所有材料蛋清蛋黄分离蛋黄中加入...
02-24 -
草莓戚风蛋糕卷🔥春日小清新的做法步骤及图解,美味正宗的草莓戚风蛋糕卷🔥春日小清新做法
多彩的春天就该是粉粉嫩嫩的,制作一款小清新草莓蛋糕卷~用料蛋糕胚部分低筋面粉90克鸡蛋5个色拉油60克牛奶80克细砂糖60克草莓粉5克红曲米粉2克盐1克柠檬汁3滴夹心部分淡奶油250克草莓粉5克白砂糖25克新鲜草莓6~8颗草莓...
03-15
- 1草莓脏脏茶怎么做才好吃,最正宗的草莓脏脏茶制作方法
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