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健身餐菜花炒饭的做法和图解,健身餐菜花炒饭怎么做更好吃
特别好吃的“猪食”lol用塑料袋是因为家里没有这么大的饭盒!碳水:剩的煲仔饭蛋白质:煮鸡蛋,煲仔饭里的火腿肠腊肉,煎三文鱼其他菜菜:煮口蘑,胡萝卜,长茄子,菜花,豌豆调味品:盐,一勺子酸菜底火锅底料或任何喜欢的酱料用料花菜个鸡...
02-19 -
端午节~绿豆糕~的做法和图解,端午节~绿豆糕~怎么做更好吃
自己做的果然很好吃~用料绿豆1000g水冰糖500g端午节~绿豆糕~的做法绿豆先蒸熟捣烂成泥入锅炒最后拿模具压小贴士只有最后的成品~...
10-08 -
起沙挂霜柚子皮糖的做法和图解,起沙挂霜柚子皮糖怎么做更好吃
柚子浑身都是宝,柚子皮可以做菜吃也可以做柚子皮糖,可以当做馋嘴小零食更重要的是具有化痰止咳的功效用料柚子皮两个柚子的柚子皮冰糖(可以用白糖代替,但需减少用量)350g(大约4.3寸饭碗一碗又三分之一)清水350g(大约4.3寸...
09-06 -
热干面的面条(吐血正宗版)的做法步骤及图解,美味正宗的热干面的面条(吐血正宗版)做法
如果你和我一样,是漂泊异乡的武汉姑娘伢,热干面狂热爱好者,对面条的口感有很高要求,那么这个食谱,将会是你最好的朋友!热干面调料易得,而正宗碱水面难寻,且食且珍惜吧:)家庭做碱水面,我试过不下十种水、盐、小苏打(食用碱)不同比例...
08-09
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菊花酥🌸初级面点师必学出品的做法步骤及图解,美味正宗的菊花酥🌸初级面点师必学出品做法
这是三个菊花酥的量哦~每一个还蛮大的!用料油皮:中筋面粉40克水20克糖5克猪油15克油酥:中筋面粉33克猪油16.5克馅料:红豆沙90克菊花酥🌸初级面点师必学出品的做法油酥油皮都根据配方,分别揉匀,揉成团。油酥很方便。油皮...
09-20 -
核桃塔(蛋糕、饼干、舒芙蕾的神奇结合)西式面点师初级第7课的做法步骤及图解,美味正宗的核桃塔(蛋糕、饼干、舒芙蕾的神奇结合)西式面点师初级第7课做法
本来对核桃塔没有太大期望,没想到咬下去的那一口竟然觉得如此神奇,塔底是饼干的口感,中间的夹心是舒芙蕾的质地,塔顶是蛋糕的口感!简直太奇妙!所以一定要推荐给大家试一试!用料塔底:黄油72克糖粉28克全蛋液15克低筋面粉120克...
06-30 -
双色果冻 橙子味+葡萄味(西式面点师初级课程第10课)的做法步骤及图解,美味正宗的双色果冻 橙子味+葡萄味(西式面点师初级课程第10课)做法
用料橙子味果冻:水175克砂糖30克浓缩橙汁20克鱼胶片10克葡萄味果冻:水175克砂糖30克浓缩葡萄汁20克鱼胶片10克双色果冻橙子味+葡萄味(西式面点师初级课程第10课)的做法(将两种口味所需的鱼胶片放入冰水中泡软)将橙子味果冻...
07-19 -
豆沙面包(西式面点师初级课程第5课)的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包(西式面点师初级课程第5课)做法
手揉版豆沙面包:用料高筋面粉250克奶粉7克砂糖40克酵母5克改良剂1克全蛋液25克水125克盐3克黄油25克豆沙150克(25g/个)豆沙面包(西式面点师初级课程第5课)的做法高粉、糖、酵母、改良剂、奶粉倒入厨师机,再倒入蛋液和2/3的...
06-19 -
🥜花生排(西式面点师初级第7课)的做法步骤及图解,美味正宗的🥜花生排(西式面点师初级第7课)做法
耶丝排和花生排的底边以及馅料中的蛋白部分都是一样的配料,所以可以两种口味一起做。配料比例如下;排底配料*2馅料蛋白霜:蛋白90克砂糖80克盐1克椰丝排制作过程:用料排底料:黄油72克糖粉28克全蛋液15克低筋粉120克奶粉5克...
06-30 -
奶黄排 西式面点师初级课程第11课的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄排 西式面点师初级课程第11课做法
用料排底料:黄油120克糖粉60克盐0.5克蛋液30克低筋面粉200克奶粉6克排馅料卡斯达粉30克吉士粉5克牛奶120克奶黄排西式面点师初级课程第11课的做法👉制作排底:将排底料中的黄油、糖粉、盐一起混合搓匀至颜色稍变浅。分三...
07-20 -
记录跟着国家一级面点师朱师傅学习葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的记录跟着国家一级面点师朱师傅学习葱油饼做法
昨晚yutub上学习的,今天做起来。超好吃,超过我之前学的各种其他配方n倍。简单方便,做起来。用料面粉100克记录跟着国家一级面点师朱师傅学习葱油饼的做法前3条是面团。葱,盐是包的时候用。油是煎的时候用。我今天用了3倍...
08-08 -
好吃的西式面点师高级-可颂系各种面包(要点视频)简单易学的做法
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10-31 -
西式面点师中级-虎皮蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的西式面点师中级-虎皮蛋糕卷做法
上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。虎皮蛋糕卷为西式面点师中级的品种之一本次拍摄课程为从业50年的何年英老师另...
12-30 -
转面点师耿彪-炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的转面点师耿彪-炸酱面做法
纯分享,侵权删用料面克转面点师耿彪-炸酱面的做法---------------------------------------------------------------------------------------------...
06-10 -
西式面点师初级科目—葱油火腿包的做法步骤及图解,美味正宗的西式面点师初级科目—葱油火腿包做法
此配方为三个面包的量用料高筋粉150克砂糖30克蛋液20克全脂奶粉10克酵母2.8克水60克发酵黄油(无盐)12克盐2克火腿100克玉米粒些许色拉酱50克西式面点师初级科目—葱油火腿包的做法高筋面粉、砂糖、蛋液、奶粉、酵母、水...
11-03 -
开心的面点师的做法和图解,开心的面点师怎么做更好吃
用料面点开心的面点师的做法面点是件快乐的事物。孤独并快乐着。小贴士我的微信是dacaifei1234.欢迎朋友交流...
08-08 -
南瓜攀(西式面点师初级课程第8课)的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜攀(西式面点师初级课程第8课)做法
用料攀底料:黄油72克糖粉28克盐0.5克蛋液15克低筋粉120克奶粉5克馅料:卡斯达粉30克牛奶120克南瓜泥100克南瓜攀(西式面点师初级课程第8课)的做法👉制作攀底:将塔皮料中的黄油,糖粉一起混合搓匀至颜色稍变浅。分三次加入蛋液...
07-03 -
「搬运」全麦馒头(国家一级面点师)的做法步骤及图解,美味正宗的「搬运」全麦馒头(国家一级面点师)做法
转自@吃货朱厘米用料全麦面粉160克酵母3克水100克【搬运】全麦馒头(国家一级面点师)的做法。。。。...
12-10 -
栗子塔(西式面点师初级第8课)的做法步骤及图解,美味正宗的栗子塔(西式面点师初级第8课)做法
用料塔底:黄油72克糖粉30克盐0.4克全蛋液20克低粉120克奶粉5克塔馅料:栗子泥50克牛奶10克稀奶油100克装饰红樱桃6颗栗子塔(西式面点师初级第8课)的做法👉排底制作:先将排底料中的黄油,糖粉、盐一起混合搓匀至颜色稍变浅。分...
07-03 -
柠檬塔(西式面点师初级课程第6课)的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬塔(西式面点师初级课程第6课)做法
本次柠檬塔的方子真的很简单,大家可以试试。柠檬塔和核桃攀的塔皮配料一样,本次配方也可做1个核桃攀皮和4个柠檬塔皮。课堂上我们也是两种一起做的。核桃攀做法:—————————分割线————————西式面点师课程...
06-24 -
西式面点师中级-蝴蝶酥的做法步骤及图解,美味正宗的西式面点师中级-蝴蝶酥做法
上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。2003年创办至今p此配方为西式面点师中级课程品种之一。配方传统简单。用料中...
12-09 -
红豆(蜜豆)吐司(西式面点师初级课程第10课)的做法步骤及图解,美味正宗的红豆(蜜豆)吐司(西式面点师初级课程第10课)做法
用料高筋面粉250克砂糖40克酵母5克奶粉7克改良剂1克(可不加)全蛋液25克水125克盐3克黄油25克蜜豆50克红豆(蜜豆)吐司(西式面点师初级课程第10课)的做法高粉、糖、酵母、改良剂、奶粉倒入厨师机,再倒入蛋液和水。慢速搅拌成团...
07-16 -
跟面点师学的饺子皮配比的做法步骤及图解,美味正宗的跟面点师学的饺子皮配比做法
*分面挤子最好在7克左右一个,饺子皮尽量擀薄一点*用料中精面粉200克土豆淀粉20克盐2克水90克+食用油15克二种液体搅匀拌好的饺子馅料430克跟面点师学的饺子皮配比的做法全部食材混合在面粉中;揉成光滑的面团;分成7克左右...
12-31 -
一不小心做了个六指琴魔的佛手酥😜😜😜初级面点师必备出品!的做法步骤及图解,美味正宗的一不小心做了个六指琴魔的佛手酥😜😜😜初级面点师必备出品!做法
5-7个左右中等大小的量哦~用料油皮:低筋面粉70克猪油25克奶粉(可不加)7克温水30克油酥:面粉(中筋低筋都可以)50克猪油25克馅料:豆沙一不小心做了个六指琴魔的佛手酥😜😜😜初级面点师必备出品!的做法油酥的配方一起捏匀...
09-20 -
法式松饼(饼干)西式面点师初级课程第9课的做法步骤及图解,美味正宗的法式松饼(饼干)西式面点师初级课程第9课做法
用料饼干底:黄油60克糖粉35克盐0.2克全蛋液8克牛奶15克低筋面粉125克奶粉5克小苏打0.5克表面装饰:全蛋液适量葡萄干适量砂糖适量法式松饼(饼干)西式面点师初级课程第9课的做法将黄油、糖粉、盐一起混合在桌板上搓匀至颜色...
07-09 -
中级面点师 -米粉面团-黑芝麻汤团的做法步骤及图解,美味正宗的中级面点师 -米粉面团-黑芝麻汤团做法
芝麻馅心芝麻:糖:猪油1:1:1配比有时间重新发,遇到更好的配方!配比参考荠菜汤团用料糯米粉。z开水。z中级面点师-米粉面团-黑芝麻汤团的做法面团和好后,下剂子揉圆重量18g捏成如图状,深度深一些将馅心包入面皮中用虎口收紧...
05-12 -
怪味鸡丝凉面/面点师耿彪的做法步骤及图解,美味正宗的怪味鸡丝凉面/面点师耿彪做法
怪味鸡丝凉面/面点师耿彪面过凉水黄瓜一根鸡肉一块鸡肉加葱姜煮熟芝麻酱50克醋25克和麻酱调匀酱油150克白糖35克花椒面5克味精2克盐1克熟芝麻5克调匀吃的时候加蒜末25克姜末15克辣椒油最后放用料鸡胸肉一块加葱姜煮熟...
07-17 -
西式面点师中级-农夫包的做法步骤及图解,美味正宗的西式面点师中级-农夫包做法
上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。农夫包是西式面点师中级的品种之一配方简单无糖无油这版配方是再原配方的基础...
12-29 -
初级面点师培训分享,彩色果蔬手工面的做法步骤及图解,美味正宗的初级面点师培训分享,彩色果蔬手工面做法
参加了面点师培训,详细记录了,分享给需要的你!纯果蔬手工面,让不爱面食的你也爱了哦!用料高筋面粉500克盐3克胡萝卜汁230克火龙果汁230克紫甘蓝汁230克菠菜汁230克初级面点师培训分享,彩色果蔬手工面的做法新鲜蔬菜和水果,料...
09-04
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