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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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西班牙海鲜拼盘的做法和图解,西班牙海鲜拼盘怎么做更好吃
精选夏日海鲜,打造来自海洋的味道。怎么调制接近天然海水的盐水,让海鲜还原本味。诀窍就是:1升水+45克海盐=天然海水。用料地中海绯红虾4只挪威有机扇贝皇4只黄金生蚝1号4只挪威有机蓝贻贝8只法国布列塔尼野生蓝龙虾1只日...
11-09 -
西班牙海鲜饭怎么做才好吃的家常食谱,美味的西班牙海鲜饭烹饪技巧
用料米1杯鱿鱼1只青口6只藏红花1撮洋葱1个虾6只扇贝8只西班牙海鲜饭的做法藏红花泡水特别简单...
03-24 -
鲜美西班牙海鲜饭paella的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美西班牙海鲜饭paella做法
看了RickSteininSpain之后做的用料藏红花4-5丝海鲜饭米paellarice70g/人虾10只洋葱1个西红柿1-2个橄榄油一些勺大蒜7-9瓣高汤(我用的蔬菜高汤粉)500ml彩椒1-2个黑胡椒勺甜椒粉(熏)一些你喜欢的海鲜比如青口,扇贝一些你喜欢...
12-24 -
西班牙海鲜饭Paelle的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙海鲜饭Paelle做法
此菜谱源自_of_month_但是番红花好像没有全部融化>.<可能直接先放在高汤里更容易融化。。。。米的话,用短粒耐住的米就好。。。用料绿甜椒1个红洋葱1个现磨黑胡椒粉适量寿司米2.5杯红甜椒1个冰冻豌豆1把番茄2个大蒜4片...
12-31 -
Fusion西班牙海鲜饭的做法步骤及图解,美味正宗的Fusion西班牙海鲜饭做法
总算买到了瓦伦西亚西班牙海鲜饭米,火速翻看了几个油管视频就着手头的材料来做Funsion西班牙海鲜饭两人份。西班牙海鲜饭源自在外打工不能回家吃饭的工人一群人其中一到两人为大家准备饭食用手边的材料混合炖制及好吃...
10-14 -
跟西班牙餐厅媲美的西班牙海鲜饭的做法步骤及图解,美味正宗的跟西班牙餐厅媲美的西班牙海鲜饭做法
为了做出正宗口味专门去西班牙餐厅先吃了正宗的,家里只要有点虾鱿鱼什么的就可以做,海鲜有什么放什么吧用料泰国香米250g鸡胸肉1大块大虾(青口贝有的话也要几只)6只鱿鱼一只西班牙chorizo香肠(必须要有)四分之一根彩椒半个...
01-28 -
海鲜拼盘怎么做才好吃的家常食谱,美味的海鲜拼盘烹饪技巧
用料生蚝5个蛤蜊适量蛏子适量大闸蟹8只鲍鱼5个皮皮虾适量牛肉酱适量葱适量蒜适量小米辣适量海鲜拼盘的做法1.准备好食材2.蒸锅水箱接满水3.将海鲜分类摆放好4.旋钮时间调至20分钟5.准备蘸料:小米椒切小段、葱切小段、...
12-25 -
Paella西班牙海鲜饭的做法步骤及图解,美味正宗的Paella西班牙海鲜饭做法
去年在机场买的锅,一直躺在家里没用过...决定用一次哈哈哈用料藏红花1撮虾10只洋葱1个鱿鱼1只西红柿2个橄榄油5勺欧芹1把白葡萄酒150ml青口10只彩椒黄红各1/3个盐克Chorizo100g白葡萄酒适量柠檬半个大蒜一小片文蛤(或其...
07-05 -
Paella!西班牙海鲜饭!的做法步骤及图解,美味正宗的Paella!西班牙海鲜饭!做法
yeah~昨日超过50赞,今日开心的写教程!附送鸡高汤制作方法,嘿嘿!!用料鸡汤鸡汤2杯鸡半只大蒜一头洋葱一个西芹2根胡萝卜一根黑胡椒若干粒米一杯番茄一个洋葱一个豌豆一杯红椒半个葱一根藏红花一撮虾250gPaella!西班牙海鲜饭!的...
11-15 -
西班牙海鲜饭 Paella的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙海鲜饭 Paella做法
感觉自己好像很少做这么简单的食物,虽然食材众多,但是操作真的很简单,可以零基础上手的那种。我会觉得这是一道很适合家庭聚会时做的食物,虽然今天只有两个人,我还是做了8到10人份的量如果人少或者吃的不多的,就按照自己需...
02-06 -
西班牙海鲜面Fideuà的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙海鲜面Fideuà做法
用料青口10只红椒1个红辣椒1根洋葱1个萝卜半根番茄碎/番茄罐头1个大蒜6瓣白葡萄酒1/4杯高汤两碗柠檬半个红椒粉5克藏红花0.5克/一小撮短意面西班牙海鲜面Fideuà的做法可以直接买短意面Fideo,也可以用一把thinspaghett...
02-13 -
西班牙海鲜饭(paella)的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙海鲜饭(paella)做法
你做了,就知道有多好吃😊用料橄榄油4勺洋葱1个甜椒1个蒜瓣5瓣米2杯高汤3碗辣椒粉适量藏红花1撮黑胡椒适量毛豆200克鱿鱼1只虾4只西班牙辣肠250克欧芹1把文蛤5只鸡腿1只西班牙海鲜饭(paella)的做法准备原料。西班牙辣肠,西...
01-20 -
鲜美的西班牙海鲜饭的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美的西班牙海鲜饭做法
据说西班牙海鲜饭是从前西班牙的贫下中农发明的。那时的贵族把宴席上的剩饭剩菜菜赏给仆人,仆人拿回家,把剩下的海鲜,肉类,蔬菜加上米饭来个乱炖,就成了我们今天喜欢吃的海鲜饭了。 这个说法有点靠谱。公元711年阿拉伯人(...
07-14 -
海鲜拼盘怎么做才好吃,最正宗的海鲜拼盘制作方法
用料虾12只花蛤20只耗油2勺龙口粉1把小蒜泥5个海鲜拼盘的做法制作蒜泥水煮花蛤和虾和龙口粉烤箱25分钟加入辣椒和葱花...
07-04 -
Paella -西班牙海鲜饭的做法步骤及图解,美味正宗的Paella -西班牙海鲜饭做法
这居然是我生完娃后第一次更新菜谱,想想也是,能做口饭吃已经很难得了,怎么还能有空再拍照,再写菜谱呢。可自从圣诞节去了巴塞罗那度假后,就已中了Paella的毒,每周都要吃一次,实在太好吃了!老公说,我已经完美超越了西班牙饭馆的...
04-01 -
西班牙海鲜饭paella的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙海鲜饭paella做法
是上周做的某一顿午饭。认真对着各路大神(Amanda曼达、JoanAndFood、Flora刘祎)的菜谱总结了一下,照猫画虎,用自己能搞到的食材试做了一回西班牙海鲜饭。虽然没有买到青口(休渔期?也可能是因为我当时没仔细逛菜场),原定的新鲜...
07-26 -
假装在西班牙(自家随手版西班牙海鲜饭)的做法步骤及图解,美味正宗的假装在西班牙(自家随手版西班牙海鲜饭)做法
最近中华小当家小宇宙爆发用料番茄大1个红黄甜椒各半个大蒜4瓣奶酪芝士1tsp黄油1tsp高汤1杯Orzo1杯白葡萄酒盐罗勒碎黑胡椒橄榄油青口贝大虾8个青柠1个甜椒红粉paprika1tsp假装在西班牙(自家随手版西班牙海鲜饭)的做法...
09-01 -
西班牙海鲜粉(Fideuá)的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙海鲜粉(Fideuá)做法
西班牙的瓦伦西亚地区特有的一道菜操作简单,超级美味用料面(fideo)25ml(两人量,如图)鱼汤(可直接在超市买或者吃剩下的汤)50ml红辣椒一块蒜4牙辣椒粉根据个人喜好章鱼0.5红辣椒的量油能覆盖锅底就行西班牙海鲜粉(Fide...
12-04 -
西班牙海鲜饭Pealla的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙海鲜饭Pealla做法
西班牙海鲜饭Pealla其实是一种锅的名字,在这里我们不会用到传统的海鲜饭锅,因为它会产生不好的味道,我们用不锈钢锅做,来保持食物的风味用料鱿鱼一条海虹4-6只,按人头自定虾4-6只,按人头自定肋排骨6块辣肠一根青椒一个红椒...
07-28 -
Paella 西班牙海鲜饭的做法步骤及图解,美味正宗的Paella 西班牙海鲜饭做法
西班牙瓦伦西亚地区的海鲜饭闻名于世。其中所用的番红花赋予了海鲜饭一种特殊的清凉香味和耀眼的橘红色;双耳平底锅承载的各种海鲜食材尽收眼底,在色香味形上都展现了地中海浓郁的浪漫与风情。这道菜食材准备比较繁琐,但...
06-06 -
西班牙海鲜饭 Paellas的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙海鲜饭 Paellas做法
西班牙海鲜饭近年来随着旅游业的兴旺变得十分流行,但不知道你是否知道,这道菜在巴伦西亚当地的名字的名字,Paella,是大炒锅的意思,所以看来翻译成“巴伦西亚大锅饭”更准确一点…就传统来说,这道菜里面的肉食以鸡肉和兔肉为...
06-01 -
西班牙海鲜饭SeafoodPaella的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙海鲜饭SeafoodPaella做法
Paella就是西班牙的海鲜饭,是西班牙的国菜之一。采用的材料包括大米,海鲜,肉类,蔬菜等等。配上事先准备好的汤料,在烤箱烤制而成。(以上摘自百度百科)用料大米1杯青口海蛏黑虎大虾鱿鱼扇贝蒜泥洋葱高汤甜椒欧芹碎藏红花(可用...
04-02 -
西班牙美食之十二西班牙海鲜饭的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙美食之十二西班牙海鲜饭做法
用料paella大米250克鱿鱼半只扇贝6只青口6只虾6只藏红花1撮西班牙腊肠半个洋葱个半红椒个1西红柿半个欧芹2把蒜3瓣柠檬1个青豆20克白葡萄酒150ml黑胡椒少许盐克少许辣椒粉少许鸡高汤450毫升橄榄油2勺西班牙美食之十二...
02-03 -
不是西班牙海鲜饭的海鲜饭的做法步骤及图解,美味正宗的不是西班牙海鲜饭的海鲜饭做法
家里没有白葡萄酒藏红花和红椒粉就地取材用了小米辣和红葡萄酒没想到味道出奇的好用料大米200G虾10只洋葱1个鱿鱼1只红椒半个西红柿1个橄榄油2勺高汤450ml柠檬半个大蒜2瓣蛤蜊若干欧芹1根黑胡椒1勺盐若干红葡萄酒150m...
06-20 -
小海鲜拼盘怎么做才好吃,最正宗的小海鲜拼盘制作方法
用料基围虾一斤花甲一斤韭菜50克豆芽50克料酒2勺蒸鱼豉油5勺姜5片糖30克色拉油半碗大葱一根蒜多一点瓣老抽1勺洋葱半个胡萝卜半根线椒一根小海鲜拼盘的做法豆芽焯水打底,铺上洗干净滤干水的韭菜。花甲焯水,开口后捞出,基...
02-09
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