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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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好吃的视频「南瓜塔&蒙布朗」收费课程的高级货,免费送你们呐~简单易学的做法
好吃到妈都不给的甜点~7cm迷你塔4个,约等于4寸圆模两个,或6寸圆模一个~冰箱冷藏一夜(不用盖保鲜膜),栗子、奶油还有南瓜以及草莓的香气和味道完全融合了,边吃边喊“妈呀”!就怕你们存不住,哈哈哈~~~用料看做法视频【南瓜塔&am...
03-30 -
栗子塔蒙布朗的做法和图解,栗子塔蒙布朗怎么做更好吃
关联商品《甜点大师的蒙布朗代表作》价格:44.20★甜点大师忍不住想与您分享的蒙布朗自信作!★本书所介绍的35款蒙布朗甜点,分别是由35位甜点师所制作。书中详解每一款蒙布朗的构成材料以及制作过程与方法,并由甜点师亲自...
08-05 -
王道蒙布朗|栗子蛋糕塔的做法步骤及图解,美味正宗的王道蒙布朗|栗子蛋糕塔做法
蒙布朗总是给人制作繁琐的印象,本食谱减少了许多材料,使用栗子酱就可以简单的完成啦!快来试做看看吧~(本食谱份量可制作7个蒙布朗)a新课上线福利!关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包(活动规则详见票圈...
08-09 -
花见烘焙Hanami——蒙布朗栗子塔的做法步骤及图解,美味正宗的花见烘焙Hanami——蒙布朗栗子塔做法
蒙布朗(MontBlanc)是一种经典的法式甜点,最大特色是使用了大量栗子为原料。其名字最初是来源于法国著名的勃朗峰,勃朗峰即MontBlanc,法语直译过来是“白色山峰”的意思。勃朗峰的山顶终年积雪,到了秋天,树林变为深棕色,与栗子...
01-08 -
法式经典甜点:蒙布朗栗子塔的做法步骤及图解,美味正宗的法式经典甜点:蒙布朗栗子塔做法
记得2017年在杭州学习法式甜点的时候,我的外教老师当劳就老是跟我们介绍这款法式传统的甜点:蒙布朗。虽然一直知道有这款甜点,但是对它的认知也仅仅是法式甜点,平时做蛋糕和面包比较多,还没学习法甜的时候,对蒙布朗还是没有...
08-20 -
「雷蒙德的烹饪秘诀」焦糖奶油泡芙塔的做法步骤及图解,美味正宗的「雷蒙德的烹饪秘诀」焦糖奶油泡芙塔做法
主厨说制作很费时间....,他这个泡芙塔是做来送给助手亚当的新婚礼物!!!!用料泡芙80个金色脆片材料:翻糖480克液体葡萄糖(葡萄糖浆)320克杏仁片400克黄油适量装饰:粘连的焦糖奶锅半锅杏仁糖或者玫瑰糖球适量白糖霜适量【雷蒙德...
12-08 -
好吃的PH冰梨蒙布朗塔(上):慢烤出细活简单易学的做法
完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料黄油若干PH冰梨蒙布朗塔(上):慢烤出细活的做法蛋白霜烤制啤梨干烤制杏仁甜塔的制作填入奶馅烤制...
02-03 -
好吃的水果哥的蒙布朗塔:为啥整得那么复杂?但真好吃!简单易学的做法
完整配方详见微信公众号:落甜用料牛奶若干水果哥的蒙布朗塔:为啥整得那么复杂?但真好吃!的做法塔底栗子杏仁奶油馅柠檬啫喱与榛子酱...
12-04 -
蒙塔基小黄油饼干(无糖、盐---辅食12+)的做法步骤及图解,美味正宗的蒙塔基小黄油饼干(无糖、盐---辅食12+)做法
用料黄油30克普通家用面粉20克蛋黄1个奶粉20克配方奶30ml玉米淀粉50克蒙塔基小黄油饼干(无糖、盐---辅食12+)的做法1、按照配料准备好食材2、黄油自然融化,或按压3、黄油打发4、蛋黄过筛5、过筛蛋黄放入打发黄油中6、黄...
06-08 -
蒙布朗怎么做才好吃,最正宗的蒙布朗制作方法
蒙布朗的法语是Mont-Blanc,是以欧洲阿尔卑斯山的白朗峰命名。白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因为树木枯萎常呈现褐色,蒙布朗外层使用栗子奶油也是因为其是褐色的。蒙布朗一开始就是由栗子制作,因为栗子产于秋季,而白朗峰也正...
03-16 -
蒙蒙家的土豆烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒙蒙家的土豆烧排骨做法
蒙蒙的妈妈犒劳蒙蒙爸爸的菜,有想法就能实现!用料排骨300克土豆1个青椒1个姜、蒜适量生抽、老抽、豆瓣酱、味极鲜、盐、蚝油适量蒙蒙家的土豆烧排骨的做法上桌菜上桌效果小贴士排骨过油煎至金黄,土豆需要泡水...
02-10 -
蒙布朗塔怎么做才好吃,最正宗的蒙布朗塔制作方法
蒙布朗,名字来源于欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰”。它由秋季成熟的栗子制成,形状好似盘旋的高高的山峰,是很有名的一款法国甜点。用料小塔模量10个熟糖栗子10个A甜塔皮:黄油48g蛋液17g杏仁粉8.5g低粉80gB栗子奶油酱:...
09-01 -
雷蒙德大叔的苹果塔,好吃的翻跟头的做法步骤及图解,美味正宗的雷蒙德大叔的苹果塔,好吃的翻跟头做法
春天的草莓蛋糕、夏天的芒果慕斯、秋天的苹果派和冬天的栗子芝士。周末的早晨,就是要捧一杯红茶,听着音乐,与爱人分食一块刚出炉热腾腾的苹果挞。特别喜欢雷蒙德大叔,这款就是照着他的方子做的,8寸的。这款苹果挞内馅酸甜...
11-01 -
蒙布朗怎么做才好吃的家常食谱,美味的蒙布朗烹饪技巧
“蒙布朗”是以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰"命名。蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,所以你会看到外层白色的糖霜如同那积雪,里层的褐色的栗子泥巧妙...
08-11 -
内蒙风味(摘蒙花)疙瘩汤的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙风味(摘蒙花)疙瘩汤做法
偶然在一家饭馆吃到这种口味的疙瘩汤,觉得好喝到不能够,完全不同于常见的西红柿鸡蛋疙瘩汤,青菜疙瘩汤~那种独特的味道,像是炝葱花,葱油香,又像花椒香,总之形容不出来又觉得很熟悉似的……最后终于在一次又去解馋之际问了饭馆...
07-26 -
蒙餐怎么做才好吃,最正宗的蒙餐制作方法
用料牛奶克黄油克水克蒙餐的做法手把肉石头烤肉...
06-19 -
朗姆栗子蒙布朗塔的做法和图解,朗姆栗子蒙布朗塔怎么做更好吃
用料栗子100g榛子80g淡奶油80g牛奶20g低筋面粉30g朗姆酒15ml鸡蛋2个盐1.5g糖粉10g朗姆栗子蒙布朗塔的做法饼底手筛黄油块,无需融化把黄油充分揉进面粉里揉成玉米屑状加入蛋黄,搅拌均匀搅压成面团,保鲜膜包好放冰箱冷藏1...
07-05 -
浓醇 蒙布朗风的栗子塔的做法步骤及图解,美味正宗的浓醇 蒙布朗风的栗子塔做法
用料塔身低粉80g黄油48g糖粉30g蛋液12g盐0.4g栗子馅料栗子泥300g牛奶40g鲜奶油120g浓醇蒙布朗风的栗子塔的做法塔身材料混合,上下火180度烘烤13-15分钟待用鲜奶油打发栗子泥加入牛奶湿润栗子泥加入鲜奶油做成馅料裱花...
10-25 -
〖蒙菜〗内蒙烩酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的〖蒙菜〗内蒙烩酸菜做法
用料酸菜500克五花肉(略肥)适量土豆1大个粉条1小把姜5片蒜5瓣生抽适量醋少许花椒粉适量大料1个干辣椒1小把大葱半根〖蒙菜〗内蒙烩酸菜的做法处理食材:酸菜洗干净,沥水挤干;五花肉切片;土豆切块;葱洗干净切段;粉条温水泡发。...
05-14 -
内蒙奶茶——蒙味咸奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙奶茶——蒙味咸奶茶做法
内蒙的奶茶是咸的,咸的,咸的~但是好喝,不是那种齁咸,就是不甜有点盐味,就像不加糖不加味精的菜~我这个是最基础的,可以再加入酥油、奶豆腐、牛肉干、酪丹子等各种奶制品~水最好用纯净水或者过滤过的水,就像正常泡茶那样~茶叶可以...
09-06 -
内蒙扎蒙拌汤的做法和图解,内蒙扎蒙拌汤怎么做更好吃
扎蒙花的学名细叶葱、细叶韭(AlliumtenuissimumL.),别名:野山葱花、野葱花、野韭花、扎蒙花、麻麻花、贼麻花等,为葱属百合科多年生草本植物。用料鸡蛋2个西红柿2个面粉120克葱姜蒜少许番茄酱2勺扎蒙花少许香菜1根内蒙扎蒙...
05-18 -
内蒙婆子妈面授--内蒙莜面!的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙婆子妈面授--内蒙莜面!做法
“呐,人生呢,最重要就是开心。你饿不饿。我下碗面给你吃?”话说,这句TVB体台词就连我这个从未追过TVB剧的人,都知道。可见,吃面,真的可以让人开心,哈哈哈哈......今天这道莜面必须地道内蒙,莜面来自内蒙,做面工具来自内蒙,还获得...
04-07 -
蒙蒙哒私厨怎么做才好吃,最正宗的蒙蒙哒私厨制作方法
用料鲜羊排二斤盐一勺适量鸡精三勺味精三勺豆瓣酱100克小米辣20克蒜子70克蒸鱼豉油20克辣妹子20克八角桂皮香叶肉蔻罗汉果各八克蒙蒙哒私厨的做法剁好高压锅压熟小贴士先用高压锅把羊排压熟再上火收汁...
06-19 -
蒙蒙卷饼🌯怎么做才好吃,最正宗的蒙蒙卷饼🌯制作方法
用料生菜球2片鸡蛋1个西红柿1个肉松馓子米沙拉酱蒙蒙卷饼🌯的做法选一片大一点的生菜球,最好是软一点的放一点米,什么米都可以,也可以不放放西红柿🍅,切小一点,一会好卷起来放馓子再放西红柿放肉松和沙拉酱如果有鸡蛋还可...
01-29 -
蒙古锅茶 蒙古奶茶 咸奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的蒙古锅茶 蒙古奶茶 咸奶茶做法
喜欢骑马爱上了草原于是半定居于是住在内蒙的时候朋友教的我真的一个人喝一整锅敢信嘛.!用料蒙古砖茶15-20克鲜牛奶,没有的话就买能买到的最浓醇的牛奶🥛500ml嚼口(可用稀奶油代替)50克炒米适量奶皮子适量奶豆腐适量楚拉...
03-25
- 1重口味团年菜--爆炒咸口条(猪舌头)青椒的做法步骤及图解,美味正宗的重口味团年菜--爆炒咸口条(猪舌头)青椒做法
- 2蒜香醋汁土豆沙拉—酸香软绵又饱腹的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香醋汁土豆沙拉—酸香软绵又饱腹做法
- 3{一锅一碗}清澈的汤面的做法步骤及图解,美味正宗的{一锅一碗}清澈的汤面做法
- 4假日小熊怎么做才好吃,最正宗的假日小熊制作方法
- 5校门口小吃·脆皮炸香蕉的做法步骤及图解,美味正宗的校门口小吃·脆皮炸香蕉做法
- 6老式大饼干(七)酵母版的做法步骤及图解,美味正宗的老式大饼干(七)酵母版做法
- 7西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐(一起减肥吧)的做法步骤及图解,美味正宗的西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐(一起减肥吧)做法
- 8桃子柠檬冰冰-爱如斯IZEROS的做法步骤及图解,美味正宗的桃子柠檬冰冰-爱如斯IZEROS做法
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