在广州这么多年,最喜欢的还是港式奶茶~港式奶茶的精髓就是茶底然后和黑白奶的融合~但是随着年龄增长也不太爱喝奶茶了,怕甜怕肥更怕消耗不了。也经常会找一些代糖的产品去代替,或者就是不放糖。
这次给大家分享一下比较快手的煮奶茶,我早餐也会经常做~记得点收藏吖
用料
两杯的份量 | |
阿萨姆奶茶碎 | 30-40g |
淡奶 | 10-15g |
糖 | 5g |
水 | 300ml |
港式奶茶零卡低糖版的做法
先将阿萨姆奶茶用小茶袋装起来后,加入水煮3-5分钟;让茶色看起来比较深;
准备好黑白蛋奶
还有爱乐甜零卡糖粉(这款是爱乐维-铁塔旗下产品)0糖0卡0脂肪的,可以代替白砂糖,看了一下营养成分表上面也是0脂肪的,所以我可以做一杯低卡的奶茶
然后加入黑白奶融合,根据个人喜好可以添加浓一点或者淡一点的;奶越多就越淡~
我这里应该只有2g糖粉,感觉甜度也够了,主要是希望更健康;
一杯好喝的奶茶10分钟就做好啦~
小贴士
1.关于奶茶的茶底,如果家里没有红茶碎,阿萨姆奶茶碎,用立顿茶包也可以,但是要4-5包才够浓郁;
2.关于茶和奶的比例可以灵活调整,但是茶底一定要浓郁一些;
3.这个属于家庭版的快手奶茶,因为加了奶还比较丝滑,更加像港式奶茶;