『冬日暖胃』山药红果糖水的做法步骤及图解,美味正宗的『冬日暖胃』山药红果糖水做法

11-12月正是山楂上市的季节

酸酸甜甜的山楂红果

看到就很温暖

但总有人接受不了山楂的酸

这个时候

那不如就来一碗红红火火的糖水吧

暖胃更暖心哟~

用料  

『冬日暖胃』山药红果糖水的做法  

1. 山楂洗干净，盛碗里备用，并准备3碗水。

2. 铁棍山药洗好，为了防止山药不变色先不要削皮，备用~

3. 蓝后把一碗红果和三碗水倒入锅中，大火烧开转小火，开始熬啊熬~
   红果煮软还是很快的，但是一定要把红果的颜色熬出来才漂亮哟~
   小火10分钟直至红果汤微微挂壁就把老冰糖倒进去吧~

4. 然后就可以开始准备山药了哟~
   削好山药，切小块放入锅中，小火接着熬啊熬~
   山药可能比较难熬一点…估计得15-20分钟…水不够的小伙伴们！！！加点水吧！！！

5. 当山药软烂的时候就可以装盘啦~
   

小贴士

这里的“碗”都是同一个碗~

当然也可以煮一点糯米小丸子~
感觉比酒酿小丸子更好吃~
软烂的红果、粉粉的山药、Q糯的小丸子~
酸甜温和的糖水
暖胃更暖心~