🍩超简单的甜甜圈🍩的做法步骤及图解,美味正宗的🍩超简单的甜甜圈🍩做法

儿子很喜欢吃甜甜圈🍩，每次去超市或者蛋糕店都要买，昨天晚上儿子说，妈妈我想吃甜甜圈，疫情窝在家里没事做，都是家里常用的食材，带着孩子一起来做吧，作为亲子活动也很好玩的，哈哈，我真是个好妈妈✌✌
       开动吧！

用料  

🍩超简单的甜甜圈🍩的做法  

1. 准备材料

2. 用牛奶化开酵母，不要用太热的牛奶，会把酵母烫死，面团会发不起来，常温牛奶也可以，只是发酵的时间会长点

3. 面粉里加入白砂糖、鸡蛋

4. 搅拌成絮状

5. 分次加入牛奶

6. 和成面团，不光滑也没事，后面加入食用油就好了

7. 加入食用油，让面团充分吸收油

8. 加入食用油后的面团非常的柔软

9. 盖上保鲜膜或者盖子放到温暖的地方发酵，我一般放在烤箱里，然后在下面放一碗热水，或者锅里加水加热2-3分钟把面盆放里面，面团长大1.5倍左右就好了

10. 发酵好的面团是蜂窝状的

11. 排气揉面

12. 切开中间没有气孔就好了

13. 分成九个小剂子，揉圆

14. 手掌按扁，用筷子在中间戳个洞

15. 然后食指在里面转圈圈，让洞洞变大

16. 或者直接用食指戳洞，套在手上转圈圈

17. 可爱的甜甜圈做好了二次发酵，盖上保鲜膜防止风干，大概20分钟左右，看状态，甜甜圈会变大，拿起来轻轻的就好了

18. 开中火，热锅凉油，加热至筷子放在油里起泡泡，放入甜甜圈，中火炸制，大火的话外面糊了里面还是生的，小火吸油，吃了太罪恶了

19. 炸到一面金黄色翻面

20. 另一面颜色满意捞出控油

21. 趁热裹上糖粉，小心烫手哟

22. 里面组织很好，外脆里软

23. 看看是不是很有食欲，美味的忘记了今天还要减肥😂

小贴士

1.没有糖粉可以直接裹白砂糖
2.白砂糖放入料理机里打一下，糖粉就变身成功了
3.炸制的时候小心点不要烫到，不要让孩子把甜甜圈胚子放入锅里
4.中间的圈圈可以戳大点，面团在锅里会变大，中间的圈圈就小了