用料
| 裸麦粉 | 50g |
| 海藻糖 | 40g |
| 高筋面粉 | 450g |
| 酸奶 | 200g |
| 盐 | 5g |
| 奶粉 | 15g |
| 干酵母 | 5g |
| 鲜奶 | 100g |
| 奶油 | 45g |
| 葡萄干 | 75g |
咕咕酸奶包的做法
将干性材料倒入搅拌机，然后加入湿性材料搅拌
![咕咕酸奶包的做法步骤图，咕咕酸奶包怎么做好吃 第2张]( "咕咕酸奶包的做法步骤图，咕咕酸奶包怎么做好吃 第2张")
搅拌至表面光滑有弹性后，加入奶油搅拌
![咕咕酸奶包的做法步骤图，咕咕酸奶包怎么做好吃 第3张]( "咕咕酸奶包的做法步骤图，咕咕酸奶包怎么做好吃 第3张")
加入葡萄干搅拌均匀即可
![咕咕酸奶包的做法步骤图，咕咕酸奶包怎么做好吃 第4张]( "咕咕酸奶包的做法步骤图，咕咕酸奶包怎么做好吃 第4张")
将面团搅拌至能拉开成面膜即可，室温发酵40分钟
![咕咕酸奶包的做法步骤图，咕咕酸奶包怎么做好吃 第5张]( "咕咕酸奶包的做法步骤图，咕咕酸奶包怎么做好吃 第5张")
将面团分割为250g一个，从中间压个小孔
![咕咕酸奶包的做法步骤图，咕咕酸奶包怎么做好吃 第6张]( "咕咕酸奶包的做法步骤图，咕咕酸奶包怎么做好吃 第6张")
将面团放入模具发酵40分钟，发酵为原体积的2.5倍大
![咕咕酸奶包的做法步骤图，咕咕酸奶包怎么做好吃 第7张]( "咕咕酸奶包的做法步骤图，咕咕酸奶包怎么做好吃 第7张")
以上火180℃，下火200℃烘烤20分钟左右
![咕咕酸奶包的做法步骤图，咕咕酸奶包怎么做好吃 第8张]( "咕咕酸奶包的做法步骤图，咕咕酸奶包怎么做好吃 第8张")
咕咕酸奶包怎么做才好吃,最正宗的咕咕酸奶包制作方法
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