用料
食材:方包 | 用量:6片 |
食材:奶酪 | 用量:20g |
食材:红豆沙馅 | 用量:35g |
食材:牛奶 | 用量:15g |
食材:芒果 | 用量:(小)5个 |
食材:鸡蛋 | 用量:2个 |
芒果夹心西多士的做法
图(1)是备好的材料
5(小)芒果切丁,2个鸡蛋掰开搅拌均匀加入纯牛奶15g备用
为美观,方包采用的时候可以把边切掉,不过我没有切掉,直接采用
拿2块方包分别涂抹均匀红豆沙馅备用(个人口味:可以加入炼奶和巧克力酱或其他果酱)涂抹完豆沙馅的方包均匀摆上芒果丁和奶酪,再合上压实备用
夹心的方包裹上鸡蛋液备用,记住啊:轻轻一沾就可以了,千万不要浸泡鸡蛋液哦。那样会影响西多士的外观和口感
我采用的是电饼档:电饼档下油热锅后摆上裹好鸡蛋液的方包煎至两面金黄西周翻煎均匀就可以了,美味的西多士就出炉了😍😋
煎好的芒果夹心西多士 切半
哇😍看起来是不是好好吃的样子啊!切开的里面还有奶酪拉丝的效果😋味道真的不错哦🤓喜欢的可以试试做给小朋友吃哦❤️
小贴士
这款芒果夹心西多士真的很容易做的。要注意的就是裹鸡蛋液的过程咯,千万不要浸泡,轻轻一沾就可以了,那样做起来美观又好吃😋