菠萝的魔性吃法
切块菠萝沾海椒粉
用料
菠萝 | 一个 |
海椒粉 | 20克 |
盐 | 一小勺 |
糖 | 1~2小勺 |
【魔之料理】-海椒菠萝的做法
菠萝切块(忘记拍这一步的图了)
撒上盐和糖,放置10分钟。如果菠萝本身甜度够,可以不放糖;盐可以衬托甜味。
海椒粉用小碗装好
蘸着吃
小贴士
这种吃法,是向广西的酸嘢学的。
可以撒海椒粉的水果还包括:杨桃、酸芒果、牛甘果等想到想不到的水果们。
常常买一小袋,又辣又酸又甜(欲罢不能的感觉你有没有体会过!)
在广州也在路边买过放海椒粉和酸梅粉的切件水果(好吃好吃!)。
我非常喜欢这种吃水果的方法!!